Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Drivers Receptiki

Featured Post

Latest Posts

LOGITECH 270C DRIVER DOWNLOAD

Get to Know Us. Loading recommendations for this item Most proctoring programs require you to hold up an ID card […]

M780 AVERMEDIA DRIVER DOWNLOAD

Thanks again for the help! Titigrom, when you download the AC3 filter , do you just run the installer and […]

A4TECH PK336MB WEBKAMERA DRIVER

You can’t post answers that contain an email address. Computer Links Level 3 Expert Answers. If you encounter problems with […]

CANON HG21E DRIVER DOWNLOAD

Fluorescent, cloudy, tungsten light, daylight, shade, fluorescent light warm white. View All Business Services. Lithium ion – manufacturer-specific. On this […]

HP PSC 1510 ALL IN ONE PRINTER SCANNER COPIER DRIVER DOWNLOAD

Images are printed at by dpi resolution. With these operating systems, once you’ve got your drivers and software installed, you […]

C400 PCI MODEM DRIVER

At least the PgUp, PgDn, Home and End keys don’t have to be accessed via a function-key combination, as happens […]

LOGITECH M/N V-UAP41 DRIVER

Using outdated or corrupt Logitech QuickCam V-UAP41 drivers can cause system errors, crashes, and cause your computer or hardware to […]

M1610 AUDIO DRIVER DOWNLOAD

The mono line inputs on channels 5 and 6 are pre-EQ’d for Hi-Z instrument level input, making them an ideal […]

HP ELITEBOOK 8460P BLUETOOTH PERIPHERAL DEVICE DRIVER

Message 64 of Drivers may be in development so please check back at a later date or visit the product […]

C-MEDIA 8738 LINUX DRIVER DOWNLOAD

Audio card digital out not working Never mind. I also didn’t include any other sound card drivers except that one. […]

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Помидоры в сухом посоле

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Очень вкусно, быстро в приготовлении, попробуйте, вам понравится! Для нашей семьи этот рецепт — символ августа

Ингредиенты для «Помидоры в сухом посоле»:

  • Укроп (маленький зонтик с семенами) — 6 шт
  • Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Помидор — 3 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
265.1 ккал
белки
14.3 г
жиры
2.6 г
углеводы
48.3 г
Порции
ккал
88.4 ккал
белки
4.8 г
жиры
0.9 г
углеводы
16.1 г
100 г блюда
ккал
35.8 ккал
белки
1.9 г
жиры
0.4 г
углеводы
6.5 г

Рецепт «Помидоры в сухом посоле»:

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Вырезаем конусом «попку»

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Мелко рубим чеснок

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Раскладываем его по помидорам

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Теперь в каждый добавляем по 1/3 ч. л. соли, черный перец

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Теперь добавим семена укропа,
убираем наше творение на 8-12 часов в прохладное место.
Блюдо готово.

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Другие варианты рецепта

Малосольные помидоры

  • 69
  • 556
  • 11414

Похожие рецепты

Помидоры черри ассорти на зиму

Бочковые зелёные помидоры

Помидоры в горчице «Четырехдневки»

  • 114
  • 926
  • 89216

Помидоры солeные

  • 24
  • 113
  • 15660

Соленые помидоры с зеленью по-грузински

  • 25
  • 257
  • 13224

Малосольные помидоры

Соленые помидоры

Помидоры по-белорусски

  • 110
  • 1448
  • 71071

Маринованные помидоры «Любимые»

  • 32
  • 769
  • 16249

Фотографии «Помидоры в сухом посоле» от приготовивших (4)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

18 мая 2017 года Кося2 #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

20 мая 2017 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

4 февраля 2017 года МашаМашаМаша #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

12 февраля 2017 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

29 декабря 2016 года Юлия Кравченко #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

12 февраля 2017 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

13 февраля 2017 года Юлия Кравченко #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

15 августа 2016 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

7 августа 2016 года caramel77 #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

15 августа 2016 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

19 мая 2016 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

27 августа 2015 года Татника #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

28 августа 2015 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

21 сентября 2015 года chirkina 57 #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

10 июня 2015 года Anides #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

11 июня 2015 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

6 сентября 2014 года osimon2009 #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

12 февраля 2014 года Мадам-Там #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

12 февраля 2014 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

12 февраля 2014 года Мадам-Там #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

14 февраля 2014 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

13 февраля 2014 года Мадам-Там #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

14 февраля 2014 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

14 октября 2013 года LisaAlisssa #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

15 октября 2013 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

5 августа 2013 года nasty91 #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

6 августа 2013 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

6 августа 2013 года nasty91 #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

2 августа 2013 года белошвейка #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

3 августа 2013 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

7 мая 2013 года Ksenka13 #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

8 мая 2013 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

6 мая 2013 года Ksenka13 #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

8 сентября 2011 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

30 августа 2010 года Абюл deleted #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

31 августа 2010 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

25 августа 2010 года sayona #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

26 августа 2010 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

25 августа 2010 года Alohomora #

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

26 августа 2010 года виконда # (автор рецепта)

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

31 августа 2010 года Alohomora #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Малосольные помидоры: рецепт сухого посола

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Малосольные помидоры — приготовьте необычную закуску.

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Малосольные помидоры не настолько известны и популярны, как огурцы. Тем не менее, они также достойны вашего внимания, поскольку готовятся просто, просаливаются очень быстро и вкус имеют оригинальный, острый и приятный.

Попробуйте для разнообразия приготовить малосольные помидоры сухого посола, рецепт которых вам предлагает tochka.net.

Благодаря этой технологии малосольные помидоры готовятся быстрее, чем в рассоле, и могут быть готовы уже спустя 8 часов.

Для засолки берите небольшие, спелые и плотные помидоры. В большом количестве их удобнее солить в деревянных кадках или широких кастрюлях, но на крайний случай подойдет и миска.

Вам понадобится: спелые крепкие помидоры среднего размера, соль, чеснок, зелень — укроп, петрушка, базилик. Пропорции всех ингредиентов зависят от вашего вкуса.

Способ приготовления:

Помойте и обсушите помидоры.

Приготовьте заправку для помидоров.

Измельчите чеснок, мелко порежьте зелень и перемешайте.

В каждом помидоре сделайте глубокий конусообразный вырез в месте крепления плодоножки.

В широкую емкость, желательно эмалированную, плотно уложите слой помидоров вырезом вверх.

В каждый помидор насыпьте щепотку соли, в зависимости от размера помидора и вашего вкуса.

Поверх соли плотно нафаршируйте смесью из чеснока и зелени.

Сверху уложите следующий слой помидоров и повторите всю процедуру фарширования.

Оставьте помидоры, чтобы они просаливались, при комнатной температуре.

Малосольные помидоры будут готовы через 8-12 часов.

Готовые малосольные помидоры храните в прохладном месте (в холодильнике или подвале).

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Быстрые помидоры (сухой посол)

Ингредиенты кушанья Быстрые помидоры (сухой посол)

— 6-8 помидор (или любое количество, рассчитанное не на длительное хранение)

Способ приготовления кушанья Быстрые помидоры (сухой посол)

1. Для сухого посола берутся небольшие томаты, одинакового размера. Их моют, а плодоножку убираю ложечкой паризьером.

2. В качестве начинки используется любая зелень (укроп, петрушка, сельдерей). Ее измельчают, добавляют мелко порубленный чеснок и соль, из расчета ¼ ч.л. на средний помидор.

3. Помидоры начиняют соленой, ароматной заправкой и оставляют при комнатной температуре на сутки, после чего убирают в холодильник.

Быстрые помидоры сухого посола готовы.

В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт — помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные.

Помидоры лучше брать одинакового размера, средние, спелые, но плотные.
Если помидоры разного калибра, то не стоит смешивать соль с зеленью.

Насыпьте в вырезанное отверстие то количество соли, которое соответствует размеру плода, а уже затем добавляйте зелень с чесноком. В противном случае, большие помидоры выйдут малосольными, а маленькие — слишком солёными. Но если в семье любят помидоры разной солёности, то смешав соль с зеленью, можно угодить на любой вкус.
Помидоры не предназначены для длительного хранения.

Помидоры сухого посола

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

  • 4-5 средних мясистых помидор
  • сушеная или свежая зелень
  • чеснок
  • черный молотый перец
  • соль

Способ приготовления:

  • Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецептПомидоры вымыть, вырезать «конусом» серединки.
  • Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецептВ каждый помидор положить 1 измельченный или пропущенный через пресс зубчик чеснока, щепотку зелени, черного молотого перца и половинку чайной ложки соли.
  • Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецептНакрыть помидоры «крышечкой», сложить в миску, убрать в прохладное место на ночь.
  • Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецептНа следующий день помидоры готовы.

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Брускетта с томатом и базиликом

1 батон итальянского (или французского) хлеба, 6-7 спелых помидор .

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Мясо, запеченное с фетой, шампиньонами и помидорами

500 г мяса (свинины, телятины, говядины), 200 г феты, 200 г консервированных шампиньонов .

Оставь свои комментарии!

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Помидоры с куста!

Очень вкусно и быстро можно засолить не только малосольные огурцы но и помидоры.

Малосольные помидоры с начинкой из чеснока и зелени будут готовы уже к вечеру, если вы поставите их солить утром. Или утром, если начнете процесс посола к вечеру. Это рецепт сухого посола малосольных помидоров .

Удобно солить помидоры в деревянных кадках или больших кастрюлях с широким дном, но если у вас мало помидоров или вы хотите опробовать рецепт, не рискуя большим урожаем, можно взять простую эмалированную или стеклянную кастрюлю (миску).

Что нужно для приготовления малосольных помидоров

Помидоры – одного размера, спелые, но крепкие (или немного недозрелые);
Чеснок – по зубчику на каждый помидор;
Зелень (петрушка, укроп, эстрагон, базилик – что есть) – пара пучков, смотря сколько помидоров;
Соль.

Как засолить малосольные помидоры сухим посолом

Если же вы хотите консервировать помидоры в банки под крышки, то у нас есть много вкусных рецептов, которые можно посмотреть в разделе Заготовки.

Вяленые помидоры на зиму, рецепт вяленых помидор в духовке

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецептС очередным вкусным рецептиком стучусь к вам в дверь, дорогие наши читатели. Лето подошло к своему завершению, на пороге дождливая золотистая осень. Овощи и пряные травки постепенно исчезают из прилавков.

Но не тут-то было, времени у нас ещё достаточно, чтобы приготовить вяленые помидоры на зиму.

Осенью эти овощи не такие сочные, как летом, нам это только на руку. Помидоры будут быстрее сушиться в духовом шкафу. Для вяления желательно использовать небольшие плоды, одинакового размера, с плотной мякотью, не морщинистые, без чёрных пятнышек. Вот как раз такие помидорки выросли на моей даче, под моим чутким присмотром. В идеале, лучше использовать помидоры черри, но их у меня не оказалось.

Рецепт вяленых помидоров настоящее золото, которое постоянно применяется в итальянской кухне, а теперь и у нас. Попробовав однажды блюда с добавлением такой заготовки, твёрдо решила каждый год делать пару баночек вяленых помидор в духовке. Их можно использовать к первым, вторым, мясным, рыбным блюдам, при готовке солёной выпечки. Можно делать тосты, сэндвичи, и очень вкусно кушать просто так. Они настолько ароматные, нежные. Вкус словами передать не могу. Давайте готовить вместе со мной вяленые помидоры в духовке.

Ингредиенты:

  • помидоры 3 кг;
  • прованские травы 2 столовые ложки;
  • чеснок 12 зубочков;
  • тимьян сушёный 4 чайные ложки;
  • орегано 2 чайные ложки;
  • яблочный уксус 4 столовые ложки;
  • масло оливковое для заливки;
  • соль морская по вкусу.

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления вяленых помидоров на зиму:

Помидоры хорошо промоем и, обязательно, обсушим. Нарезаем на четыре части, вырезаем, острым ножом, зелёную часть у плодоножки. Чеснок очищаем, разрезаем на две половинки.

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Вялить будем на большом металлическом противне. Предварительно застилаем пергаментную бумагу. Выкладываем плотно, друг к другу, дольки помидор. Во время сушки они хорошо уменьшаться в объёме.

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Посыпаем помидоры морской солью и прованскими травами. Отправляем противень с помидоркими в горячую духовку.

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Вялим при температуре 100 градусов, обязательно приоткрываем дверцу. На весь процесс вяления может уйти от четырёх до шести часов времени. Тут нужно периодически наблюдать, ведь духовки у всех разные. Главное не пересушить, чтобы они не были сухие и жёсткие.

Наши помидорки хорошо подвялились.

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Готовые вяленые помидоры на зиму укладываем в сухую стерильную баночку, пересыпая кусочками чеснока и травами, которые у нас остались. Заливаем оливковым маслом, чтобы покрыть все помидоры, сверху добавляем яблочный уксус (две ложки на поллитровую банку).

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт

Из этого количества продуктов получилось две поллитровые баночки. Такую заготовку можно хранить в холодильнике около года, но до этого срока они у меня никогда не доживали. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Сельдерей сухим посолом

Энциклопедия кулинарных рецептов . 2014 .

Смотреть что такое «Сельдерей сухим посолом» в других словарях:

Укроп сухим посолом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Сельдерей (Коренья) маринованный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления: В текущей катего … Энциклопедия кулинарных рецептов

Сельдерей (Листья) маринованный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 25 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Сельдерей (Коренья) сушеный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы) … Энциклопедия кулинарных рецептов

Щавель, укроп, кинза, петрушка и сельдерей с солью — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы) … Энциклопедия кулинарных рецептов

— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Клубничный сироп — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Черничный сироп На 1 кг черники — 1,5 кг сахара и 3 — 4 г — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Сироп из чернослива — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Апельсиновый джем II1 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

admin

Об авторе

admin

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт
проголосовать >>
Добавлено 18-08-2013, 15:04
Автор lisa1515
Просмотров 922

добавить в закладки
Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецептраспечатать рецепт

Комментарии 0

Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт
Помидоры в сухом посоле – кулинарный рецепт
Время приготовления: 24 ч.
Сложность: Просто
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: помидоры, ароматные травы, чеснок