Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Ароматнейший кускус с овощами.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Ингредиенты

  • кускус — 200 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • куриный бульон — 400 мл.,
  • корица — 1/8 ч.л.
  • апельсиновая цедра — 1 шт.
  • масло оливковое — 3-4 ст.л.
  • черный молотый перец — 1/4 ч.л.
  • соль — 1/4 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубоком сотейнике нагреть масло, на среднем огне.

Пассеровать лук и морковь(натёртую на крупной тёрке), часто помешивая, пока овощи не будут мягко хрустящими. Посолить, поперчить. Добавить корицу.

В овощную смесь влить бульон, помешивая деревянной ложкой. Довести до кипения на сильном огне.

Добавить кускус, хорошенько перемешать.

Закрыть сковороду, снять с огня. дать постоять 5 минут.

Очень важно постоянно разрыхлять кускус вилкой, чтобы он не слипся. В конце добавить натёртую апельсиновую цедру.

Чесночные стрелки — вкусный рецепт

Наверняка многие знают, что такое за «зверь» чесночные стрелки. А если вы не относитесь к этому числу людей, мы вам раскроем секрет их приготовления и расскажем немного об их полезности.
Несмотря на то, что эти стрелки нас радуют всего около 2 недель в год, мы все равно сможем успеть насладиться их вкусом и сделать море заготовок с их использованием.
Чесночные стрелки – это чеснок, который так полезен для нашего организма.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

С этим ингредиентом, что только не делают и жарят и тушат и маринуют,
а вот если их потушить в сметанном соусе, то с закрытыми глазами не отличишь, что ты кушаешь – грибы или эти самые стрелки. Настолько уж они похожи по вкусу на грибочки.
Со стрелок можно сделать икру и даже пасту.

А теперь скажем пару слов о полезности этого чудо продукта – они являются кладезем витамин и микроэлементов, они помогают и добавляются в качестве лечения тех или иных заболеваний.
Но, а сейчас мы расскажем вам, как правильно пожарить –

как приготовить чесночные стрелки

Подготовим миску чесночных стрелок, немного твердого сыра, перец черный молотый, растительное или оливковое масло.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Срезаем верхушки с каждого побега.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Помещаем чесночные дары в дуршлаг и под холодной проточной водой тщательно промываем их.

Берем сковородку с толстым дном и наливаем в нее растительного масла.

Обжариваем стрелки до слегка золотистого цвета на небольшом огне с закрытой крышкой. Посолим и поперчим перед концом жарки.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

На крупной терке натираем твердый сыр.

В горячем виде выкладываем жаренные чесночные стрелки на тарелку. Сразу пока горячее посыпаем сыром, чтобы он слегка расплавился на тарелке.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Подавать можно также с кашами это очень вкусно и полезно. Можно во время жарки добавить в овощное лакомство немного кунжутного семени. Это придаст блюду оригинальный ореховый привкус.
Вот так увлекательно и просто из стрелок чеснока можно приготовит очень вкусный гарнир. Да и качестве оригинального блюда из овощей для праздничного стола наша вкуснятина отлично подойдет.

Чесночные стрелки впрок

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Хочу поделиться очень простым рецептом заготовки чесночных стрелок впрок. Эту пасту можно будет добавлять к мясу, к рыбе, в различные соусы. Добавив в сливочное масло, мы получим ароматное, красивого изумрудного цвета чесночное масло. К тому же, это абсолютно живые витамины.

Ингредиенты для «Чесночные стрелки впрок»:

  • Стрелки чесночные (молодые) — 500 г
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное — 1,5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
228.2 ккал
белки
6.9 г
жиры
10.4 г
углеводы
18.2 г
100 г блюда
ккал
44.7 ккал
белки
1.4 г
жиры
2 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Чесночные стрелки впрок»:

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.
Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

В чашу блендера, к чесночным стрелкам добавим соль, растительное масло и всё измельчим.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Получится вот такая красивая изумрудного цвета паста.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку. Всё! Хранится паста сколько хотите (у нас она долго не залёживается!). Добавляйте куда только душа пожелает.
Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Так же её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

А нам очень нравится намазка из перекрученного сала с чесночной пастой из стрелок. С супом или борщом, просто ум отъешь! Попробуйте, это очень вкусно!

А я могу намазать кусочек чёрного хлебушка и съесть его просто так, без ничего! Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Приятного аппетита. И вкусного настроения. Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

30 августа 2019 года Ааляша #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

2 июля 2019 года максизя #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

6 июля 2018 года lulu 86 86 #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

6 июля 2018 года lulu 86 86 #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

17 июля 2017 года volleta #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

21 июля 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

5 июля 2017 года 20131403 #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

6 июля 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

3 июля 2017 года Ялорис #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

3 июля 2017 года специалист # (модератор)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

3 июля 2017 года Ялорис #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

4 июля 2017 года Ялорис #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

4 июля 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

4 июля 2017 года Ялорис #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

4 июля 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

3 июля 2017 года Superminiki #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

4 июля 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

29 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

17 июня 2017 года churs79 #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

18 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

16 июня 2017 года tata1108 #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

16 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

15 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

25 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

14 июня 2017 года владаша #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

15 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

12 июня 2017 года lesfinances #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

15 июня 2017 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

1 ноября 2016 года evgenka-2015 #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

14 ноября 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

9 июля 2016 года semsvet #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

24 августа 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

23 июня 2016 года dveri67 #

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

24 августа 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Чесночные стрелки

Вы знаете о том, что чесночные стрелки съедобны? Если знаете – отлично, вы из той категории садоводов, которые знают о растениях все или почти все. Однако есть люди, которые эти стрелки выбрасывают, превращая в компост. И напрасно. Чесночные стрелки кладезь витаминов. Они содержат практически все те же вещества, минералы и витамины, что и головки чеснока. Смесью из чесночных стрелок, лимона и яблока можно вылечить легкую простуду. Все перечисленные ингредиенты в пропорции 1:1:1 прокручивают через мясорубку и смешивают с медом. Хранят смесь не более трех суток в холодильнике в плотно закрытой, стеклянной банке.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Однако стоит помнить о том, что чесночные стрелки могут спровоцировать хронические заболевания ЖКТ (желудочно-кишечного тракта ) и печени. В этом случае стрелки следует употреблять с особой осторожностью, особенно в маринованном виде.

Когда собирать стрелки?

Как только чеснок выпустит длинную стрелку, ее тут же следует срезать, пока она нежная и сочная. Это можно узнать по закрытому, небольшому бутону, если он раскрылся в цветок, стрелка не пригодна для приема в пищу, да что говорить, и чеснок не наберет силы, потому что все силы уйдут на цветение.

Чесночные стрелки готовят различными способами. Бланшированные или припущенные в воде, их добавляют в салаты с картофелем, грибами, печеными овощами, яйцами. Стрелки маринуют и закрывают в банках на зиму. Со стрелками запекают и тушат мясо, рыбу, курицу. Стрелки замораживают. А теперь обо всем по порядку.

Как замораживать чесночные стрелки?

Стрелки срезают, моют в проточной воде, просушивают на полотенцах. Режут ножницами на несколько частей, и раскладывают на пергаменте, который, в свою очередь, расстилают в отделении морозильной камеры. Через день замороженные стрелки ссыпают в пакеты для заморозки, плотно фиксируют и возвращают в морозильную камеру.

Как готовить чесночные стрелки?

С чесночными стрелками готовят запеканки. Стрелки нарезают ножницами, промывают в холодной воде в сите. Перекладывают на чугунную сковороду, добавляют отварной картофель, нарезанный кубиками, заливают яйцами, солят. Сковороду ставят в духовку, запекают до румяной корочки.

Чесночные стрелки просто жарят. Нарезанные, их бросают на сковороду со сливочным маслом, солят и, помешивая, жарят до мягкости. Подают стрелки в качестве гарнира к мясу или с хрустящим хлебом в качестве теплой закуски.

С чесночными стрелками готовят теплый салат. Например, припущенные стрелки смешивают с отварным картофелем и обжаренными грибами. Добавляют ломтики отварных яиц, соленые огурцы, заправляют салат растительным маслом.

Чесночные стрелки готовят в воке и приправляют острым перцем, сахаром, солью, лимонным соком, соевым соусом, в котором разведен рисовый крахмал. Посыпают при подаче кунжутом.

Точно так же готовят стрелки с добавлением кусочков куриного мяса или филе морской, белой рыбы.

С чесночными стрелками готовят мясные рулеты. Куриное или свиное филе отбивают. Бланшированные стрелки смешивают с сыром и орехами, кладут на край отбитого и посоленного куска мяса. Сворачивают мясо в рулет, обвязывают нитками. Обжаривают рулеты на сковороде, затем заливают жирными сливками или сметаной, солят, перчат, бросают лавровый лист и тушат под крышкой до мягкости. Подают с картофельным пюре или отварным рисом.

Чесночные стрелки жарят с картофель. Картофель очищают, нарезают ломтиками, жарят в масле до золотистого цвета. Как только картофель станет мягким – кладут чесночные стрелки, посыпают солью и жарят еще 5 минут. Подают в горячем виде.

С чесночными стрелками готовят вкусную закуску-намазку. Стрелки прокручивают через мясорубку. Отдельно прокручивают соленое сало. Все вместе смешивают, перекладывают в банку, хранят в холодильнике не дольше недели. Подают намазку на кусочках ржаного хлеба.

Чесночные стрелки мариную и закрывают в стеклянных банках. Сначала готовят маринад. В кастрюле смешивают 1 литр воды, 1 1/2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку уксусной эссенции. 1/4 часть перца чили, лавровый лист и несколько горошин душистого перца. Доводят до кипения. В это же время стрелки моют, просушивают, нарезают ножницами, складывают в банки. Заливают стрелки кипятком, настаивают 5-10 минут, воду сливают. Заливают стрелки в банках кипящим рассолом, закрывают крышками, закручивают, стерилизуют.

Чесночные стрелки добавляют в супы и овощные рагу в качестве приправы, так , как добавляют зелень, чтобы придать блюду характерный аромат и вкус. С чесночными стрелками тушат мясо. Мясо обжаривают с луком, добавляют стрелки, продолжают дарить 3 минуты, заливают мясо жирной сметаной, посыпают солью, перцем и тушат на тихом огне до тех пор, пока мясо не станет мягким, а стрелки не разварятся.

Чесночные стрелки добавляют в закусочные пироги с сыром и овощами, мясом, рыбой или грибами.

Чесночные стрелки

Помню, в прошлом году пробовала пожарить на сковороде чесночные стрелки. Это был просто кошмар. Переворачивать их на сковороде неудобно, раскаленные брызги во все стороны. И я поклялась — никогда, никогда не готовить это ужасное кушанье.

А тут июнь и муж нарвал целую охапку этих чесночных стрелок. Я уж хотела отнести их на компостную кучу, как вдруг мой взгляд упал на мою любимую мультиварку. Ну конечно же. Попробую! Не получится, так не велика беда. Компостная куча никуда не убежит.

Чтобы не тратить время попусту, я взяла и запихала чесночные стрелки в мультиварку до максимальной отметки, посолила сверху, закрыла крышкой и поставила режим выпечки на 40 минут.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Через полчаса не выдержала и заглянула под крышку. О чудо! Стрелки чудесно приготовились и были очень вкусные. А потому очень быстро съелись. Так что затраты на готовку свелись к минимуму. Никаких брызг и мучений с переворачиваниями.

Через день я приготовила овощное рагу (капуста, цветная капуста, морковь, лук), добавила туда порезанные стрелки чеснока, опять поставила на режим «выпечка» на 40 минут и опять получилось объедениье.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Сегодня я решила отдельно приготовить чесночные стрелки, предварительно порезав их на куски длинной 5-6 см, посолила и опять в том же режиме все приготовила.

Просто великолепно. Только вопрос. чем же теперь компостную кучу наполнять. Надо подумать!

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Чесночные стрелки — сколько есть или сколько поместится в мультиварку, соль.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Как засолить чесночные стрелки?

Стрелки – ядреный и ароматный бонус, который получают хозяйки при выращивании чеснока. Их используют для приготовления различных блюд (маринадов, соусов, солений). Чесночные стрелки имеют приятный, пикантный аромат и более нежный вкус, чем дольки чеснока. В начале лета чесночные стрелки можно приобрести на каждом рынке. Их можно жарить, добавлять в супы, борщи, салаты, заготавливать на зиму. Соленые чесночные стрелки, рецептом которых мы сегодня с вами поделимся, – отличная закуска, которая понравится всем вашим гостям!

Такая паста из чесночных стрелок отлично хранится несколько месяцев, ее можно подавать как самостоятельное блюдо (с кусочком черного хлеба), а также делать на ее основе соусы, овощные «миксы» и соте.

Масло, соль и перец в данном рецепте делают блюдо очень ароматным, сытным и аппетитным, а также помогают стрелкам долгое время сохранять все свои полезные и вкусовые качества. Для приготовления данной заготовки рекомендуется использовать молодые стрелки, без жестких волокон.

Засолка чесночных стрелок – Ингредиенты:

  • чесночные стрелки – 250 г
  • соль – 1 ст.л.
  • перец черный молотый – щепотка
  • масло растительное – 4 ст.л.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Как солить чесночные стрелки? – Рецепт с фото:

Подготавливаем чеснок: промываем его под проточной водой, удаляем стрелки, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем получившуюся массу в чашу блендера или кухонного комбайна.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Добавляем рекомендованное количество поваренной соли (без добавок).

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Насыпаем черный перец. При желании, можем добавить в заготовку горсть молотого кориандра.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Наливаем рекомендованное количество растительного масла (без запаха).

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Измельчаем чесночные стрелки со специями в мелкую крошку.

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Выкладываем получившуюся пасту в емкость с герметичной крышкой и храним в холодном месте. Вот так просто и быстро можно засолить чесночные стрелки!

Мясо с чесночными стрелками

Автор

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

    свинина — 300 г
    чеснок (стрелки) — 200 г
    лук репчатый — 1 шт.
    мускатный орех
    перец красный острый
    соль
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецептЧесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Способ приготовления:

    1. Свинину нарезать полосками, обжарить на большом огне на растительном масле со всех сторон.

2. К мясу выложить нарезанные чесночные стрелки (резать длиной 5-7 см.), жарить вместе 12-15 минут, помешивая.

3. Затем добавить нарезанный перышками репчатый лук. (Для этого луковицу разрезать на 4 части, серединку тонкую достать, а остальную часть луковицы нарезать полосками.) Обжарить лук.

4. Добавить специи, 50 мл воды, накрыть крышкой и тушить до готовности.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»

Жареная говядина с кускусом и овощами

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

Для рецепта говядины вам потребуется:

  • говядина — 300г
  • кускус — 1/2 стакана
  • мясной бульон — 1/2 л
  • лук репчатый — 1/2 шт.
  • лайм (сок)- 1 шт. лайм — является несколько обособленной узкой группой цитрусовых, близко связанной с лимонами. Плоды лайма -. » href=»/dictionary/203/lajm.shtml»>Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт
  • морковь — 1/2 шт.
  • перец болгарский — 50г
  • лук порей — 50г
  • масло оливковое
  • перец чёрный (молотый) — по вкусу
  • тархун, орегано, мята — по вкусу мята — род многолетних трав семейства губоцветных. Существует около 20-25 видов. Все виды сильно ароматичн. » href=»/dictionary/204/myata.shtml»>Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт
  • соль морская — по вкусу.

Рецепт приготовления говядины:

Чтобы приготовить Жареная говядина с кускусом и овощами необходимо.

Мясо нарезать кубиками, приправить чёрным молотым перцем, солью, орегано и полить свежеотжатым соком лайма. Тщательно перемешать и поставить мариноваться в холодильник на 1 час.

Порезать репчатый лук кубиками. Маринованную говядину обжарить на оливковом масле до зарумянивания со всех сторон. Добавив лук, жарить вместе с мясом до мягкости. Затем добавить воду, веточку тархуна, сушёную мяту и тушить под крышкой до готовности.

Нарезать кубиками морковь, болгарский перец и лук порей. Все овощи по отдельности пассировать до мягкости. Кускус всыпать в кипящий бульон и варить 10 минут. Затем перелить кускус с бульоном в разогретую сковороду, добавить обжаренные овощи и поперчить. Тушить под крышкой на небольшом огне до готовности.

Выложить на блюдо с помощью формочки слой тушеного мяса, затем кускус с овощами и, наконец, ещё один слой мяса. Готовое блюдо подать к столу

Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт Чесночные стрелки с кускусом и овощами – кулинарный рецепт

средний бал: 0.00
голосов: 0