Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки — вкусные конкуренты домашних пирожков

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки сами по себе нейтральны на вкус, и поэтому считаются универсальным блюдом. Их можно использовать самостоятельно, или же дополнить вкусной сырной закуской какое-либо основное угощение. Времени на приготовление лепешек понадобится не более 10-15 минут, особенно, если выбрать для них простую начинку, или же вовсе обойтись без нее.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Лепешки готовят из сырного теста на основе кефира или молока . Чтобы они получались более пышными, в рецепте обязательно присутствует сода или разрыхлитель. Также обязательными ингредиентами являются соль, сахар и пшеничная мука.

Особых вкусовых добавок в само тесто обычно не кладут, оставляя главную роль начинке . Это могут быть жареные грибы, овощи, колбасные изделия, жареное или вареное мясо, фарш, творог, брынза, свежая зелень и пр. В зависимости от выбранного варианта, изменится и вкус, и калорийность блюда.

Сырные лепешки готовят в духовке или на сковороде, используя для жарки растительное масло. При этом предпочтение отдается оливковому, поскольку оно придает блюду дополнительный аппетитный аромат.

Секреты приготовления идеальных сырных лепешек

Сырные лепешки – это блюдо, которое может на равных соревноваться с пирожками или блинчиками. В них добавляют любые начинки, да и с тестом можно немного поэкспериментировать. Несколько полезных секретов помогут понять, как приготовить сырные лепешки буквально за 15 минут:

Сырные лепешки с колбасой за 5 минут

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки с мясной начинкой можно запросто использовать в роли главного блюда, дополнив их легким овощным салатом. Тесто готовится действительно за 5 минут из самых доступных ингредиентов. Колбасу в этом рецепте можно заменить сосисками или сардельками на свой вкус.

Ингредиенты:

  • 300 г твердого сыра;
  • 1 стакан кефира;
  • 2 стакана муки;
  • 400 г колбасы;
  • ½ ч. л. сахара;
  • ½ ч. л. соды;
  • ½ ч. л. соли.

Способ приготовления:

  1. Кефир соединить с солью, сахаром и содой.
  2. Сыр натереть и добавить к кефиру, всыпать муку.
  3. Замесить тесто и разделить его на порционные шарики.
  4. Раскатать каждый кусочек в лепешку.
  5. Колбасу натереть на терке и выложить в середину.
  6. Каждую лепешку закрыть и еще раз раскатать.
  7. Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть.
  8. Жарить лепешки до румяности с двух сторон.

Быстрые сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Самый простой рецепт сырных лепешек, следуя которому можно получить интересное дополнение к любимым блюдам. Также они станут отличным завтраком, сытным, но не тяжелым. Свежая зелень выгодно разнообразит лепешки, но добавлять ее не обязательно.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира;
  • 2 стакан муки;
  • 350 г твердого сыра;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • Зелень.

Способ приготовления:

  1. Смешать в глубокой тарелке кефир, соду, соль и сахар.
  2. Через 5 минут засыпать муку и тертый на мелкой терке сыр.
  3. Присыпать стол мукой и выложить на него небольшое количество теста.
  4. Сформировать лепешку и слегка обвалять ее в муке.
  5. В середину лепешки выложить еще немного сыра и мелко нарезанную зелень.
  6. Соединить края и раскатать лепешку скалкой.
  7. Обжарить сырные «пирожки» с обеих сторон на растительном масле.

Сырные лепешки с ветчиной на молоке

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Лепешки из сырного теста не обязательно делать на кефирной основе. С этой задачей прекрасно справиться и молоко, только нужно заменить соду обычным разрыхлителем. Ветчину можно либо мелко нарезать, либо натереть на терке, чтобы начинка была еще нежнее.

Ингредиенты:

  • 200 г твердого сыра;
  • 1 стакан молока;
  • 200 г ветчины;
  • 1 стакан муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Ветчину и сыр натереть на терке в одну миску.
  2. Добавить молоко и перемешать начинку.
  3. В отдельной емкости смешать муку и разрыхлитель.
  4. На противень выложить лист пекарской бумаги.
  5. С помощью столовой ложки зачерпнуть начинку и хорошо обвалять ее в муке.
  6. Полученный шарик выложить на противень.
  7. Выпекать лепешки 20 минут при 200 градусах.

Сырные лепешки с начинкой на скорую руку

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

В лепешки можно добавить любую соленую начинку, не ограничивая свою фантазию. Если мясные наполнители уже немного надоели, можно приготовить блюдо с грибами. Они отлично сочетаются с сыром, независимо от его сорта. Лучше всего воспользоваться свежими шампиньонами.

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки;
  • 1 стакан кефира;
  • ½ ч. л. сахара;
  • ½ ч. л. соли;
  • ½ ч. л. соды;
  • 300 г шампиньонов;
  • 1 стакан тертого сыра;
  • 1 луковица.

Способ приготовления:

  1. Смешать соль, соду и сахар, засыпать в кефир.
  2. Сыр натереть, муку просеять, добавить все в общую тарелку.
  3. Мелко нарезать лук и шампиньоны.
  4. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до готовности.
  5. Добавить к луку грибы и продолжать жарку, пока не испариться влага.
  6. Шампиньоны посолить и поперчить по вкусу.
  7. Тесто скатать в колбаску и нарезать порционными кусочками.
  8. Раскатать лепешки и нафаршировать начинкой, защипнуть края.
  9. Еще раз раскатать каждую лепешку и обжарить с двух сторон на сковороде.

Творожно-сырная лепешка на сковороде

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырная лепешка с творогом – это блюдо для настоящих гурманов. Она сочетает в себе нежную консистенцию и необычный солоноватый вкус. Большую роль в этом рецепте играет присутствие брынзы, без которой блюдо будет менее интересным. Также можно дополнить начинку чесноком.

Ингредиенты:

  • 300 г муки;
  • 200 мл кефира;
  • ¼ ч. л. соды;
  • ¼ ч. л. соли;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 100 г творога;
  • 100 г брынзы;
  • Свежая зелень (укроп, петрушка, лук).

Способ приготовления:

  1. Просеять муку, смешать с содой и солью.
  2. В отдельной тарелке смешать кефир и растопленное сливочное масло.
  3. Соединить кефирную смесь с сухими ингредиентами, вымесить тесто.
  4. Накрыть миску с тестом полотенцем и убрать в тепло на 15 минут.
  5. Брынзу и творог поместить в одну тарелку и размять вилочкой.
  6. Зелень измельчить и добавить к творожной массе.
  7. Начинку посолить и поперчить по вкусу.
  8. Тесто разрезать на 10 равных частей и раскатать в плоские «блинчики».
  9. Выложить в середину начинку и собрать все края к центру.
  10. Перевернуть лепешку так, чтобы место соединения оказалось внизу.
  11. Раскатать лепешки скалкой и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.

Теперь вы знаете, как приготовить сырные лепешки по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Сырные лепешки за 15 минут рецепт

Что вкусного приготовить на завтрак? Сырные лепешки за 15 минут – прекрасная идея!
Сырные лепешки с ветчиной получаются очень хрустящими и вкусными.
Для приготовления сырных лепешек понадобятсяингредиенты:

  • 0,5 ч. л. — Сахара
  • 1 стакан — Кефира
  • 0,5 ч. л. — Соли
  • 1 стакан — Тертого твердого сыра
  • 2 стакана — Муки
  • 0,5 ч. л. — Соды
  • Ветчина, либо тертые на терке сосиски — 1 стакан

Как приготовить сырные лепешки с ветчиной:
1. Добавляем в кефир сахар, соль, соду, тщательно перемешиваем.
2. Затем муку добавляем и сыр твердых сортов. Перемешиваем хорошо.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

3. Приготовленное тесто на колобки разделяем, раскатываем потом небольшую лепешку, помещаем начинку — ветчину. Также можно сыр другого вида положить, очень вкусно тоже. Соединяем края и чуть раскатываем.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт сырные лепешки, фото

4. Теперь жарим на рафинированном масле в разогретой предварительно сковороде на среднем огне с двух сторон, прикрыв крышкой. Приятного аппетита.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт сырные лепешки, фото

Попробуйте также еще один вкусный рецепт картофельные драники.

Хрустящие сырные лепешки, практически, за 15 минут!

Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника!

Сегодня поделюсь с вами одним из таких вариантов быстрой выпечки. Минимальное количество продуктов, большое желание и немного волшебства. В результате, — за 15 минут получаются очень сочные и хрустящие сырные лепешки . Они очень вкусные, пышные. Сыр, который у нас на этот раз, не в начинке, а в составе теста. Готовятся лепешки очень быстро. Яйца в рецепт добавлять не нужно — это еще один плюс для тех, кому они противопоказаны :).

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Встретила этот рецепт где-то на просторах интернета, причем состав продуктов для сырных лепешек очень сильно варьировался. Я сразу же решила, что оставлю свой обычный рецепт теста на кефире и поэкспериментирую с сырами – будет то, что мне надо!

Все, как я люблю – быстро, просто и очень-очень вкусно.

Очень нравятся рецепты, которые готовятся просто и быстро, а результат – пальчики оближешь! Они — на вес золота, и занимают одно из главных мест в моей коллекции . Такие золотые рецепты и ужин быстро помогут сообразить, и с неожиданными гостями выручат. Такие лепешки удобно брать в дорогу, на перекус на работу… В общем, очень практичный рецепт

Поэтому их люблю и уважаю! Предполагаю, впрочем, что люблю и уважаю, не только я :).

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки – ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри – делаются за 15 минут, а разлетаются с тарелки мгновенно! Горячие лепешки с сыром – это просто восхитительный завтрак! Изумительная сырная лепешка с хрустящей корочкой и сводящим с ума сырным ароматом – утром к чашке чая или кофе то, что нужно.

Не требуют особых навыков и умения. Даже не совсем опытная хозяйка сможет побаловать свою семью такой выпечкой. Такие сырные лепешки просто обязаны быть у вас на вооружении

Чтобы приготовить изумительные сырные лепешки, нам понадобится:

  • Кефир или несладкий йогурт – стакан (250 мл);
  • Сахар – 1 ч.л.;
  • Соль – 0.5 ч.л.;
  • Сода – 0.5 ч.л.;
  • Мука – 400 грамм;
  • Сыр твердый – 250 грамм (можно взять смесь сулугуни, плавленого сыра хорошего качества и т.д.)

Быстрые сырные лепешки рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

  1. В кефир или йогурт комнатной температуры добавляем сахар, соль, соду. Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецептПеремешиваем и оставляем на 10 минут. Если через 7-8 минут после этого вы поставите сковороду м маслом на сильный огонь, то как раз через 15 минут, первая лепешка будет на сковороде 🙂
  2. Пока тесто расстаивается — займемся сыром. Натираем его на мелкой терке. Если у вас сковорода с тефлоновым покрытием, на которой можно готовить без масла, то можете натереть сыр и на крупной терке. Такие кусочки сыра в сырной лепешке расплавятся, и создадут в тесте своеобразные сырные дырочки. Лепешки с сыром будут очень необычные. Но на обыкновенной сковороде, при сильном нагреве масла, крупно натертый сыр может сразу обгореть. Я натирала сыр мелко. Плавленый сыр, если вы уверенны в его качестве, предварительно лучше заморозить в морозилке, чтобы было удобнее натереть. Здесь, кстати, успешно может быть использован и домашний сыр из творога.
  3. Добавляем в жидкость муку, замешивая мягкое тесто. В конце процесса высыпаем сыр, немного перемешав его. Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
  4. Тесто делим на три части. Из каждой делаем лепешку по размеру сковороды.
  5. Разогреваем масло, уменьшаем огонь до среднего и выкладываем лепешку. Накалываем ее вилкой, чтобы при жарке не образовывались большие пузыри, а лепешка поднималась равномерно.Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
  6. Жарим под крышкой с двух сторон до зарумянивания. В конце приготовления крышку снимаем, а огонь увеличиваем. В результате получим хрустящую корочку. (только смотрите, чтобы не подгорело, — с сырными лепешками это может быстро случиться :)). Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
  7. Выкладываем на бумажную салфетку или полотенце и удаляем лишний жир.

Лепешки с сыром готовы.

Если у вас будет немного больше времени, то можно сделать их с любой начинкой. Вариантов много:

  • Творог с зеленью
  • Твердый сыр (да-да, сыр может быть и в начинке и в тесте, но такой вариант, на любителя :))
  • Отварной картофель
  • Ветчина
  • Колбаса
  • Яблочная начинка в пироги или густой джем.

Единственное правило, — продукты в начинке не должны быть сырыми , иначе они не успеют дойти до готовности , ведь время жарки лепешек — всего несколько минут.

Строго говоря, как бы мы не хотели, но с момента подготовки продуктов до дегустации пройдет чуть больше 15- минут, или у вас должно быть заранее приготовленное тесто. Но с кефирным тестом этот номер не пройдет, разве, что приготовите заранее дрожжевое тесто. А это уже немного другая история :).

В любом случае, это самые быстрые по времени приготовления и самые удачные на вкус (сочные и хрустящие) сырные лепешки.

Признаюсь честно, я готовлю сырные лепешки без начинки. Мне их вкус нравится сам по себе, без добавок, да и быстрее получается. Тесто для их родственников начинкой я делаю по другому рецепту

А вы выбирайте, то что больше всего подходит именно вам 🙂

Приятного аппетита! Желаю, чтобы изумительные сырные лепешки стали нужными и любимыми у вас в доме.

Сырные лепешки за 15 минут

Сырные лепешки за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита

Сырные лепешки

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Опубликовано 22.01.2015
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин

Блюдо, которое хочется кушать ежедневно — сырные лепешки, готовятся они за за 15 минут, получаются очень сочные и хрустящие, а еще довольно сытные, поэтому они смело могут выступать основным блюдом.

Главным правилом в приготовлении вкусных лепешек является использование свежих продуктов. Мука должна быть обязательно просеянной, чтобы тесто получилось воздушным.

Начинка для сырных лепешек может быть разнообразная. Я использовала куриное копченое филе. Но, как вариант, можно сделать начинку, например, из шпината и яйца. Затем можно использовать начинку из мяса, колбасы, ветчины, сыра, яиц, и любых овощей. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Я пробовала сырные лепешки с многими начинками, и сказать честно, со всеми начинками вкус был просто потрясающим.

Итак, остановимся поподробнее на необходимых продуктах для приготовления сырных лепешек.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
— 1 стакан кислого молока,
— 1 — 3 стакана муки,
— 0,5 чайной ложки соли,
— 0,5 чайной ложки сахара,
— 0,5 чайной ложки соды (уксусом гасить соду не требуется, так как сода отлично растворяется в кислом молоке),
— 1 стакан натертого на терке твердого сыра,
— 1 копченная куриная грудка.

Видео рецепт сырных лепешек за 15 минут:

В глубокую мисочку выложим соль, сахар и соду.
Добавим кисляк.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
Твердый сыр натрем на мелкой терке. Должно получиться натертого сыра — 1 стакан. Выложим его в миску.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
Добавим муку и перемешаем массу до однородности. Затем добавим еще муки и замесим тесто.

Напомним, что в прошлый раз мы готовили вкуснейшие сырные блинчики.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
Из теста раскатаем полоску. Нарежем ее ну кусочки.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
Каждый кусочек придавим сделав лепешку.
Куриную копченную грудку нарежем тонкими кусочками. Разложим полученные кусочки на лепешки теста.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
Скрепим края и немного раскатаем скалкой.
В сковороде нагреем растительное масло, а затем положим сырную лепешку. Обжарим ее до готовности. Сырная лепешка готовится около 2 минут.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
Вот такие сырные лепешки — сочные, вкусные и хрустящие — у нас получились всего за 15 минут!

AntiLoh.info

Сырные лепёшки за 15 минут

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Состав:

  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан кефира,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 0,5 чайной ложки сахара,
  • 0,5 чайной ложки соды,
  • 250 грамм ветчины,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. В кефир добавить соль, сахар , соду, хорошо перемешать..
  2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия!
  3. Хорошо перемешать.
  4. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так).
  5. Положить начинку, предварительно натерев ветчину на тёрке (если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски).
  6. Соединить края и немного раскатать.
  7. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Сырные лепешки за 5 минут

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Эти лепешки — как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

  • Кефир — 1 стак.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
  • Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2095.4 ккал
белки
113.6 г
жиры
68.3 г
углеводы
260.8 г
100 г блюда
ккал
211.7 ккал
белки
11.5 г
жиры
6.9 г
углеводы
26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов — это, действительно, совсем не похожие варианты!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

29 декабря 2019 года Venera205 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

29 декабря 2019 года Venera205 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

29 декабря 2019 года Venera205 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

10 декабря 2019 года AnnaSkor89 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

15 октября 2019 года qwerty012378 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

8 октября 2019 года trixi-2 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

27 сентября 2019 года svetik5552 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

31 августа 2019 года wb p #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

31 августа 2019 года wb p #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

17 августа 2019 года Aumirus #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

18 августа 2019 года gopi1 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

7 августа 2019 года Mak-Svetik #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

12 июля 2019 года Марлинка91 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

13 июля 2019 года Марлинка91 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

4 июня 2019 года Z Olga #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

4 июня 2019 года alsunchik #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

5 июня 2019 года Z Olga #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

5 июня 2019 года wise1288 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

5 июня 2019 года Z Olga #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

2 июня 2019 года felix032 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

2 июня 2019 года virgola71 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

2 июня 2019 года jannasimf #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

2 июня 2019 года акчуч #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

2 июня 2019 года акчуч #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

2 июня 2019 года акчуч #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

2 июня 2019 года Ирушенька #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

3 июня 2019 года wise1288 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

5 июня 2019 года Глушец #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

1 июня 2019 года Elena 120817 #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

17 мая 2019 года Шанит #

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

22 июня 2019 года flokso #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Сырные лепешки за 5 минут

Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт

Завтрак считается главной едой дня, а вкусный завтрак еще и хорошим поводом для прекрасного настроения. Тем не менее, утренняя еда должна быть сытной, но не тяжелой. К такому виду завтраков относятся быстрые сырные лепешки. Готовятся они очень легко и прекрасно сочетаются с чаем или кофе. О том, как приготовить сырные лепешки за 5 минут мы вам сейчас и расскажем.

Сырные лепешки на кефире — рецепт

  • сыр – 350 г;
  • мука – 2 ст.;
  • кефир – 1 ст.;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • сода — 0,5 ч. ложки;
  • зелень;
  • растительное масло.

Кефир смешайте с сахаром, солью, содой и оставьте на 5 минут в стороне. Затем добавьте муку и стакан тертого сыра. Хорошо перемешайте и замесите тесто. На доску или столешницу высыпьте немного муки и ложкой выложите кусок теста. Немного обваляйте в муке и сформируйте лепешку. В середину положите рубленую зелень и тертый сыр. Закройте лепешку и слегка раскатайте. Обжарьте на среднем огне с двух сторон.

Сырные лепешки с начинкой

Очень вкусными получаются сырные лепешки с ветчиной, рецепт которых можно менять, в зависимости от желаемой начинки. Так что если у вас нет ветчины в холодильнике, то вы можете ее заменить на любую колбасу или сосиски.

  • сыр – 300 г;
  • кефир – 1 ст.;
  • мука – 2 ст.;
  • ветчина – 400 г;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • сахар – 0,5 ч. ложки;
  • сода — 0,5 ч. ложки;
  • растительное масло.

Добавьте в кефир соль, соду и сахар. Хорошо перемешайте и вылейте в глубокую миску. Добавьте муку и тертый сыр. Замесите тесто. Оно не должно быть жидким. Разделите его на небольшие шарики. Из шариков сделайте лепешки, а в середину вложите тертую на крупной терке ветчину. Хорошо закройте лепешку по краям, немного раскатайте. Жарьте не разогретой сковороде, на среднем огне с закрытой крышкой. Лепешки должны подрумяниться с двух сторон.

Сырные лепешки в духовке

Сырные лепешки, которые готовятся в духовке буквально за 5 минут, немного отличаются от жареных. У них, как правило, начинка не внутри, а сверху самой лепешки. Это даже скорее можно назвать булочка с сыром, но они получается такими же вкусными и сытными. А вы экономите время, не стоя возле плиты.

  • мука – 3 ст.;
  • молоко – 1 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • дрожжи – 20 г;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • сыр (твердый) – 300 г;
  • майонез – 100 г;
  • вода – 4 ст. ложки;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • растительное масло.

Растворите дрожжи в теплом молоке. Добавьте одно яйцо, сахар и соль. Постепенно всыпая муку, замесите тесто. Добавьте растительное масло и еще раз хорошо размешайте. Оставьте тесто накрытым на час в теплом месте. Приготовьте начинку для лепешек. Натрите сыр на крупную терку. Продавите чеснок и добавьте его вместе с майонезом в сыр. Чтобы начинка не была густой, добавьте воду и хорошо перемешайте. Готовое тесто поделите на небольшие шарики. Оставшееся яйцо хорошо взбейте. Выкладывайте шарики на смазанный маслом противень и смазывайте яйцом. В серединки лепешек сделайте ямки и выложите в них начинку. Запекайте в разогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Сырные лепешки на молоке

  • мука — 1,5 ст.;
  • молоко – 0,5 ст.;
  • сыр – 100 г;
  • горчица – 0,5 ч. ложки; Сырные лепешки за 15 минут – кулинарный рецепт
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • соль.

Перемешайте в миске муку, соль и горчицу. Добавьте размягченное сливочное масло, и мешайте, пока мука не станет как хлебные крошки. Влейте в муку молоко и замесите тесто. Тертый сыр так же добавьте в тесто. Раскатайте тесто и стаканом нарежьте кружочки толщиной 1 – 1,5 см. Выложите лепешки на противень и посыпьте сыром. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 220 градусов.