Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Тыквенно-сырный суп

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Очень простой и вкусный супец.

Ингредиенты для «Тыквенно-сырный суп»:

  • Тыква (свежая, у меня была размером с большой Грейпфрут) — 1 шт
  • Картофель (небольшой) — 5 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сырок плавленый — 1 шт
  • Сливки (жирные) — 1 шт
  • Специи
  • Зелень (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2787.6 ккал
белки
68.3 г
жиры
165.2 г
углеводы
309.4 г
Порции
ккал
696.9 ккал
белки
17.1 г
жиры
41.3 г
углеводы
77.4 г
100 г блюда
ккал
85.2 ккал
белки
2.1 г
жиры
5.1 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Тыквенно-сырный суп»:

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Тыкву, картошку, лук очистить, крупно порезать на кубики и обжарить в кастрюльке на топленом масле.

Залить водой на 3 пальца больше, чем содержимое овощей. Сварить овощи и с помощью блендера довести до состояния жидкого пюре.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Поставить на огонь и постепенно ввести плавленый сырок, дать ему раствориться в бульоне, добавить сливки. Если нужно, добавить кипяченой воды, чтобы было не сильно густо, дать закипеть.

Посолить, поперчить и можно кушать. Я еще пожарила хлеб на оливковом масле. При подаче украсить суп зеленью и сухариками.

Приятного АППЕТИТА ВСЕМ.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Другие варианты рецепта

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

  • 272
  • 2676
  • 81488

Сырный суп по-английски

  • 122
  • 1717
  • 153404

Сырный суп с шампиньонами и курицей

  • 55
  • 503
  • 75176

Сырный суп с грибами

  • 88
  • 480
  • 121100

Баварский пивной суп на скорую руку

  • 70
  • 440
  • 47324

Суп сырный с клецками

  • 47
  • 393
  • 36003

Сырный супчик с шампиньонами

  • 39
  • 307
  • 30407

Сырный суп с перловкой

  • 51
  • 260
  • 14031

Сырный суп с рисовой лапшой

  • 100
  • 216
  • 40422

Сырный супчик

  • 18
  • 118
  • 12952

Суп сырный с цветной капустой и шампиньонами

Сырный суп с овсянкой и грибами

Сырный суп в тыковке

Сырный суп с морепродуктами

Сырный суп с сырной лапшой

Сырный суп с грибами шиитаке

Сырный суп с цветной капустой

Сырный суп с овощами

Сырный супчик из цветной капусты

Сырный суп с луком-пореем

Сырный суп-пюре с сосисками

Сырный суп-пюре

Тыквенно-сырный суп

Быстрый сырный суп

Грибной суп с плавленым сыром и пастой

Сырный супчик

Суп «Сырный»

Сырный суп с фаршем

Сырный суп с рисом

Сырный суп с грибами

Сырный суп с форелью

Сырный суп

Сырный супчик

Похожие рецепты

Суп-пюре на квасе с имбирём

Суп «Яйла»

Овощной суп-пюре с брынзой

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Крем-суп из зеленого горошка с копченостями

Крем-суп из тыквы с грушей и рукколой

Тыквенный суп с фасолью и охотничьими колбасками

  • 126
  • 224
  • 28769

Крем-суп из цуккини

Сырный суп «Золотая осень»

Попробуйте приготовить вместе

Цыпленок, запеченный с капустной солянкой

Салат «Десять негритят»

  • 142
  • 176
  • 16888

Рисовые кексы-запеканки

  • 47
  • 991
  • 17108

Фотографии «Тыквенно-сырный суп» от приготовивших (1)

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

28 декабря 2019 года spiritlove #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

20 декабря 2019 года inna_2107 #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

25 октября 2015 года Sunny Vikusia #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

16 октября 2009 года wowan5 #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

16 октября 2009 года Zolotaja # (автор рецепта)

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

15 октября 2009 года wowan5 #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

4 октября 2009 года руська #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

1 октября 2009 года мисс #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

1 октября 2009 года Мэрри #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

30 сентября 2009 года eriniya #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

30 сентября 2009 года Zolotaja # (автор рецепта)

30 сентября 2009 года begi #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

30 сентября 2009 года wowan5 #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

30 сентября 2009 года Zolotaja # (автор рецепта)

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

30 сентября 2009 года DeAnna #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

30 сентября 2009 года Оля-В deleted #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

30 сентября 2009 года ksenechkaG #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

30 сентября 2009 года Людмила_Sv #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

30 сентября 2009 года Дзинь #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

30 сентября 2009 года Дзинь #

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Тыквенный суп-пюре

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

За что я люблю супы-пюре — за их восхитительный цвет! А тыквенный суп-пюре — это не только потрясающий насыщенный вкус букета овощей вместе с приятной остротой перца-чили, но и настоящая цветотерапия:)

Белки4 г
Жиры7 г
Углеводы27 г

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Один из самых вкусных овощей, кроме того, она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и даже редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Слово «чили», которым называют плоды кустистого растения, растущего в Америке, в переводе с ацтекского языка означает «красный».

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

По вкусу кокосовые сливки напоминают кокосовое молоко, но консистенция у этого продукта несколько гуще. Изготавливается кокосовое молоко из кокосового ореха.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Всегда готовлю тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком, а этот рецепт что -то новое !попробую!

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

не понимаю почему так мало отзывав об этом ШИКИРНОМ супе?! Мой мыж был от него просто в восторге и ничего кроме него не хотел есть 3 дня. pooh_lol
Все делала по рецепту, только вместо свежего чили положила половину перца Капи + чили сухой с пакетика. Когда измельчала оставила немного кусочками, мне так больше понравилось..
Кокосовые сливки придали очень неожиданный привкус, мне понравилось, но и без них хуже не будет!🌺

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Ален, вот это да. 3 дня?😳😃😃 я тоже безумно люблю этот суп, необыкновенно насыщенный у него вкус

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Ох, какое фото! Так аппетитно, что просто не могу не написать восхищенный отзыв! Красотень. Я тоже люблю тыквенные супы, даже публиковала как-то тут один.)😊

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Оля, спасибо за такой приятный отзыв😊 я увлекаюсь не только кулинарией, но и фудфотографией, поэтому люблю не только сама поесть😃 и других накормить, но и красиво сфотографировать😎

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Сразу видна рука мастера!)))

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Оля,ты меня смущаешь:))) Я пока только учусь:)
Спасибо😍

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Предлагаю приготовить быстрый, нежный, ароматный грибной супчик из замороженных лесных грибов. А чтобы оттенить его структуру, подадим суп с чесночными сухариками. Уверяю вас, будет вкусно. А с

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Готовим ароматный суп-пюре из тыквы! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления — легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой для нарезки кубиками и термостойким

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Суп получается густым, насыщенным и невероятно вкусным!

Суп-пюре. Рецепты

Тыквенный суп-пюре

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

  • Лили
  • 10.04.13 — 13:39
  • 9
  • 4

Суп-пюре

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

  • Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс рецептов постной кухни «Постимся вкусно!»
  • Ksubob
  • 28.03.13 — 20:01
  • 2
  • 3

Сырный суп-пюре

Бытро-суп из колбасного копченого и плавленного сыра.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

  • Антонина
  • 07.02.13 — 18:36
  • 9
  • 15

Суп-пюре из тыквы с курицей

Аппетитное и яркое блюдо! Как-то раз захотелось попотчевать семью полезным овощем — тыквой. Ан нет- не в почете она у нас из-за специфического аромата. А вот курица — излюбленный продукт. Ну, думаю, ради курицы не откажутся попробовать блюдо и с тыквой. И не ошиблась!

Тыквенный суп

Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят крем-суп.

Разнообразные варианты тыквенного супа – с рисом, с сыром, с вином – готовят на севере Италии. На Гаити в День независимости, который совпадает с Новым годом, непременно подают тыквенный суп. Празднование Хэллоуина в Америке также не обходится без тыквенного супа, правда, здесь его готовят довольно жидким. А в Австралии, напротив, из тыквы варят густой, кашеобразный суп с большим количеством специй. В Узбекистане вам предложат ширкавак – молочный суп с тыквой. В Англии в суп из тыквы добавляют яблоко и лук порей, во Франции – куриный бульон и крем фреш.

Сварить вкусный тыквенный суп-пюре не так просто. Лучше готовить его из печеной тыквы. Одну среднюю или несколько маленьких тыкв проткните сверху спицей и выложите на противень в духовку, разогретую до 180°С. Как долго тыква будет готовиться – зависит от сорта и размера: время приготовления определяют из расчета 15–20 минут на полкило. Затем тыкву надо остудить, срезать верх, вынуть семена и мякоть. Мякоть можно просто размять вилкой, а можно протереть через сито. Получившееся пюре доведите до кипения, добавьте сливочное масло, сахар, горячее молоко и перемешайте. Все – суп готов!

В тыквенный суп можно добавить другие овощи: морковь, картофель, кабачки и цукини. Необычно «прозвучит» тыквенный суп с рыбой, особенно с копченой, или с морепродуктами. Достаточно часто в тыквенный суп кладут курицу и индейку. Для пикантности в тыквенный суп можно добавить немного белого или красного вина.

Готовый суп подайте с орехами, гренками, клецками или мясными фрикадельками.

Суп-пюре сырный

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 06.05.2011
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38159 (Конкурс рецептов)
Автор

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецептСуп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецептСуп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецептСуп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

  • сыр плавленый 1 штука
  • → или сыр колбасный 100 граммов
  • вода 1 стакан
  • молоко 1-1.5 стакана
  • мука 1.5 ст. ложки
  • хлеб белый 1-2 ломтика
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецептСуп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Способ приготовления:

Хлеб порезать на кубики и обжарить без масла. 1/2 стакана молока смешать с мукой до однородной массы.

Остальное молоко и воду смешать и довести до кипения, добавить сыр, нарезанный кубиками, соль и разведенную муку. Варить в течение 15-20 минут до полного растворения сыра.

За несколько минут до готовности добавить зелень. Подавать к столу с гренками.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Тыквенный суп-пюре

Порой сложно заставить себя есть что-то такое, что на столе оказывается редко. К примеру, тыква, не все ее любят, но она великолепно «звучит» в разных блюдах. И, если приготовить суп с тыквой кусочками, то съесть такое первое блюдо смогут не все. А вот в пюрированном виде, почему-то тыквенный суп уходит на ура. Примечательно, что готовить такое первое блюдо можно вовсе без мяса, поэтому его можно отнести к вегетарианским супам. Но, если вы захотите добавить немного куриного филе, то от этого вкус блюда не пострадает.

Ингредиенты для приготовления тыквенного супа-пюре:

  • картофель – 200 г
  • морковь – 100 г
  • тыква – 150-200 г
  • лук репчатый – 0,5 шт.
  • подсолнечное масло – 20 мл
  • соль и специи – по вкусу
  • руккола (или другая зелень) – для подачи

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления тыквенного супа-пюре:

Для начала следует очистить картошку, нарезать и промыть ее. Если хотите приготовить этот тыквенный суп-пюре с мясом, тогда филе следует нарезать кусочками и добавить к картошке. Картофель залить холодной водой, довести до кипения.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

До момента кипения картофеля, следует очистить лук, тыкву и морковь, измельчить/нарезать эти продукты.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Затем поджарить их на подсолнечном масле примерно 1,5-2 минуты, помешивая. Уже через минуту вы заметите, как масло поменяет свой цвет с прозрачного на ярко-оранжевый.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

И в кастрюлю с кипящей картошкой отправить поджаренные овощи вместе с маслом, в котором они томились. Добавить соль и специи, опираясь на свои вкусовые предпочтения.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Варить тыквенный суп 20 минут на среднем огне. За это время все овощи хорошо проварятся, обменяются ароматами, образуя приятную вкусовую композицию.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Перелить суп в чашу блендера и пюрировать его на средней скорости. После чего рекомендуется перелить тыквенный суп-пюре обратно в кастрюлю и довести его еще раз до кипения.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Украсить блюдо листиками свежей рукколы или другой зелени. Ложка сметаны или сливок тоже не помешает, а дополнит вкус блюда. Между тем, неплохим дополнением к тыквенному супу-пюре можно считать белые сухарики.

Суп-пюре из топинамбура с песто

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт

Ингредиенты

  • топинамбур (или земляная груша) — 800-1000 гр.
  • лук репчатый — 2 крупные головки
  • овощной бульон или вода — 500 мл.
  • сливки 20% жирности — 100 мл.
  • соль
  • масло растительное — 2-3 ст.л.
  • сок лимона — 1-2 ст.л.
  • соус песто для подачи
  • пучок петрушки + 2 листочка лаврушки.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Топинамбур почистить (пару штук отложить для украшения), нарезать очищенный топинамбур кубиком и залить водой, подкисленной соком лимона, чтобы он не потемнел.

2. Лук почистить, мелко порезать. В чашу скороварки влить 2ст.ложки растительного масла, добавить лук и обжарить в режиме «Жарка» минут 5-7, до мягкости, крышкой скороварку не накрывать!

3. С топинамбура слить воду и добавить его в чашу скороварки к луку, перемешать, продолжать тушить, помешивая, в выбранной режиме минут 7-10, крышкой не накрываем!

4. Вливаем бульон (или воду), солим по вкусу, добавляем букет Гарни (или просто пучок петрушки и лавровый лист), закрываем крышкой.

5. Отключаем программу «Жарка», выбираем «Суп/Тушение», время 20минут, закрываем крышкой, готовим до звукового сигнала.

6. По завершении работы программы сбрасываем давление, наклонив клапан на крышке скороварки, откидываем топинамбур на дуршлаг, отвар сохраняем, петрушку и лавровый лист выбрасываем.

7. Пробиваем топинамбур блендером в пюре или протираем через сито, возвращаем пюре в чашу скороварки, разводим отваром до желаемой густоты, вливаем сливки, прогреваем в режиме «Тушения».

8. При подачи наливаем в суповую тарелку пару половников супа-пюре, украшаем его чипсами из топинамбура, добавляем по пол.чайной ложки соуса Песто.

9. Для чипсов: отложенные клубни топинамбура помыть с металлической щёткой, нарезать на тонкие ломтики, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке.

По вкусу этот суп очень напоминает суп-пюре из цветной капусты, такой же нежный, шелковистый, слегка сладковатый. Пикантный соус Песто оттеняет и дополняет нежный вкус супа.

Простой суп тыквенный постный (пюре)

Простой постный суп пюре из тыквы можно приготовить как собственно постный (с религиозной точки зрения), то есть вообще без животного жира, так и просто без мяса, но со сливочным маслом. Безусловно, второй вариант предпочтительнее.

Рецепт тыквенного супа-пюре совсем не сложный. Можно сварить совсем постный вариант – на растительном масле, а можно добавить масло сливочное.

Набор ингредиентов данного супа очень похож на список составляющих для супа-пюре из кабачков. Что и не удивительно, ведь кабачки и тыква – близкородственные виды растений.

Ингредиенты:

  • один пакет замороженной тыквы
  • одна картофелина средней величины
  • одна небольшая морковка
  • одна небольшая луковица
  • 1 душистый перец горошком
  • 4-6 черных перцев горошком
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • ½ чайной ложки молотого кориандра
  • 2 столовые ложки масла (лучше всего сливочного топленого, но можно сделать чисто постный вариант тыквенного супа и взять оливковое масло).

1. Лук, морковь и картофель очистить, порезать крупными кусками и положить в кастрюлю.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт2. Туда же выложить замороженную тыкву.

3. Добавить перцы горошком. Залить водой (приблизительно 1200 мл) и поставить на медленный огнь.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт4. Варить до готовности овощей.

Суп-пюре тыквенный с сырными чипсами – кулинарный рецепт5. Когда овощи станут мягкими, измельчить их при помощи блендера.

6. Вновь поставить кастрюлю с супом на маленький огонёк. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить молотый кориандр и масло. Перемешать. Дать вскипеть и снять суп огня.