Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Бутерброды с малосольной горбушей

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецептГорбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

  • Тип блюда: Бутерброды открытые
  • Рецепт добавлен: 20.05.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35883 (Необычная горбуша)
Автор

Ингредиенты:

    батон — 8 тонких ломтиков
    горбуша малосольная — 100 г
    сливочное масло — 50 г
    огурец свежий — 1 шт.
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Способ приготовления:

    Ломтики батона слегка подсушите в тостере и смажьте маслом.

Огурец нарежьте тонкими ломтиками наискосок.

На слой масла выложите по ломтику огурца, сверху — нарезанную тонкими ломтиками соленую горбушу.

← Вернуться к рецептам «Бутерброды открытые»

Кальмары фаршированные шампиньонами

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Приготовление кальмаров фаршированных шампиньонами.

Для приготовления фаршированных кальмаров вы можете приобрести уже очищенные тушки кальмаров, что ускорит процесс приготовления этой вкусной и оригинальной закуски. Подавать фаршированных кальмаров можно в качестве второго блюда сразу после запекания.

Ингредиенты

Тушки кальмаров неочищенные-8шт. (небольшого размера).
Шампиньоны свежие-200г.
Сыр твердый-70г.
Лук-1шт.
Морковь-1шт.
Пучок укропа.
Соль.
Перец.
Растительное масло.
Майонез.

1 ЭТАП

Держим тушку кальмара одной рукой, а голову и щупальца потянем другой рукой. Аккуратно, не повредив чернильного мешка, удаляем внутренности.
Теперь отрежем щупальца перед самыми глазами. Голову и чернильный мешок выкидываем.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецептГорбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

2 ЭТАП

Развернем щупальца. Из середины щупальцев выдавим клюв.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецептГорбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

3 ЭТАП

Вытащим из кармана в теле кальмара роговую хитиновую пластину. После этого вывернем, кальмар как чулок и очистим от остатков внутренностей. Промоем под проточной водой.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецептГорбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

4 ЭТАП

Очистим кальмар от тонкой наружной пленки.
Отрежем боковые плавники и мелко их нарежем.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецептГорбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

5 ЭТАП

Под проточной водой, растирая в руках, очистим щупальца от присосок. В присосках есть такие круглые жесткие щетинки. Снимаются эти щетинки достаточно легко.
Очищенные щупальца мелко нарежем.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецептГорбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

6 ЭТАП

На растительном масле обжарим нарезанный лук до мягкости. Затем добавим натертую на крупной терке морковь. Перемешаем и жарим 1-2 мин.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецептГорбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

7 ЭТАП

Добавим мелко нарезанные шампиньоны. Перемешаем и жарим до полного испарения жидкости.
После этого добавим нарезанные щупальца и плавники. Перемешаем и жарим 2-3 мин. Посолим и поперчим по вкусу.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецептГорбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

8 ЭТАП

Готовый фарш переложим в миску и охладим. После этого добавим натертый на крупной терке сыр и нарезанный укроп. Перемешаем.
Заполним тушки кальмаров фаршем. Заполняем не плотно. Отверстие закрепляем зубочисткой.
Зафаршированные кальмары смазываем майонезом и выкладываем в смазанную маслом форму. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 15-20 мин.

Горбуша малосольная с кальмарами

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Это оформление рыбы я увидела в магазине. Только там была семга с кальмарами. Цена прямо сказать не маленькая. И решила я ее приготовить дома, только в бюджетном варианте. Такой способ засолки горбуши я использую давно, он ни разу не подводил -привычная нам суховатая горбуша получается очень нежной и, как ни странно, в меру жирненькой. Так что, угощайтесь!

Ингредиенты для «Горбуша малосольная с кальмарами»:

  • Горбуша (мороженая) — 0.5 кг
  • Кальмар ( отварной очищенный) — 3 шт
  • Масло растительное — 0.5 стак.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Сахар — 0.5 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3738.8 ккал
белки
480.5 г
жиры
178.6 г
углеводы
52 г
100 г блюда
ккал
136 ккал
белки
17.5 г
жиры
6.5 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Горбуша малосольная с кальмарами»:

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Половинку горбуши нарезаем. Если вы хотите приготовить обычную нарезку, нарезаем наискосок, вот так.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Для данного рецепта я нарезала ломтиками, вот так.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Налить в миску растительное масло без запаха. Берем ломтик рыбы, окунаем в масло,

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Стряхиваем лишнее масло ( слегка по стенкам миски провести — оно стечет само).

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Складываем на тарелку и посыпаем смесью соли и сахара. Расчет соли: на 1 кг. филе — 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара. Если вы просто готовите нарезку, без кальмаров, удобней складывать в судок. Но, так как мне надо с ней дальше работать, я складывала на тарелку.
Один слой уложили — сверху следующий. В конце получается вот так.
На этом этапе можно остановиться и положить рыбку в холодильник на сутки. Через сутки нежная и в меру жирненькая рыбка готова.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Но мы идем дальше. В кипящую подсоленную воду бросили очищенного кальмара, варим 3 минуты, НЕ БОЛЬШЕ — будут резиновые. Вытащили, остудили, нарезали кружочками.
Вот так

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Теперь берем ломтик рыбки, вкладываем в внутрь кольца кальмара и выкладываем в судочек.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Все уложили, полили сверху остатками масла, которое осталось в тарелке и на 1 сутки в холодильник. Через сутки — нежнейшая, тающая во рту рыбка готова.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Корзинки с рисом и креветочным соусом

Малосольная рыба «По-фински»

  • 67
  • 587
  • 34991

Крабовые палочки «Дровишки итальянские»

Крабы

Карпаччо из дыни с креветками

Селедочные шарики

Закуска из хлебных корзиночек с семгой и каперсами

Закуска к пиву

Канапе из рыбы с соусами

Попробуйте приготовить вместе

Суп по мотивам чили кон карне

  • 36
  • 851
  • 34971

Салат «Двойной праздник»

  • 86
  • 255
  • 28341

Куриное филе с начинкой

  • 92
  • 895
  • 10498

Фотографии «Горбуша малосольная с кальмарами» от приготовивших (8)

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года chesna-olga #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года virgola71 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года nnutty #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года Глушец #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года felix032 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года Galiniya #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года lioliy1967 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

11 января 2019 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года jannasimf #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года Просто Мэри #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года Edem-ka #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года Лиса Петровна #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

12 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 января 2019 года Покусаева Ольга #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 января 2019 года lina0710 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

1 декабря 2018 года pogosian17875 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

28 октября 2018 года Миледи-ТЛТ #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

15 августа 2018 года natali-kng #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 июля 2018 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 июля 2018 года mazziadri #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 июля 2018 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 июля 2018 года jannasimf #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 июля 2018 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 июля 2018 года terry-68 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 июля 2018 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 июля 2018 года Dama-Lorik #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

13 июля 2018 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

14 июля 2018 года kapitonchick #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

14 июля 2018 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

14 июля 2018 года Лиса Петровна #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

14 июля 2018 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

14 июля 2018 года Лиса Петровна #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

14 июля 2018 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

14 июля 2018 года Глушец #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

14 июля 2018 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

14 июля 2018 года weta-k #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

27 марта 2018 года tatuti09 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

2 апреля 2018 года в744нт # (автор рецепта)

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

21 декабря 2017 года Anni68 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

21 декабря 2017 года в744нт # (автор рецепта)

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

5 октября 2017 года Gbctw #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

5 октября 2017 года Gbctw #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

23 августа 2017 года dominnika77 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

25 июня 2017 года svetik5552 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

26 июня 2017 года в744нт # (автор рецепта)

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

18 июня 2016 года Айрина 777 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

18 июня 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

20 июня 2016 года Айрина 777 #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

15 января 2016 года liyatana #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

6 января 2016 года inter-td #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

5 января 2016 года Нюша-Ландыш #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

5 января 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

21 декабря 2015 года Нюша-Ландыш #

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

4 декабря 2015 года sosna1949 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

приготовление малосольных огурцов

Здравствуйте, друзья сайта, wkusniashka.ru! Сегодня приготовим малосольные огурцы — вкусные,хрустящие. Для приготовления малосольных огурцов возьмем свежие, ровненькие, небольшие огурчики. Это проверенный и очень простой рецепт.Готовятся малосольные огурцы быстро , с вечера солим, а утром уже можно кушать просто огурчики или с картошечкой или куриными бедрами с картошкойГорбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Ингредиенты для приготовления малосольных огурцов

на 6 ти литровую кастрюлю:Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

  • Огурцы,
  • Хрен ( 2 — 3 листочка,корень 10 см. ),
  • Укроп зонтиками с семенами 4 — 5 шт.,
  • Перец горький,
  • Лавровый лист — 5 шт.,
  • Чеснок — 5 зубчиков,
  • Перец горошком 10 — 15 шт.,
  • Соль ( не йодированная ) 1,5 ст.л. с верхом на литр воды,
  • Сахар 1 ст. л. на литр воды.

Малосольные огурцы рецепт

Я солю в 6 ти литровой кастрюле. Можно посолить в 3 х литровой банке.

Огурцы предварительно замачиваем на 2 — 3 часа. а если только сорванные можно солить сразу.

Подготавливаем приправы для малосольных огурцов.

Листья хрена и укропа промоем под проточной холодной водой.

Корень хрена очистим, помоем(если нет можно положить только листья ).

Перец горький помоем и отрежем пару кружочков по 2 см.(если любите острые огурчики,можно положить больше ).

Чеснок очистим,если крупный разрежем пополам.

Огурцы промоем, обрежем кончики с двух сторон.

На дно кастрюли выложим часть приправы,затем слоями огурцы, приправа. С верху положим зонтики укропа и хрена.

Готовим рассол.

Кипятим в кастрюле воду и добавляем на литр воды 1,5 ст л. с верхом соли и 1 ст. л. сахара.

Горячим рассолом заливаем подготовленные огурцы с вечера.

Утром, малосольные хрустящие огурчики, готовы! Храним малосольные огурцы в холодильнике.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

400 г куриных окорочков, чеснок, приправа хмели-сунели .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

450 г куриных желудочков, 250 г стручковой фасоли, 1 морковь .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

0,5 кг куриных крылышек, 3 зубчика чеснока, 1 луковица .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

1,5-2 кг судака, 1 уп желатина (20 г), 2 моркови, 1 луковица .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

300 г слабосоленой семги (форели, горбуши), 1 крупный свежий огурец .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

500 г рыбного филе, 4 вареных яйца, 1 сырое яйцо, 1 луковица .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

200 г крабового мяса, 3 яйца, 1-2 маринованных огурца .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

250 г куриных сердечек, 250 г куриных желудочков, 3 моркови .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

на 5 литровую кастрюлю: 400 г свинины, 3 картофелины .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

300 г вешенки, 1 кабачок, 1 красный болгарский перец .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

стейки семги, 4-5 картофелин, 200 мл. сливок, зелень, перец .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

500 г баранины (телятины, свинины), 750 г картофеля, 300 г баклажан .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

500 г рыбного филе, 2 луковицы, 2 моркови, 1 яйцо, майонез .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

на 3х- литровую кастрюлю: 350 г говяжьей грудинки, 70-100 г перловки .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

500 г куриных крылышек, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки майонеза .

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

500 г мякоти свинины, 2-3 помидора, 250 г консервированной или замороженной стручковой фасоли .

Малосольная горбуша

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Содержание рецепта:

  • Польза горбуши
  • Ингредиенты
  • Пошаговое приготовление
  • Видео-рецепт

Сама по себе горбуша слегка сухая и постная. Однако если применить данный метод засолки, вы откроете для себя сочную и нежную рыбку, по вкусу напоминающую благородную семгу! Готовится она достаточно быстро и уже через час ее можно дегустировать.

Польза горбуши

Насколько полезны рыбы, которые относятся к семейству лососевых, думаю известно всем. К таким видам рыб относятся лосось, форель, кета, сёмга, горбуша, омуль, сиг и другие. Если блюда из представителей семейства лососевых включать в свой рацион питания, то можно омолодить кожу, оздоровить пищеварительный тракт и укрепить нервную систему.

В горбуше находится все, что необходимо человеческому организму, то есть практически вся таблица Менделеева.

  • Витамины РР — нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
  • В12 — отвечает за развитие нервных волокон и образование красных кровяных телец.
  • Кобальт — помогает нормализовать обменный процесс в организме.
  • Йод — контролирует запас энергии, повышает умственные способности, снимает раздражительность и хронический стресс.
  • Натрий — нормализует работу водного обмена и кровеносной системы.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты, как Омега-3 — самый ценный витамин молодости, так как он отвечает за процесс старения.
  • Фтор — противостоит кариесу, отвечает за костный обмен и процесс кроветворения.
  • Калорийность на 100 г — 169 ккал.
  • Количество порций — 1 тушка рыбы
  • Время приготовления — 2-2,5 часа

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецептИнгредиенты:

  • Тушка горбуши — 1 шт.
  • Соль — 3 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Растительное рафинированное масло — 4-5 ст.л.

Приготовление малосольной горбуши

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

1. Если тушка рыбы мороженая, то размораживать ее полностью не стоит, поскольку мороженую ее легче резать. Поэтому когда рыба разморозится до той степени, когда можно будет ее нарезать, удалите голову, хвост, снимите шкурку и отделите хребет. У вас должно остаться два филе, которые хорошо промойте под проточной водой и высушите бумажной салфеткой. Солить рыбу можно как филе, так и нарезанную ломтиками. Это уже ваш выбор.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

2. Сделайте солевой раствор с сахаром. Он должен быть очень насыщенный.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

3. В подходящую посуду для соления налейте растительное рафинированное масло и присыпьте солевым раствором.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

4. Положите филе горбуши, которое обильно присыпьте солевым раствором и полейте растительным маслом.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

5. Затем проделайте то же самое со вторым филе — просолите и полейте маслом. Если у вас рыбное филе нарезано ломтиками, то просаливайте ее послойно, поливая каждый слой растительным маслом. Емкость закройте крышкой и оставьте в холодильнике на один час. Спустя это время попробуйте рыбку на соль. Если почувствуете, что она уже достаточно просолилась, то промойте ее проточной водой, положите в новый контейнер и полейте немного растительным маслом. Храните рыбу в холодильнике до 3-4 суток. Подавая малосольную горбушу к столу, можно ее немного сбрызнуть лимонным соком.

Смотрите также видео-рецепт, как засолить горбушу.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Рыбная окрошка с малосольными огурчиками

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Для рецепта окрошки вам потребуется:

  • картофель (вареный) — 1 шт.
  • яйцо (вареное) — 1 шт.
  • огурец малосольный — 1 шт.
  • рыба — 1 кусочек
  • хрен острый — 1/2 ч.л.
  • укроп — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу
  • квас хлебный — 100-150 мл.

Рецепт приготовления окрошки:

Чтобы приготовить Рыбная окрошка с малосольными огурчиками необходимо.

Картофель и яйцо сварить, почистить и нарезать кубиками. Филе рыбы отделить от костей и порезать на небольшие кусочки. Нарезать малосольный огурец.

Соединить все ингредиенты, добавить хрен. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Залить окрошку квасом и охладить.

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

средний бал: 0.00
голосов: 0

Рулетики с ветчиной и орехами

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

  • Нам понадобится:
  • Ветчина 200 г
  • Сыр плавленный 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Грецкие орехи
  • Майонез
  • Зелёный лук

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

1. Для этой закуски нужно натереть на мелкой терте сыр и вареные яйца.

2. Измельчить орехи и чеснок. Добавить немного майонеза и перемешать.

3. Получившуюся массу завернуть в нарезанную ветчину. Завязать перьями зеленого лука. Поставить в холодильник на 30-40 минут.

  • Ингредиенты
  • Ветчина 200 г
  • Сыр плавленный 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Грецкие орехи
  • Майонез
  • Зелёный лук
  • Поделитесь рецептом :
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Twitter

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Здорово, хороший вариант закуски

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Горбуша малосольная с кальмарами – кулинарный рецепт

Пасхальный кулич получается пышным, пористым, ароматным. Замечательный рецепт! Получается приблизительно 20 куличей среднего размера.

На Пасху всегда хочется порадовать своих близких простой и вкусной домашней выпечкой. Такие симпатичные булочки-кролики понравятся не только детям, но и взрослым.

Невозможно представить празднование Пасхи без традиционного кулича. Настоящий пасхальный творожный кулич должен быть испечен руками хозяйками, а сделать это по предложенному рецепту очень просто.

Пасхальное желе с цукатами будет отличным лакомством для детей и взрослых, а также украшением праздничного стола.

Картофельный салат относится к категории салатов, но это вполне полноценный гарнир. Подавать этот салат можно как холодную закуску, так и в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам.

Лёгкий, сытный и полезный салат с авокадо и мидиями подойдёт и для повседневного обеда, и для праздничного застолья.

Кокосовые корзиночки идеально подходят для пасхальной выпечки. Для их приготовления надо всего два основных ингредиента и любые дополнения для заполнения. Выбор наполнения большой: любой густой крем, вареная сгущёнка, пудинг, взбитые сливки, творожная масса.

Пирожки с тыквой и чечевицей идеально подходят для быстрых перекусов на работе или в школе, их удобно брать с собой в дорогу или на пикник.