Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Томатный суп

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Очень вкусный, легкий и быстрый суп. Вы наверное заметили, я очень люблю супы. Это сезонное блюдо, только летом помидоры такие вкусные и сочные. Для этого супа нам понадобится хороший куриный бульон и спелые помидоры.

Белки13 г
Жиры6 г
Углеводы15 г

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме красного перца, есть еще желтый и зеленый. Это наиболее распространенные виды болгарского перца.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Булгур делают из дробленой, высушенной на солнце пшеницы, так же как и в далекие библейские времена. Сейчас эта крупа перестает быть экзотической, но многие все еще путают его с кускусом.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Базилик — очень популярная пряность, существует множество сортов этого растения, самыми распространенными из которых можно назвать зеленый и фиолетовый базилик.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Кинза (китайская петрушка, кориандр) — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании. Очень часто выращенную летом на даче зелень петрушки заготавливают на зиму.

Суп овсяный с соленым огурцом

15 декабря 2015

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептВкусный и быстрый супчик приготовлен на бульоне из свиной рульки. Огурчики в супе делают его похожим на рассольник.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 245 ккал

Брала 2 литра сваренного накануне свиного бульона.
В кипящий бульон опустить нарезанный кубиками картофель и мелко порезанный лук, довести до кипения.
Добавить овсянку, варить до готовности 15 минут. За 5 минут до готовности опустить порезанный пластинками огурчик. По желанию можно добавить приправу (у меня куркума, базилик, чабер)
В тарелку положить кусочек мяса (50 грамм на порцию), налить супчик, посыпать укропом.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Примечания к рецепту: мне нравится рассольник, но не люблю варить перловку, поэтому нашла такую замену.

Быстрый суп за 5 минут

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Лето жаркое! Пора ягод, когда, как не сейчас, их вкушать. Вот очень быстрый рецепт холодного супа или десерта, называйте, как нравится. У нас клубника уже отошла, теперь очередь черешни и вишни и многих других.

Ингредиенты для «Быстрый суп за 5 минут»:

  • Йогурт (ванильный) — 1 стак.
  • Молоко — 1 стак.
  • Черешня (свежая) — 20 шт
  • Уксус (бальзамико) — 2 ст. л.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Мята (или базилик) — 4 ломт.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
392.3 ккал
белки
14.9 г
жиры
5.2 г
углеводы
72.8 г
Порции
ккал
98.1 ккал
белки
3.7 г
жиры
1.3 г
углеводы
18.2 г
100 г блюда
ккал
58.6 ккал
белки
2.2 г
жиры
0.8 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Быстрый суп за 5 минут»:

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Приготовим йогурт и молоко, а ягоды, какие есть. У меня сегодня черешня.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Энергично смешаем йогурт и молоко, а также добавим листочки мяты. Лучше мелко нарезанные, так как аромат быстрее насытит наше блюдо. Отправляем в холодильник, перед заправкой вынем куски мяты, она немного жестковата, но я, например, не вынимаю.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Черешню заливаю уксусом бальзамическим, если готовите для детей, то добавьте просто сока. И дадим настояться немного в холодильнике.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

В тарелку сначала наливаем молочную смесь, а на нее нашу ягодку. Украшаем листьями мяты и посыпаем орехами и корицей. Мне нравится сочетание черники, бальзамического уксуса и корицы, но можно, конечно, варьировать и, например, сочетание ананаса и карри — очень приятно удивит, а также черники и сока апельсинового. фантазируйте, ведь сейчас пора ягод-ягодок!
Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Десерт-суп «Шоколадная радость»

Вишневый суп

Фруктовая окрошка на белом квасе

Суп с манго и рисом

Хлебный суп с сухофруктами

Ягодный соблазн

Суп из дыни с шампанским и креветками

Фруктовый суп «Этюд в солнечных тонах»

Клубничный суп

Попробуйте приготовить вместе

Пирожные «По-мужски»

  • 62
  • 145
  • 14649

Салат «Оливия»

  • 123
  • 305
  • 31141

Сельдь по-корейски

  • 277
  • 1722
  • 208861

Комментарии и отзывы

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

12 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Людмила НК #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Natok-7 #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Marinaby #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Marinaby #

можно и макарошек подбавить. спасибо что заглянули!!

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года barska #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Marinaby #

Фруктовый суп — очень популярный западный вариант! А вот с макарошками ни разу не встречала. Наверное, оч.вкусно! Марина, вот такой рецептик хотелось бы поиметь. У меня доча — макаронница!

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года barska #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Marinaby #

Спасибо! А от компота нужна только жидкость, я так поняла, без вареных ягод?

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года barska #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Marinaby #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года barska #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

7 июля 2011 года Marinaby #

Ну нет! Я лучше паровозиком сюда прицеплю.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Света-ро #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ирина66 #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года barska #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Ольга-14 #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года мисс #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Oxana_71 #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года Oxana_71 #

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

6 июля 2011 года ХельгаС # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Суп за 5 минут

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Ингредиенты

  • куриная грудка
  • 1/2 белой части лука-порея
  • 1 морковь
  • 2 свежих помидора
  • 1 картофелина
  • 2 зубчика молодого чеснока
  • горсть вермишели тонкой
  • соль и перец
  • лавровый лист

Пошаговый рецепт приготовления

На 1 с.ложке растительного масла обжарить подсоленную куриную грудку, с двух сторон.

Добавить тонко порезанный лук-порей и тонко порезанную морковь. Потушить пару минут.

Добавить порезанный кубиками картофель и добавить 1 стакан подсоленной воды.

С помидоров снять кожу, положив их на минуту в кипяток, а потом в холодную воду. Потушить порезанные помидоры вместе с мелко нарезнными 2 зубчиками чеснока несколько минут и добавитьь в суп.

Посолить и поперчить по вкусу.

Длобавить воды до нужной вам густоты , дать закипеть. Добавить 1 лавроый лист и горсть мелкой вермишели. Когда закипит, выключить и закрыть крышкой.

Рецепты моей бабушки

8 человек сохранили

Быстрый суп с сосисками

Быстрый суп с сосисками Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептБыстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептБыстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептБыстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептБыстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт
Оценка: 5.00 , проголосовало 1, отзывов 1

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Легкий, быстрый и очень вкусный летний супчик, буквально «из топора». Время приготовления — около 20 минут.
Выручит в ситуации, когда хочется быстро приготовить что-нибудь горячее.
Вместо пшена можно взять любую другую крупу по вкусу или вермишель (в случае использования тонкой вермишели, ее нужно добавлять в самом конце варки супа и после этого огонь сразу же выключить). Фенхель можно заменить укропом.

1. Сосиски мелко нарезать, сложить в маленькую кастрюльку, залить небольшим количеством воды, довести до кипения, воду слить.

2. Пока варятся сосиски:
Морковь и лук почистить, вымыть, морковь натереть на крупной терке.
Пшено хорошо промыть и залить холодной водой на 10-15 минут.

3. Затем:
в кастрюлю налить воду, добавить лук и тертую морковь, под кастрюлькой включить огонь.

4. Почистить картошку, нарезать небольшими кубиками.

5. В кастрюлю с морковью и луком добавить нарезанный картофель и пшено, проварить минут 7 и добавить нарезанные приваренные сосиски.

6. Варить суп до готовности картофеля и пшена.

7. Затем добавить мелко нарезанный фенхель, проварить 3 минуты — и можно выключать.

Быстрый суп с венскими сосисками и фенхелем.

8. В тарелки с супом добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
Вкуснее всего горячим.

Суп с гренками

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Сытный и быстрый супчик — отличный вариант для ужина.

  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: горох
  • Обобщенное название: суп

Список ингредиентов

  • горох — 1 стакан
  • репчатый лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • картофель — 2 шт
  • куриный бульон — 1,5 л
  • сливки — 100 мл
  • хлеб пшеничный — 250 г
  • соль — по вкусу
  • растительное масло для обжаривания овощей — 2 ст. ложки
  • чеснок, сладкая паприка — по вкусу

Способ приготовления

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

В закипевший куриный бульон всыпаем ранее замоченный горох. Варим на слабом огне. Через 5 минут добавляем нарезанный картофель и поджаренный на растительном масле лук с морковью.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Когда картофель с горохом станут мягкими взбиваем до однородного состояния всю массу блендером, частично вливая сливки. Добавляем по вкусу соль.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Хлеб нарезаем кубиками, добавляем 1 ст.ложку оливкового масла, по вкусу добавляем сладкую паприку, соль и измельченный чеснок. Перемешиваем и высушиваем в разогретой духовке.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Подаем готовое блюдо на стол горячим с чесночными гренками и зеленью. Приятного аппетита.

Супы быстрого приготовления

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептСупы быстрого приготовления могут и должны быть вкусными. Приготовить суп быстро из привычных ингредиентов вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Русский народный суп быстрого приготовления – окрошка. Готовится очень быстро – стоит лишь нарезать овощи с зеленью и залить квасом. Вариантов окрошки такое же множество, как и правильных рецептов пиццы. То есть, они все правильные и отличаются лишь набором ингредиентов, но не принципом сложения. Постарайтесь найти настоящий хлебный квас – такой изредка ещё продают в жёлтых бочках, ну или хотя бы не используйте газировку с дюжиной ингредиентов, которую иногда выдают за наш древний напиток. Окрошка может быть овощной, мясной, рыбной, с маринованными овощами или без них, со сметаной, хреном, горчицей. А квас иногда заменяют жидким кефиром или айраном.

Овощная окрошкаБыстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Ингредиенты (1 порция):
1 яйцо,
½ свежего огурца,
2-3 пёрышка зелёного лука,
1 редиска,
50 г хлеба,
укроп,
1 ст. ложка сметаны,
1 ч. ложка горчицы,
200 мл хлебного кваса,
перец,
соль.

Приготовление:
Яйцо отварите 5 минут. Огурец и редиску нарежьте маленькими кубиками. Нашинкуйте лук и укроп. Хлеб подсушите (можно в тостере) и порежьте кубиками. Яйцо остудите, нарежьте крупно. Положите сметану на дно миски, поверх добавьте овощи, яйцо, хлеб и горчицу. Поперчите, посолите. Залейте квасом и посыпьте свежей рубленой зеленью.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептНе сложнее и не дольше окрошки готовится испанский суп гаспачо. Кстати, предок гаспачо – простая похлёбка из воды, масла, специй и хлеба – встречается во всех традиционных кухнях мира. Например, в русской кухне ближайший аналог – тюря. Несмотря на своё невзрачное название, тюря – это очень интересный и простой суп, родственник знаменитой похлёбки римских легионеров. Но вернёмся к современности – в гаспачо помидоры появились лишь в конце 19 века, чему испанцы были очень рады.

Ингредиенты (2 порции):Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт
100 г хлеба,
4 помидора,
1 огурец,
1 сладкий перец,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
3-4 ст. ложки оливкового масла,
зелень,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Хлеб размочите в воде, овощи промойте и очистите. С помидоров снимите кожуру и удалите семена. Смешайте всё в блендере, добавьте ледяной воды или льда, включите еще на несколько секунд, и ваш суп готов.

Проще холодных супов только овощные супы быстрого приготовления. Кстати, модный в последнее время боннский суп для похудения готовится из овощей. Принцип его действия основан на том, что нашему организму требуется больше энергии по перевариванию овощей, чем те нам дают. Разумеется, мы получаем больше клетчатки, больше витаминов и полезных веществ, а всякие отложения и жирок постепенно тают, организм сам приводит себя в порядок. Польза, витамины, похудение и новый свежий вкус в одной тарелке.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептБоннский суп для похудения

Ингредиенты:
100 г зелёного сельдерея,
2-3 луковицы,
4 помидора,
¼ кочана капусты,
1 сладкий перец,
зелень,
перец,
соль.

Приготовление:
Сельдерей, сладкий перец и помидоры промойте, нарежьте крупно или средне, капусту и лук нашинкуйте, посолите и отварите 10 минут в кипящей воде. В готовый суп добавьте рубленую зелень, поперчите и подавайте.

Суп для похудения может быть из любых овощей. Главное – не давайте превратиться овощам в неприятную водянистую кашицу. Используйте специи, раскрашивайте вкус так, как хочется, делайте его острым или пресным, пробуйте разные сочетания овощей, условно разделяя их на «белые», «зелёно-жёлтые» и «красные», и помните, что картофель содержит большое количество крахмала и нисколько не способствует похудению.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептИногда хочется просто супа, вообще не пользуясь рецептами и без определённого желания каких-то особых ингредиентов. Такой суп делала моя бабушка за 10 минут, когда в очередной сырой осенний денёк я простужался, и всё казалось серым и мрачным. Но этот суп возвращал радость жизни и веру в прекрасное. Состав его мистически прост: 1 картофелина, ½ моркови, 1 зубчик чеснока. Чтобы быстрей готовилось, картошку лучше порезать очень мелко, а морковку с чесноком и вовсе потереть на тёрке. Варите 10 минут и давите картошку толкушкой. Не забудьте подсолить! Разумеется, если вы каждый день кушаете борщи или харчо, этот суп покажется простачком, но если за чередой вторых блюд с тяжёлыми ингредиентами вы позабыли, когда в последний раз варили суп, то это находка. Сервируйте его в бульонных кружках – так уютней.

Суп-пюре готовится ненамного сложней окрошки, разве что потребует кухонный комбайн или блендер. Есть два пути подготовки овощей: тушение и варка. При тушении используется растительное масло и предварительное обжаривание, что делает вкус несколько чётче и контрастней, но и добавляет лишние калории за счёт нескольких ложек масла. Варка проще, но кому-то вкус варёных измельчённых в пюре овощей покажется пресным и захочется добавить или сливочного масла, или горячего молока, а может, и ярких специй.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептСуп-пюре из тыквы

Ингредиенты:
800 г тыквы,
200 мл воды,
200 мл молока,
соль по вкусу.

Приготовление:
Тыкву промойте и очистите. Нарежьте средними кусками и залейте кипятком. Доведите до кипения и варите 3 минуты. Согрейте молоко и влейте в кастрюлю к тыкве. Посолите. Переложите кусочки тыквы вместе с жидкостью в чашку кухонного комбайна и измельчите в пюре. Подавайте с гренками или тостами.

Овощной суп-пюреБыстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Ингредиенты:
1 морковь,
1 репа,
1 корень сельдерея,
200 г зелёного горошка,
1 картофелина,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
500 мл воды,
4 ст. ложки растительного масла,
перец, соль по вкусу.

Приготовление:
Овощи почистите и нарежьте кусками среднего размера. Вскипятите воду. Раскалите несколько столовых ложек масла в глубокой сковороде и обжарьте чеснок, затем лук и остальные овощи. Влейте кипяток и накройте сковороду крышкой. Посолите. Потушите 10 минут и переложите в чашку блендера. Измельчите в пюре. Подайте горячим. Сервируйте в бульонных кружках. Сверху суп посыпьте сухариками из ржаного хлеба.

Нет ничего проще куриного супа. Скажем больше – суп с курицей это просто, быстро и удивительно вкусно. Курица хорошо дружит с морковью, сельдереем, картофелем, рисом и зеленью, например с укропом.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептБыстрый суп с курицей

Ингредиенты:
200 г куриного филе,
1 морковь,
100 г риса,
½ корня сельдерея,
1 луковица,
4 ст. ложки растительного масла,
пучок укропа,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Рис промойте в нескольких водах. Раскалите масло в сковороде. Поставьте кастрюлю с 2 литрами воды на огонь. Курятину порежьте небольшими кусочками, морковь и лук нашинкуйте, сельдерей порежьте мелко. Обжарьте сначала курицу, добавьте лук, сельдерей и морковь. Отправьте обжарку в кипящую воду, посолите. Варите 15 минут на медленном огне. За 3 минуты до готовности поперчите. Выключите огонь. Дайте настояться 5 минут. При подаче посыпьте суп рубленым укропом.

Ещё один компонент, достойный внимания – грибы. Для супов лучше всего подходят белые грибы или шампиньоны. Сухие белые грибы продаются в любом супермаркете, их достаточно просто добавить в овощной суп, чтобы получить чарующий грибной аромат. Но если нет белых, то можно воспользоваться шампиньонами или, в крайнем случае, замороженными опятами.

Овощной суп с шампиньонамиБыстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Ингредиенты:
200 г шампиньонов,
1 картофель,
1 морковь,
1 луковица,
5-6 кочанчиков брюссельской капусты,
50 г сливочного масла,
лавровый лист,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Грибы промойте, очистите, обсушите. Овощи почистите и нарежьте мелкими кусками. Кочанчики брюссельской капусты порежьте надвое. В кипящую воду отправьте картофель и капусту. Грибы порежьте крупными пластинами. Раскалите сливочное масло на сковороде, обжарьте грибы, добавьте лук и морковь. Добавьте обжарку в кастрюлю. Посолите, добавьте лавровый лист и перец. Варите ещё 10 минут.

Самые большие кулинарные выдумщики и самые искренние ценители хорошей простой кулинарии – это студенты. Чего только студент не придумает, чтобы ускорить процесс приготовления пищи. Но никаких концентратов и искусственных добавок – здоровье важней скорости!

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептПростой вермишелевый суп

Ингредиенты:
100 г вермишели,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
4 ст. ложки растительного масла,
1 картофель,
1 пучок зелёного лука,
1 пучок петрушки,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Вскипятите 1,5-2 литра воды. Картофель и морковь очистите и порежьте мелко. Лук и чеснок очистите и нашинкуйте. Раскалите масло в сковороде, обжарьте чеснок, затем лук, добавьте картофель и морковь. Обжаривайте ещё 3 минуты и отправляйте в кипящую воду. Через 5 минут забросьте вермишель. Варите ещё 7 минут. Зелень нашинкуйте и добавьте в суп, перемешайте, поперчите, посолите. Дайте настояться пару минут и разливайте по тарелкам.

Кстати, лапшу можно сделать самостоятельно, и это будет даже дешевле магазинной, а по вкусу намного интересней. Всего-то потребуется – немного муки и 1 яйцо. Ну а если найдётся немного курицы, грибов или хотя бы колбасы или бекона, то аромат вермишелевого супа будет космическим.

Домашняя лапшаБыстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Ингредиенты:
200 г муки,
1 яйцо,
100 куриного филе
или 50 г копчёной колбасы или бекона
укроп,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Вскипятите 1,5 литра воды. Нарежьте куриное филе маленькими кусочками и отправьте вариться. Сделайте воронку из просеянной муки, разбейте в центр яйцо, посолите и замешайте крутое тесто. Если слишком сухо, добавьте несколько капель воды. Раскатайте тесто скалкой или бутылкой, присыпая поверхность мукой. Нарежьте длинными произвольными «нитями». Резать можно неровно, это не принципиально. Отправьте лапшу вариться к курятине. Если вместо мяса колбаса или бекон, то обжарьте его на сковороде и добавьте через 3 минуты после того, как опустите в кипяток лапшу. Лапшу готова через 5-7 минут. Посолите, поперчите. При подаче посыпьте рубленым укропом.

На тот случай, когда хочется супа, а из доступных магазинов лишь ларёк с консервами, предлагаем ещё один быстрый суп из студенческой практики.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептТоматный суп

Ингредиенты:
1 литр томатного сока,
1 банка консервированного горошка,
1 упаковка колбасной нарезки или бекона,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
чёрный хлеб
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Влейте сок в кастрюлю, поставьте на огонь. Лук и чеснок нашинкуйте. Бекон или нарезку нашинкуйте и обжарьте на сковороде. Добавьте к мясу чеснок с луком. Слейте воду из банки с горошком и отправьте его в кипящий томатный сок. Добавьте в сок обжарку, поперчите, посолите, если необходимо, и дайте покипеть минуты 3. Подавайте с чёрным хлебом или ржаными тостами.

Вы пробовали суп с мятой? Непривычная для нашего вкуса травка в супах обитает давно. Правда, это в Европе и Америке. Ну а чем наша мята хуже заморской?

Мятный суп с беконом и яйцамиБыстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Ингредиенты:
1 пучок мяты,
2 яйца,
2 полоски бекона,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
пара капель соуса табаско,
чёрный перец,
соль.

Приготовление:
Вскипятите 1 литр воды. Бекон нарежьте полосками, чеснок и лук нашинкуйте. Обжарьте на сковороде кусочки бекона, добавьте к ним чеснок, затем лук. Отправьте вариться. Мяту нашинкуйте и переложите в кастрюлю. Яйца разбейте прямо в кастрюлю и быстро разболтайте вилкой. Добавьте перец, соус табаско, посолите. Выключите огонь и дайте супу постоять 3 минуты.

Супы быстрого приготовления сделать так же просто, как и несколько бутербродов, но гораздо полезнее и вкуснее. Готовьте с лёгким сердцем, и всё будет быстро и просто!

Рецепты — Быстрый суп в домашних условиях

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Солянка с колбасой: рецепт с фото пошагово, простой рецепт

Солянка с колбасой – сборный суп, ставший символом русской кухни. Существует множество рецептов приготовления простого блюда из ингредиентов, имеющихся в запасе каждой хозяйки.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп из корня сельдерея

Ароматный куриный суп с корнем сельдерея, зеленью и овощами — отличное блюдо для полезного и сытного обеда всей семье.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Любите ли вы легкие диетические супы с пользой для здоровья и потрясающим свежим вкусом?

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп с сырными клецками

Очень легкий и вкусный суп с сырными шариками-клецками подойдет практически всем: и тем, кто худеет на диетических супах, и тем, кто придерживается правильного питания, и деткам от

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп-пюре с креветками

Очень вкусный и нежный суп-пюре на основе вареных овощей с добавлением сыра и сливок понравится даже самым привередливым. А креветки сделают суп еще интереснее и ароматнее.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Овощной суп на молоке

Полезный и вкусный суп на основе молока, с добавлением большого количества овощей и свежих трав, внесет разнообразие в ваше привычное меню первых блюд и как нельзя лучше подойдет д

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп-лапша с фрикадельками

Ароматный и наваристый суп-лапша с фрикадельками быстрого приготовления варится всего 20 минут! За это время вы получите сытный и вкусный ужин для всей семьи.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп из сайры (консервированной)

Этот рецепт поможет вам сэкономить время на приготовлении вкусного первого блюда.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп-пюре из кабачков с курицей и грибами

Очень необычный и вкусный суп-пюре из кабачков невероятно нежной, почти кремовой консистенции подойдет не только для обеденного стола, но также и для банкета.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп с килькой в томате

Это простой и легкий рецепт супа на каждый день из бюджетного набора продуктов.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Что может быть лучше и вкуснее домашнего ароматного супа из опят холодной осенью на обед?

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп-пюре из тыквы со сливками

Нежный суп-пюре из тыквы со сливками — это идеальный вкусный обед для всей семьи, который подарит ощущение домашнего тепла и уюта.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп «Груздянка» готовится не только из свежих, но также и из соленых и маринованных груздей, поэтому рецепт остается популярным круглый год, а не только в осенний период.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп из замороженных опят

Даже зимой всегда можно приготовить ароматный и наваристый грибной суп, если у вас есть замороженные опята. Рецепт очень простой и проверен временем.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Свекольник со шпинатом

Что может быть лучше холодного и вкусного свекольника со шпинатом в летнюю жару? Приготовление супа займет у вас минимум времени и потребует минимальный набор продуктов.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Щи из крапивы и щавеля

Лето дарит нам всем возможность питаться вкусно и полезно, ведь жаркий сезон так богат свежими овощами и травами.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Окрошка с курицей

Окрошка с курицей намного полезнее для организма, чем окрошка с колбасой. А куриный бульон придает окрошке очень приятный аромат и неповторимый вкус.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Свекольник с колбасой

Порадуйте себя и свою семью вкусным и полезным блюдом. Холодный свекольник с колбасой является прекрасной альтернативой окрошке и разнообразит ваше меню.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Окрошка на кефире с минералкой

Окрошка на кефире с минералкой — это то, что нужно для легкого обеда в жаркую погоду, когда не хочется подолгу стоять у плиты и готовить сытные блюда.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Уха из толстолобика

Уха из толстолобика по этому простому и быстрому рецепту получается особенно ароматной, насыщенной, а бульон отличается красивым прозрачно-золотистым цветом.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Очень быстрый и простой рецепт для занятых хозяек, которые забоятся о своей семье и стараются готовить полезные блюда.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп с охотничьими колбасками

Ароматный суп с охотничьими колбасками особенно придется по вкусу любителям острой и пикантной еды. Готовится суп очень быстро, а получается сытным и вкусным.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп из скумбрии

Ароматная уха из скумбрии получается очень наваристой и вкусной за счет того, что сама скумбрия богата полезными жирами и обладает приятным ароматом.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп с кукурузой

Очень вкусный суп из консервированной кукурузы с кремовой консистенцией и неповторимым ароматом. Этот простой в приготовлении суп разнообразит ваше меню и сделает его полезнее.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Сырный суп в мультиварке

Если вам уже надоели наваристые мясные супы и хочется чего-то более легкого или просто не хватает времени на приготовление сытных первых блюд, то на помощь придет мультиварка и рец

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея прекрасно подойдет для худеющих и людей, которые придерживаются правильного питания. Рецепт супа настолько прост, что с ним правится даже ребенок.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Сливочный суп-пюре из сельдерея

Нежный суп-пюре из сельдерея с удовольствием будут есть даже те, кто не любит сельдерей! Кроме того, что он вкусный, он и еще и очень полезный для всего организма.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Луковый суп с сыром

Луковый суп с сыром готовится очень быстро и просто, для его приготовления вам понадобится простой и доступный набор продуктов.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Суп-пюре из моркови

Если вы ищете простой и быстрый рецепт приготовления супа-пюре из моркови — тогда это то, что вам нужно.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Очень необычный суп из трески приятно удивит вас своим неповторимым ароматом и вкусом. Рецепт этого замечательного рыбного супа принадлежит норвежской кухне.

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецепт

Быстрый суп за 5 минут – кулинарный рецептFOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen