Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления: Бисквитные вафли c банановый крем

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления: Бисквитные вафли c банановый крем
Рецепты с фото. Рецепт вафель. Рецепт приготовления бисквитных вафель. Рецепт приготовления вафель.
Рецепты приготовления с фото. Фото приготовления. Кулинарные рецепты. Кулинарные рецепты с фото.

Для теста вафель необходимо:
• 5 яиц;
• 1 стакан сахара;
• 200 г сливочного масла;
• 1,5 стакана муки;
• 1 пакетик ванильного сахара

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Яйца взбить с сахаром в пышную пену

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Отдельно разтереть размягчённое масло.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Соединить масло и яйца и продолжать взбивать, чтобы равномерно распределить масло в яичной массе. Добавить муку. Тесто должно получиться консистенции сметаны — не густой и не жидкой.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Выложить немного теста в прогретую вафельницу

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Выпекать минуты 2-3. Готовые вафли снять и охладить на решётке

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Параллельно можно приготовить нежный банановый крем.

Для бананового крема необходимо:
• 1 банан
• щепотка ванилина ( не ванильный сахар )
• 50 г сливочного масла
• несколько капель лимонного сока
• 1/4 стакана сахарной пудры

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Банан, ванилин и немного лимонного сока взбить в блендере

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Добавить масло и сахарную пудру и снова взбить в однородную массу.

Если для крема используется миксер, то стоит отдельно взбить банан с ванилином и лимонным соком и отдельно масло с сахарной пудрой, после чего всё это соединить.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Готовый крем отправить в холодильник, пока готовятся вафли

Бисквитные вафли

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Очень вкусные мягкие вафли, их можно подавать соло с различными добавками или использовать вафли в качестве коржей для десертных тортиков. Рецепт для вафельницы, выпекающей толстые вафли. Все рецепты на сайте просмотрела, ничего похожего не нашла)

Ингредиенты для «Бисквитные вафли»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 150 г
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Вода (горячая) — 6 ст. л.
  • Разрыхлитель теста — 6 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сок лимонный (несколько капель)
  • Сахарная пудра (для подачи, по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1915.7 ккал
белки
32.7 г
жиры
55.7 г
углеводы
322.6 г
100 г блюда
ккал
304.1 ккал
белки
5.2 г
жиры
8.8 г
углеводы
51.2 г

Рецепт «Бисквитные вафли»:

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Яйца нужно разделить на желтки и белки.
Взбиваем желтки и 6 ст. л. горячей воды до пены, постепенно добавляем 2/3 нужного кол-ва сахара и ванильный сахар. Взбиваем до консистенции крема. Добавим несколько капель лимонного сока. Аккуратно перемешаем.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Белки взбиваем в большой миске до состояния густой пены, затем, продолжая взбивать, добавляем оставшийся сахар. Взбиваем до пиков.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Просеиваем муку с разрыхлителем.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

К белкам добавляем взбитую желтковую массу, аккуратно перемешиваем. Добавляем аккуратно муку, перемешиваем нежно, но хорошо, как бы сверху вниз. Постепенно добавим растопленное и охлажденное масло.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Массу аккуратно перемешиваем и выпекаем вафли согласно инструкции к вафельнице.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Я подавала в этот раз с замечательным джемом из черной смородины — http://www.povarenok .ru/recipes/show/289 68/. Можно подавать с фруктами из компота, с мороженым, с любым кремом, с сахарной пудрой, с шоколадом. в общем, как подскажет фантазия. Можно прослоить кремом и украсить — получится замечательный и быстрый в приготовлении тортик.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт
Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

15 декабря 2019 года sesva27 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

11 декабря 2019 года Сеня Я #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

27 сентября 2019 года Ирина Плугова #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

27 сентября 2019 года Ирина Плугова #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

7 октября 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

26 июля 2019 года Sensiz #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

2 августа 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

29 июня 2019 года wise1288 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

2 июля 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

18 июня 2019 года nnutty #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

18 июня 2019 года virgola71 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

19 июня 2019 года nnutty #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

18 июня 2019 года stark2 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

19 июня 2019 года nnutty #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

19 июня 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

19 июня 2019 года wise1288 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

19 июня 2019 года nnutty #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

29 мая 2019 года helenpim #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

30 мая 2019 года wise1288 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

3 июня 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

29 мая 2019 года helenpim #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

25 апреля 2019 года kny75 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

25 апреля 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

28 мая 2019 года helenpim #

Купили вафельницу. Не стала заморачиваться разделять яйца на белки и желтки. Вафли получились отличные.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

29 мая 2019 года kny75 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

16 апреля 2019 года vilrezv #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

16 апреля 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

26 февраля 2019 года lenajama #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

26 февраля 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

20 февраля 2019 года pianolya #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

20 февраля 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

20 февраля 2019 года pianolya #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

20 февраля 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

20 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

20 февраля 2019 года pianolya #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

23 января 2019 года larisaih #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

23 января 2019 года wise1288 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

28 января 2019 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

31 августа 2018 года Наталья 1977 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

1 сентября 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

28 мая 2019 года helenpim #

Вкусно! Воздушно, а, главное, быстро! Пекла впервые на старой бабушкиной вафельнице. Все получилось. Просто надо было больше теста накладывать- как минимум 3 столовых ложки. Тогда попышнее получается. Но на вкусе не отражается- толстые вафельки или потоньше. спасибо за рецепт. Повторю ещё не раз.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

4 августа 2018 года Тортишка #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

4 августа 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

4 августа 2018 года Тортишка #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

4 августа 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

20 мая 2018 года mariana82 #

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

22 мая 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

31 марта 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вафли бисквитные

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 6 шт.
  • сахар — 125г
  • сливки — 1/2 стакан
  • ром — 1 ст.л. ром — крепкий спиртной напиток, приготовляемый из ромового спирта, который получают сбраживанием и перегон. » href=»/dictionary/208/rom.shtml»>Бисквитные вафли – кулинарный рецепт
  • мука — 150г
  • сода — 0.25 ч.л.
  • цедра лимон — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Вафли бисквитные необходимо.

Взбить яйца и сахарный песок до образования густой пены. Добавить сливки и ром, постепенно подмешивая при этом муку, просеянную с пищевой содой, и лимонную цедру. Сразу после этого выпекать в предварительно подогретой и смазанной жиром вафельнице.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт Бисквитные вафли – кулинарный рецепт Бисквитные вафли – кулинарный рецепт Бисквитные вафли – кулинарный рецепт Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

средний бал: 0.00
голосов: 0

Рецепты моей бабушки

4 человек сохранили

Хрустящие вафли на сметане

Хрустящие вафли на сметане Бисквитные вафли – кулинарный рецептБисквитные вафли – кулинарный рецептБисквитные вафли – кулинарный рецептБисквитные вафли – кулинарный рецептБисквитные вафли – кулинарный рецепт
Оценка: 5.00 , проголосовало 1, отзывов 3

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецептАвтор: Татьяна
Город: Киев

Хочется похрустеть чем-нибудь вкусненьким? Присоединяйтесь!
Готовим в электровафельнице, просто и быстро.

Готовим тесто для хрустящих вафель:
1. Маргарин порезать на кусочки.
Растопить. Не кипятить!

2. В сметану положить соду.
3. Яйца с сахаром растереть добела.

4. Смешать все жидкие компоненты.
5. Добавить муку.

Электровафельницу разогреть, выкладывать по чайной ложке теста, вафли печь 1-2 минуты.

Хрустящие вафли на сметане, испеченные в электровафельнице.

Бисквитные вафли

Бисквитные вафли получаются по этому рецепту всегда пышными, нежными и тают во рту. Такой завтрак придется по вкусу даже привередливому гурману, особенно если дополнить его вкусным джемом, кремом или медом.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Ингредиенты

  • 200 гр муки
  • 150 гр сахара
  • 2 яйца
  • 100 мл чистой воды (кипятка)
  • 50 гр сливочного масла
  • 10 гр ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • пол-ч.д. лимонного сока

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Белки отделить от желтков и отправить в холодильник. Воду довести до кипения в небольшой кастрюле, а муку просеять через сито вместе с разрыхлителем в отдельную миску и размешать.
  2. Желтки взбить миксером, по ложке ввести кипяток и взбивать еще 3-4 минуты на высокой скорости до образования пышной кремовой массы. Не переставая взбивать желтки, всыпать тонкой струйкой 2/3 всего сахара, ванильный сахар и взбивать еще несколько минут до пышности.
  3. Белки вынуть из холодильника, добавить лимонный сок и взбить миксером до устойчивых пиков (насадки миксера обязательно должны быть чистыми). Взбивая белковую пену, всыпать оставшийся сахар и взбивать до его полного растворения.
  4. Соединить желтковый крем с белковым и несколько раз перемешать лопаткой. Постепенно всыпать мучную смесь ко взбитым яйцам и вымешать однородное тесто.
  5. Вафельницу разогреть на сильном огне (если вы используете электрическую вафельницу — пользуйтесь инструкцию для приготовления домашних вафель), положить туда пару ложек бисквитного теста и плотно закрыть крышку.
  6. Готовить бисквитные вафли до появления румяной корочки с обеих сторон. Открыть крышку, переложить вафли на блюдо и положить на дно вафельницы следующую порцию теста, испечь до готовности.
  7. Подавать бисквитные вафли к столу теплыми, особенно вкусно с джемом, йогуртом или сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Венские вафли: рецепт для электровафельницы, мягкие, воздушные

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Венские вафли: рецепт для электровафельницы — мягкие, воздушные

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Вафельные трубочки со сгущенкой

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

480 мин. / Сложно

180 мин. / Сложно

120 мин. / Средне

120 мин. / Средне

180 мин. / Сложно

120 мин. / Средне

120 мин. / Сложно

Мы в соцсетях

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецептFOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Рецепты для вафельницы

Сырные вафли

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

  • Nika_G
  • 31.01.20 — 16:33
  • 0
  • 8

Вафли лимонные

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

  • Nika_G
  • 20.11.19 — 13:43
  • 0
  • 7

Домашні бананові вафлі

Полюбляєте банани і вафлі? Ось швидкий і простий рецепт чи то сніданку, чи то перекусу, чи навіть вечері. Розпочинаємо?

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

  • Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Смачне чаювання»
  • vizajusttt
  • 21.01.19 — 14:17
  • 4
  • 8

Пісні капустяні вафлі

Дуже смакують зранку до чашки запашного чаю. Для роботи потрібна вафельниця для грубих вафель.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

  • Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Смачне чаювання»
  • oksana_sadova77
  • 20.01.19 — 18:46
  • 4
  • 2

Вафлі кокосові-яблучні

Знова у нас кокосове-яблучне поєднання, яке так смакує моєй донечці.
На цей раз у нас на сніданок вафлі. Смачні, зі смаком та ароматом кокосу та яблук одночасно, з легкою кислинкою.

Бисквитные вафли на сметане

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты

Бисквитные вафли на сметане в вафельнице

Предлагаю приготовить очень нежные и хрустящие бисквитные вафли на сметане. Тесто для таких вафель выходит очень воздушным и не требует в своём составе дополнительного разрыхлителя.

Для получения очень хрустящих вафель подержите тесто в вафельнице на 5-10 секунд дольше, чем для мягких, и обязательно охлаждайте каждую вафлю на решётке и только после полного охлаждения складывайте её в стопку.

Как приготовить «Бисквитные вафли на сметане» пошагово с фото в домашних условиях

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Для приготовления бисквитных вафель на сметане нам понадобятся яйца, сахар, сметана, мука, подсолнечное масло.

Творожные вафли

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Этот рецепт домашних вафель с творогом прислала мне моя одна приятная читательница, Станислава Стахова, которая наверное приготовила уже большинство из моих рецептов и часто делится впечатлениями со мной, за что я очень благодарна. Однажды Станислава любезно поделилась со мной рецептом своих любимых вафель. И я конечно же не смогла устоять, ведь очень люблю и собираю рецепты блюд с творогом. Хотя творог в чистом виде не люблю, но стараюсь его, по крайней мере, больше использовать в различных блюдах.

Эти вафли очень нежные и имеют особый привкус, который придает им творог. Но и жарить их нужно дольше чем бисквитные или дрожжевые домашние вафли. В них больше влаги, которую нужно частично удалить, перед тем как вафли начнут румяниться. Но зато, их можно жарить сразу после приготовления теста и разогрева вафельницы.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

  • 200 грамм творога
  • 100 грамм сливочного масла, комнатной температуры
  • 50 грамм сахара
  • 4 яйца
  • 100 грамм муки
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Цедра 1-го лимона, измельчить

Время приготовления: 30 минут

1) Масло взбить с сахаром и солью до однородности. Продолжая взбивать, вбить по одному яйца и добавить творог.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

2) Муку смешать с разрыхлителем и добавить вместе с цедрой к тесту.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

3) Перемешать все вместе, но лишь столько, сколько нужно, чтобы все смешалось. Если перевзбить тесто, вафли потеряют свою нежность.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

4) Разогреть вафельницу и пожарить партиями вафли, до золотистости.

Бисквитные вафли – кулинарный рецепт

Подавать творожные вафли горячими, с любимым джемом или шоколадным соусом или же сиропом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

admin

Об авторе

admin

Оцените рецепт ОценитьПрименить