Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.

Белки20 г
Жиры20 г
Углеводы36 г

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

1 ½ стакана

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Сырные блины с зеленью

Из чего готовить

  • молоко — 1,5 стакана
  • яйцо — 2 шт.
  • мука — 1 стакан
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • сахар — 1 ч.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • масло сливочное — для смазывания
  • укроп — по вкусу
  • соль — 1 ч.л.

Как приготовить

  • Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
  • Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
  • Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
  • Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
  • Хорошо размешать венчиком.
  • Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
  • Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Хорошими рецептами принято делиться с друзьями

Полистать рецепты из раздела Блины

Или посмотреть похожие рецепты из категории

Блины сырные с зеленью: пошагово с фото

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецептПопробуйте приготовить блинчики с добавлением в тесто тертого сыра и зелени. Результат вас приятно удивит, а сами блины очень сытные и готовятся быстро.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 675 ккал

Соединить муку, соль, сахар, разрыхлитель, добавить молоко, вымешать тесто без комочков. Добавить яйца, перемешать, добавить натертый на крупной терке сыр и мелко нарезанную зелень укропа.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

В последнюю очередь положить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт
Выпекать на разогретой сковородке

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Смазать сливочным маслом.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Подать к столу можно с маслом или сметаной, а можно и с томатным соусом.

Сырные блины с зеленью

Дата: 24 Ноябрь 2014Рубрика: Блины, ВыпечкаКомментарии: Нет комментариев

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Сырные блины с зеленью

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочу порадовать вас своим новым вкусным рецептом. Готовить мы будет блюдо под названием сырные блины с добавлением зелени. Пальчики устанете облизывать, поскольку блины получаются ну просто волшебными. Готовьте с удовольствием!

Готовим сырные блины с зеленью

Нам понадобится:

  • 1,5 стакана теплого молока
  • 2 куриных яйца
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • укроп и другая свежая зелень по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Смешать в специальной ёмкости предварительно подогретое молоко, сахар, соль и яйца.

Шаг 2. К этой смеси добавить пшеничную просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 3. Сыр натереть на мелкой тёрке и тоже добавить в тесто.

Шаг 4. Измельчить зелень и добавить в тесто вместе с растительным маслом. Блинное тесто тщательно перемешать.

Шаг 5. Выпекать сырные блины с зеленью на раскалённой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон.

Шаг 6. К столу подавать в виде горячей закуски с любимыми соусами.

Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Сырные блины с зеленью — кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. 300 мл молока;
  2. 150 гр сыра твёрдых сортов;
  3. 200 гр муки;
  4. 2 яйца;
  5. 2 ст. л. растительного масла;
  6. 1 ч. л. соли;
  7. 1 ч. л. сахара;
  8. 1 ч. л. разрыхлителя;
  9. пара веточек укропа;
  10. растительное масло для смазывания сковороды.

Приготовление

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто венчиком до однородной консистенции.

Натираем сыр на мелкой терке. Сыр добавляем в тесто, перемешиваем.

Мелко порезанный укроп и растительное масло добавляем в тесто и еще раз хорошо перемешиваем.

Сковороду хорошо накаливаем, перед каждым блинчиком слегка смазываем растительным маслом. Выпекаем сырные блинчики с двух сторон до румяной корочки.

Подаем с пылу с жару. Нежные, вкусные сырные блинчики с зеленью, приготовленные по этому рецепту, никого не оставят равнодушным.

Сырные блины с зеленью

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Ингредиенты

  • молоко — 1,5 ст
  • яйцо — 2 шт
  • мука — 1 ст
  • сыр — 150 гр
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • укроп —

Пошаговый рецепт приготовления

Доброе утро, друзья! Я к вам с блинчиками, очень-очень вкусными! В горячем виде просто ум отъешь! Мне кажется их можно кушать бесконечно. Рецепт из «одноклассников».

1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.

2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем

3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.

4. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло

5. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон

6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Сырные блины

Ароматные и аппетитные сырные блины – отличный вариант легкого завтрака или сытного ужина (если начинить их мясной или грибной начинкой). В горячем виде тонкие полоски сыра слегка тянутся, в холодном – создают аппетитную корочку, которую так любят маленькие непоседы. Сырные блины по этому рецепту получаются тонкими и нежными, благодаря этому в них легко заворачивать начинку. Для этого вы можете использовать тушеные овощи, различные сорта грибов, измельченное мясо с вялеными томатами, соленый творог со свежей зеленью…

Также такие блинчики можно подавать со сладким какао, имбирным или мятным напитком, мате или крепким кофе. Вкуснее всего сырные блины в горячем виде, нежные и ароматные, они вызывают невероятный аппетит. Сорт сыра для данного блюда вы можете выбирать по своему вкусу, но лучше всего к рецепту подойдет слегка соленый, острый продукт с ярко-выраженным вкусом.

Ингредиенты для приготовления сырных блинов:

  • мука пшеничная – 0,7 стакана
  • сыр твердый – 100 г
  • молоко – 200 мл
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • соль – щепотка
  • растительное рафинированное масло – 2 ст.л.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления сырных блинов:

Подготовить все компоненты, налить в глубокую чашу молоко, добавить сахар.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Извлечь из скорлупы яйцо, ввести к общей массе, кулинарным венчиком перемешать составляющие.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Просеять муку и добавить в общую массу, тщательно размешать.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Твердый сыр натереть на мелкую терку, добавить его в блинное тесто и размешать.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

В последнюю очередь влить в тесто масло, перемешать.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

На раскаленную сковороду вылить половником сырное тесто и жарить блин 2-3 минуты, затем аккуратно перевернуть лопаткой и обжарить с другой стороны. Аналогично поджарить остальные сырные блины.

Блины с сыром и зеленью

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Вкуснейшие сырные блинчики! Зелень можно добавлять разную по своему вкусу.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 6
  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: блины

Список ингредиентов

  • молоко — 500 мл
  • яйца — 2 шт
  • сыр — 150 г
  • мука — 1 стакан
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • соль — 1 ч. ложка
  • сахар — 1 ч. ложка
  • зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
  • приправа «итальянские травы» — 1 ч. ложка
  • сухой чеснок — 1/2 ч. ложки
  • растительное масло — 3 ст. ложки

Способ приготовления

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем теста и сыр, натертый на мелкой терке, размешать.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Зелень мелко порезать и добавить в тесто. Я еще добавила приправу «Итальянские травки» и сухой чеснок. Добавить также растительное масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

Сковороду нагреть, смазать растительным маслом, налить блинное тесто и испечь блин с одной стороны.

Сырные блины с зеленью – кулинарный рецепт

И затем с другой. Готовые блины смазать сливочным маслом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

admin

Об авторе

admin