Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска из бекона

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецептГорячая закуска в беконе – кулинарный рецептГорячая закуска в беконе – кулинарный рецептГорячая закуска в беконе – кулинарный рецептГорячая закуска в беконе – кулинарный рецептГорячая закуска в беконе – кулинарный рецептГорячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

  • Тип блюда: Горячие закуски с мясом
  • Национальная кухня: Немецкая кухня
  • Вид кухни: Повседневная кухня
  • Технология: Для духовки
  • Рецепт добавлен: 13.09.2011
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 37844 (Хиты со всего света)
Автор

Ингредиенты:

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецептГорячая закуска в беконе – кулинарный рецептГорячая закуска в беконе – кулинарный рецепт Горячая закуска в беконе – кулинарный рецептГорячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

  • мука пшеничная 200 граммов
  • масло сливочное 100 граммов
  • яйца 1 штука
  • бекон 300 граммов
  • яйца 6 штук
  • молоко 150 граммов
  • сливки густые 200 граммов
  • сыр твердый тертый 70 граммов
  • зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Способ приготовления:

    Муку и нарезанное кубиками масло перемешайте. Добавьте яйцо, 1–2 столовые ложки холодной воды и замесите тесто.

Охлаждайте 30 минут.

Готовое тесто раскатайте в пласт, выложите в форму, смазанную маслом. Накройте пергаментом, насыпьте слой фасоли и выпекайте 15 минут при 210 °С. Затем уберите бумагу и фасоль и выпекайте основу еще 5 минут.

Бекон нарежьте кубиками и обжарьте до образования хрустящей корочки.

Яйца, молоко, сливки, зелень смешайте, посолите и поперчите.

На выпеченную основу выложите бекон, залейте яичной смесью, посыпьте сыром. Запекайте 40 минут при 180 °С.

Затем охладите, посыпьте рубленой зеленью петрушки и подавайте на стол. ♦

Креветки в беконе

Креветки в беконе — необычайно вкусная и простая в приготовлении горячая закуска. Узнайте, как приготовить креветки в беконе благодаря нашему рецепту!

Креветки в беконе — прекрасная горячая закуска, которая очень просто готовится, а сам рецепт не потребует от вас особых навыков и не займет много времени.

Несколько дней назад, мы рассказывали вам о том, как можно приготовить креветки с чесноком. А сегодня мы поделимся новым рецептом, в котором будут использованы не только креветки но и бекон. Благодаря такому необычному сочетанию ингредиентов, вы сможете получить мягкие и сочные креветки, которые будут завернуты в хрустящие ломтики бекона. Итак, приступим!

Мы будем готовить креветки в беконе на шпажках и в итоге получим небольшие «шашлычки», которые можно очень эффектно подать вашим гостям. Для приготовления креветок в беконе нам потребуются следующие ингредиенты: креветки, тонко нарезанный бекон и свежий ананас. В качестве маринада мы приготовим соус из Терияки, имбиря, зеленого лука и перца, чеснока, сахара и лимонного сока.

Креветки в беконе — подробный рецепт приготовления с фото

от admin Published: Декабрь 29, 2013

Креветки в беконе — необычайно вкусная и простая в приготовлении горячая закуска. Узнайте, как приготовить креветки в беконе благодаря нашему рецепту!

Чернослив в беконе

Рецепт закуски «Чернослив в беконе» от Марии прислан в рамках конкурса Новогодние рецепты.

В качестве горячей закуски на новогодний стол хочу предложить блюдо «Чернослив в беконе».
Это блюдо готовится в кокотницах, запекается в духовке. Закуска получается порционная, очень уютная, а вкус — изумительный.

Для приготовления необходимо:
на 1 порцию-

3 кусочка бекона шириной с высоту кокотниц 3 чернослива без косточки 3 четвертинки или половинки грецкого ореха 3 ломтика тонко нарезанного сыра, размером чуть меньше ломтика бекона 1 ч.л. мелко натертого свежего имбиря для декора несколько зеленых оливок без косточки

Приготовление

Итак, чернослив обдать кипятком, убедиться что в нем отсутствуют косточки и плодоножки (все таки иногда такое попадается, к сожалению и не только в недорогом черносливе). Чернослив начиняем грецким орехом.

На ломтик бекона выкладываем сыр, наносим натертый имбирь, с краю кладем начиненный чернослив и аккуратно сворачиваем «рулетиком». Скрепляем зубочисткой. Выкладываем «рулетики» в кокотницы, предварительно смазанные сливочным маслом. Ставим в духовку (у меня керамическая посуда, поэтому ставить нужно в холодную духовку, чтобы керамика не лопнула от перепада температур). Выпекаем при 180-200 гр приблизительно 15-20 мин. Вынимаем зубочистки. Украшаем оливками. Приятного аппетита!

Выберите оценкуОценка 1/5Оценка 2/5Оценка 3/5Оценка 4/5Оценка 5/5 Ваша оценка: Нет
Средняя: 5 ( 14 голосов) Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

На ломтик бекона выкладываем сыр, наносим натертый имбирь

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Сворачиваем «рулетиком», выкладываем в кокотницы и ставим в духовку

Фаршированная курага в беконе

Отличная закуска для праздничного стола. Рецепт прочитала в новогоднем номере журнала «Гастроном».

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

  • курага 8 шт.
  • солёные фисташки 16 шт.
  • варено-копченый бекон 4 полоски

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Думаете, что гриль подходит только для жарки мяса? Только не SteakMaster от REDMOND! Это по-настоящему универсальный прибор, с которым даже во время поста на вашем столе будут самые вкусные, питательные и разнообразные блюда. На панелях гриля вы сможете за несколько минут пожарить ароматные овощи-гриль, овощные котлеты, оладьи, а также сладкое печенье. А используя боксы из фольги, в гриле SteakMaster можно готовить практически любые запеченные блюда как в компактной духовке.

Кабачок в беконе

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Каждый год с нетерпением жду, когда в продаже появятся свежие кабачки, чтобы побаловать себя и семью двумя самыми любимыми нами блюдами из кабачка. Слава Богу, с каждым годом они появляются все раньше. Вот на днях они появились. Цена, конечно, кусается, 120 рубликов за кг, но должна же я вознаградить семью за долгое безропотное ожидание. Блюдо это настолько простое, что его смог освоить даже мой сосед по даче, которого я прошлым летом неосторожно им угостила. Жена его теперь при каждой встрече меня пилит, что ей приходится бегать по всему городу в поисках бекона, так муж на него запал. Идея блюда принадлежит Наталье Молчановой, админу одной из кулинарных групп «Вконтакте». Я очень ей благодарна, нам всем это блюдо полюбилось до невозможности))) Продуктов — минимум!

Ингредиенты для «Кабачок в беконе»:

  • Кабачок (молодой) — 1 шт
  • Бекон (в нарезке) — 1 упак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
79.2 ккал
белки
2 г
жиры
1 г
углеводы
8.6 г
100 г блюда
ккал
24 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Кабачок в беконе»:

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Кабачок очистить от кожицы.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Разрезать кабачок вдоль на 4 или, если кабачок толстенький, 6 частей.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Каждый кусочек кабачка завернуть внахлест в тонкие полоски бекона.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Подготовленные кусочки кабачка выложить в сковороду.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Сковороду поставить в горячую духовку. Запекать при 200°С в течение 25-30 минут.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Подавать с картофелем и овощами или только со свежими овощами.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Свекольное овощное рагу

Кабачок под покрывалом

Шупфнудель с квашеной капустой

  • 135
  • 317
  • 15271

Кабачки, фаршированные мясом

Овощной гратен с куриной печенью

Баклажановые рулетики с творогом

Кабачковые вафли

Фасоль «Римские каникулы»

Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Патрикеевна»

  • 63
  • 260
  • 14968

Жюльен с грибами «Срочно в номер!»

  • 283
  • 3460
  • 115749

Конфеты «Трюфели»

  • 65
  • 293
  • 17516

Фотографии «Кабачок в беконе» от приготовивших (6)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

1 сентября 2018 года nlipatnikova #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

4 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

20 августа 2018 года MineyKa #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

21 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

22 августа 2018 года MineyKa #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

23 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

26 июля 2018 года russalochka #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

30 июля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

30 июля 2018 года russalochka #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

30 июля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

4 июля 2017 года wowan5 #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

8 июля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

20 мая 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

21 мая 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

3 мая 2017 года Luxe2012 #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

4 мая 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

4 мая 2017 года Luxe2012 #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

5 мая 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

5 мая 2017 года zaza zan #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

5 мая 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

20 ноября 2016 года avrora-org #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

20 ноября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

28 августа 2016 года varenie555 #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

12 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

28 августа 2016 года varenie555 #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

8 августа 2016 года Лилек3011 #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

8 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

28 августа 2016 года varenie555 #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

28 августа 2016 года Лилек3011 #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

3 августа 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

28 июля 2016 года missis rolina #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

28 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

3 июня 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

24 июля 2015 года Vetochka79 #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

24 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

26 августа 2014 года Rusayaya #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

27 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

11 декабря 2013 года lunastya #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

11 декабря 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

12 сентября 2012 года keesmun #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

10 января 2011 года elenita # (модератор)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

10 января 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

26 июля 2010 года Cath #

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

26 июля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

25 июля 2010 года barska #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Чизбургер с беконом

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Бекон обжарьте на сковороде до слегка хрустящей корочки.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Приготовьте котлеты. В миске смешайте фарш, измельченный лук, чеснок, соль и перец.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Разделите фарш на 2 части и слепите небольшие котлетки.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Обжарьте их на разогретой сковороде гриль с обеих сторон до готовности.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Снимите котлеты со сковороды и оставьте на пару минут полежать. В это время булочки разрежьте пополам.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Чуть-чуть обжарьте со стороны среза на сковороде гриль.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Промойте и обсушите бумажным полотенцем листья салата. Нижние части булочек смажьте кетчупом. Затем выложите по листу салата, сверху положите бекон, котлету, кусочек сыра и кружок помидора.

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Сверху положите еще один лист салата и полейте томатным кетчупом. Накройте верхней частью булочки. Наш чизбургер с беконом готов.

Горячая закуска «Буржуй в телогрейке»

Горячая закуска «Буржуй в телогрейке» — хит любого застолья. Разлетается на «ура»!

Ингредиенты:
— 500 г фарша
— 1 булка
— 1 лук репчатый
— 50 г оливок
— 50 г сыра
— 150 г бекона
— 1 столовая ложка растительного масла
— соль, пере

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецепт

Сначала приготовим начинку: мелко нарезаем лук и припускаем его на растительном масле.

Оливки без косточек и сыр мелко нарезаем.
Смешиваем все составляющие начинки.

Пару кусочков мякоти булки замачиваем в воде, слегка отжимаем и добавляем в мясной фарш. Заправляем солью и перцем.

Мясную массу хорошо вымешиваем и отбиваем между ладошками. Разделяем на шарики.

Каждую «котлетку» распластываем и закладываем в центр начинку, формируем этакую зразу круглой формы, и обёртываем её тонким ластиком бекона, закрепляя зубочистками.

Выставляем наших «буржуйчиков» в форму или сковороду, и запекаем 20-30 минут в духовке при температуре 180-200 С.

Вынимаем зубочистки, угощаем гостей, и угощаемся сами!

Пряные креветки с сыром Пармезан

Горячая закуска в беконе – кулинарный рецептНа праздник, вечеринку с друзьями или просто на семейный обед часто подают закуски. Это могут быть холодные или горячие закуски. Сегодня будем готовить горячую закуску из жареных креветок в сырной корочке. Креветки должны быть крупные и сырые, вареные не подойдут. Эта закуска готовится буквально за 5 минут, все, что следует сделать заранее, – это разморозить креветки, если покупали их замороженными. Из холодных закусок меня просто поразила своим видом и вкусом холодная закуска суши-торт из авокадо, огурца и лосося. Из овощных блюд рекомендую брускетту с баклажанами. А из рыбных – картофельные тартинки с сельдью. Часто мы берем с собой готовую еду на пикник. Для этого отлично подойдет рулет из куриного фарша с грибами. В нашем рецепте закуски из креветок, ингредиенты рассчитаны на порции из 4 крупных креветок, типа королевских или тигровых.

Количество порций: 3
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 395 ккал

1. Размороженные креветки аккуратно очистить, оставить только хвостовой.
2. Насадить креветки по одной на зубочистку, чтобы они держались ровно и не скрутились во время жарки.
3. Посыпать креветки карри и перцем. Соли можно использовать мало, так как пармезан сам по себе соленый.
4. Взбить белок в мисочке.
5. В глубоком сотейнике разогреть растительное масло до 180°С.
6. Каждую креветку сначала обмакнуть во взбитый белок, а затем обвалять в тертом сыре. Опускать по 3-4 креветки в горячее масло за раз и обжаривать по 2-3 минуты, пока сыр не начнет запекаться. Креветки очень быстро готовятся, поэтому беспокоиться о том, не сырые ли они внутри, не стоит.
7. Готовые креветки выложить на бумажные полотенца на минуту, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать горячими.

Эти креветки можно запекать в духовке. Для этого можно не использовать шпажки, а просто выложить их на противень и посыпать сыром. Обжарить 5 минут, затем перевернуть и обжарить еще 5 минут, при температуре духовки 200°С. Масла при этом понадобится всего несколько капель.