Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

Овсяное печенье

Овсяное, сладкое, хрустящее, рассыпчатое печенье с вкраплениями черного шоколада. Прекрасный подарок для любимой или любимого. Такой знак внимания будет обязательно замечен и оценен!

Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

Какие продукты использованы в рецепте:

  • 125 г сливочного масла;
  • по 100 г белого и коричневого сахара (можно 200 г белого);
  • 1 яйцо;
  • 1/2 ст. меда;
  • 1 ч. л. ванильного сахара;
  • 1 и 1/3 ст. муки;
  • щепотка соли;
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления;
  • 50-60 г черного шоколада.
  • Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Овсяного печенья:

    В миску кладем размягченное масло, сахар, взбиваем миксером.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Далее кладем мед и ванильный сахар, взбиваем. Если мед сильно засахаренный, слегка растопите его на водяной бане или в микроволновой печи.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Затем кладем яйцо.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    В другой миске смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель и соду.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Соединяем масляно-яичную, мучную смеси с овсяными хлопьями (чем качественнее хлопья, тем нежнее будет печенье). Для этого порциями добавляем мучную смесь и овсяные хлопья в масляно-яичную массу. Взбиваем, уменьшив обороты миксера до минимума.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Шоколад нарезаем небольшими кубиками, кладем в тесто.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Перемешиваем ложкой. Даем постоять тесту 30 минут и более.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Из теста формируем шарики размером с грецкий орех. Выкладываем их на расстоянии 3 см друг от друга.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут. Пока печенье горячее, оно кажется очень мягким, как будто не пропеченным, но это не так. Как только печенье остынет, оно затвердеет и станет тем овсяным печеньем, каким и должно быть, в меру мягким и в меру хрустящим. С противня снимаем печенье, только когда оно остынет.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяное печенье готово.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецептПриятного аппетита. Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Кулинарные рецепты и фоторецепты

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяное печенье

    Выпечка, которую легко приготовить самостоятельно, не обладая кондитерскими навыками на профессиональном уровне и используя относительно доступный набор продуктов, выручает каждую хозяйку. И нижеприведенный рецепт овсяного печенья тоже из списка оптимальных вариантов. Весь процесс приготовления овсяного печенья по этому рецепту занимает не больше получаса и можно даже среди будничной суеты успевать печь сладкое дополнение к чаю и перекус для всей семьи.

    Ингредиенты для приготовления овсяного печенья:

    • сливочное масло – 80 г
    • пшеничная мука – 170 г
    • овсяная мука – 70 г
    • сахар – 120 г
    • молотая корица – ½ ч.л.
    • сода – ½ ч.л.
    • соль – щепотка
    • рубленые орехи – небольшая горсть

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Рецепт приготовления овсяного печенья:

    Сливочное масло, не растапливая, растереть с сахарным песком.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяную муку, смешав с 4 ст. л. холодной воды, добавить к сахарно-масляной массе, перемешать.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    В отдельной емкости перемешать соль, соду, корицу и пшеничную муку.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Составы с двумя сортами муки соединить.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Замесить пластичное, светло-коричневого цвета тесто.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Раскатав тесто в ровный пласт толщиной 0,5-1 см, вырезать формочками или стаканом печенье, например, сердце или любые другие фигуры, включая традиционный круг диаметром 5-6 см.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    В часть заготовок аккуратно «вдавить» ореховую крошку. Также годятся целые орехи, изюм, куски шоколада. Выпекать овсяное печенье на пергаменте в духовке 10-15 минут, температурный режим установить на показателе 180 градусов.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Чтобы остудиться печенью требуется всего несколько минут и можно сразу же его подавать к столу. Овсяное печенье готово!

    Мягкое овсяное печенье с изюмом

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Белки65 г
    Жиры154 г
    Углеводы510 г

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Маргарин — продукт, созданный на основе растительного масла, воды, эмульгаторов и ароматизаторов.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяные хлопья, включенные в постоянный рацион, приносят большую пользу организму, так как помогают выводить токсины и снижают уровень холестерина в крови.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Простое овсяное печенье — это лакомство, которое любят многие. Рассмотрим рецепт десерта — не только питательного и вкусного, но и полезного (естественно, если употреблять такие печенья с нежной начинкой в умеренных количествах).

    Ингредиенты:

    • 2 стакана сахара;
    • 1/2 чашки сливочного масла, размягчённого;
    • 2 яйца;
    • 1/3 ч.л. соли;
    • 1 чайная ложка молотой корицы;
    • 1 чайная ложка разрыхлителя;
    • 3 столовые ложки кипятка;
    • 1 чайная ложка пищевой соды;
    • 2-1/2 стакана муки;
    • 2 чашки овсяных хлопьев.

    Крем:

    • 5 столовых ложек муки;
    • 1 стакан молока;
    • 1 чайная ложка ванили;
    • половина пачки масла;
    • 1 стакан сахара.

    Приготовление:

    Разогрейте духовку до 180 градусов.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Начинаем готовить тесто для печенья. Смешайте в миксере сахар, масло

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Добавьте яйца и ещё раз перемешайте. Туда же отправляются соль и корица, немного взбиваем.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Теперь растворите соду в кипятке, затем отправьте это в миксер и ещё раз перемешайте.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Осталось добавить муку,

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    овсяные хлопья и хорошо перемешать.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Важно перемешивать именно в такой последовательности , а не соединить всё сразу в одной ёмкости и взбить только один раз.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Выложите готовое тесто на лист для выпечки при помощи ложки и отправляйте в духовку. Выпекать простое овсяное печенье нужно в течение 10 минут.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Следите, чтобы оно не подгорело. Как только печенье будет готово, выньте его из духовки и дайте полностью остыть.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Чтобы приготовить крем, смешайте в небольшой кастрюле молоко и муку и поставьте на огонь. Когда масса начнет подниматься, снимите с огня. Добавьте ваниль и перемешайте.

    Теперь в отдельной миске взбейте сахар и масло, пока гранулы сахара полностью не растворятся; объедините все ингредиенты для крема и взбейте так, чтобы смесь была похожа на безе.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Когда крем будет готов, намажьте им одно печенье и сверху накройте вторым.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Вот такие простые овсяные печенья с нежнейшей белоснежной прослойкой у нас получились!

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Похожи на мини-тортики 🙂 Превосходный кулинарный рецепт для предприимчивой хозяйки. Приятного аппетита!

    • Количество порций — 10
    • Время приготовления — 1 час
    • Стоимость — 8$
    • Калорийность овсяного печенья — 450 ккал.

    А в этом видео женщина рассказывает,

    как приготовить постное овсяное печенье

    Видео: овсяное печенье с яблоками

    Будте здоровы и красивы — оставайтесь с сайтом для девушек «Кокетка»!

    Взаимосвязанные материалы

    Рекомендуем посмотреть ещё:

    Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже

    Чтобы оставить комментарий, вам следует пройти быструю регистрацию на сайте http://koketka.by/new/registratsiya/profile

    • Вы здесь:
    • ГлавнаяОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт
    • ДесертыОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт
    • Готовим хлеб из отрубей и сухофруктов

    Что приходит на ум при упоминании понятия «десерт»? Таящая во рту нежность, очаровательная легкость изысканного аромата и утонченного вкуса. Десертами балуют любимых и близких людей, показывая теплоту и искренность чувств. Приготовить хороший десерт нелегко. Но только не вместе с нами! Листайте сборник рецептов с многочисленными десертами, изучайте ингредиенты и способы приготовления, чтобы подобрать самое оригинальное лакомство. Выбор не будет трудным, также как и процесс приготовления. Все представленные у нас рецепты – доступны и не требуют особых знаний и тем более материальных затрат.

    Овсяное печенье с шоколадом

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Зима уходит. Не грустим! Спечем печенье. Похрустим!

    Ингредиенты для «Овсяное печенье с шоколадом»:

    • Мука пшеничная / Мука — 100 г
    • Хлопья овсяные (быстрорастворимые) — 100 г
    • Сахар (белый) — 50 г
    • Сахар коричневый — 50 г
    • Ванильный сахар — 1 пакет.
    • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
    • Сода — 1/4 ч. л.
    • Соль — 1/4 ч. л.
    • Масло сливочное (растопленное) — 50 г
    • Масло растительное (нейтральное) — 50 г
    • Яйцо куриное — 1 шт
    • Шоколад молочный / Шоколад (капли или измельченный) — 50 г

    Время приготовления: 30 минут

    Количество порций: 12

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Готового блюда
    ккал
    2370.7 ккал
    белки
    34.6 г
    жиры
    122.2 г
    углеводы
    288.1 г
    Порции
    ккал
    197.6 ккал
    белки
    2.9 г
    жиры
    10.2 г
    углеводы
    24 г
    100 г блюда
    ккал
    423.3 ккал
    белки
    6.2 г
    жиры
    21.8 г
    углеводы
    51.4 г

    Рецепт «Овсяное печенье с шоколадом»:

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Подготовить ингредиенты. Включить духовку на 180 градусов на разогрев.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Сливочное масло растопить. Дать слегка остыть. Добавить растительное масло, яйцо, сахар белый, коричневый и ванильный. Размешать.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Муку смешать с разрыхлителем и содой. Добавить овсяные хлопья. Размешать. Соединить обе смеси и аккуратно ложкой вмешать шоколадные капли или измельченный шоколад.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    На смазанный маслом противень (бумагу для выпечки) выложить на расстоянии друг от друга шарики теста. Я это делаю порционной ложкой для мороженого. У меня вышло 12 штук.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Выпекать около 30 минут при 170-180 градусах, пока слегка не зарумянятся, но не передержать. Переложить на решетку остывать.

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Весеннего вам настроения!

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    P.S. Есть несколько правил при приготовлении такого типа печенья:

    1. Если вы используете только сливочное масло — печенье будет более ароматным и рассыпчатым.
    2. Растопленное теплое масло лучше «соединяет» ингредиенты.
    3. Чем больше коричневого сахара — тем темнее, хрустящее получится печенье.
    4. Дайте смеси минут 5-10 постоять перед тем, как вы будете формировать печенье.
    5. Если вы добавите 1 ст. ложку молока — печенье будет менее хрустящим.
    6. Наполнители могут быть любые: шоколад, орехи, изюм, вяленая вишня, клюква.
    7. Если перед едой печенье положить в микроволновку на сек. 15 — шоколад расплавится, и будет еще прикольнее! Этот секрет знают все американские дети! Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    Нравятся наши рецепты?
    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal

    Как это будет выглядеть?
    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Комментарии и отзывы

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    23 июля 2019 года Vedma12 #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    31 августа 2016 года anzhelik #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    31 августа 2016 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    20 июня 2016 года мама3-х #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    20 июня 2016 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    17 мая 2016 года викулька11 #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    17 мая 2016 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    12 мая 2016 года marsyanya68 #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    12 мая 2016 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    11 мая 2016 года zinabingo #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    5 мая 2016 года Ветрячок #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    6 мая 2016 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    5 мая 2016 года Эланор #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    6 мая 2016 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    4 мая 2016 года Лучшая мама #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    4 мая 2016 года filly #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    4 мая 2016 года Тишина_37 #

    У меня 2 вопроса.
    1 — сколько грамм в пакетике с ванильным сахаром? А то я в этот раз купила его в большой упаковке.
    2 — овсяные хлопья нужно брать те, что не требуют варки? или подойдут обычные мелкого помола?

    Заранее спасибо Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт
    Обязательно испробую Ваш рецепт!

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    4 мая 2016 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    5 мая 2016 года Тишина_37 #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    2 марта 2016 года KattyTedi #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    2 марта 2016 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    24 января 2014 года Gayaneh #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    8 июля 2015 года Paranozek #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    26 сентября 2013 года vvella #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    16 августа 2013 года Nebojitelnica #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    17 июля 2013 года Джульета #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    21 апреля 2012 года Sugar #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    21 апреля 2012 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    6 апреля 2012 года Лейла #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    8 апреля 2012 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    3 апреля 2012 года Silverina1 #

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    8 апреля 2012 года molohovez # (автор рецепта)

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    3 апреля 2012 года Annaf #

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Рецепты моей бабушки

    15 человек сохранили

    Диетическое овсяное печенье с изюмом

    Диетическое овсяное печенье с изюмом Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецептОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецептОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт
    Оценка: 3.33 , проголосовало 3, отзывов 4

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Диетическое овсяное печенье из овсяной каши.
    С медом и изюмом, не жирное, не очень сладкое, мягкое, с хрустящей корочкой.

    Сварить овсяную кашу на воде
    (для приготовления этого овсяного печенья также можно использовать остатки сегодняшней неутилизированной овсяной каши :))

    Остывшую овсяную кашу подсластить по вкусу, добавить мед, яйцо, сметану (можно заменить густым натуральным йогуртом), растительное масло, крахмал и муку.
    Все хорошо перемешать вилкой.
    Тесто должно получиться как густая сметана.

    Затем добавить вымытый и обсушенный изюм,
    в самом конце (перед выпечкой) в тесто добавить соду.

    Будущие овсяные печенюшки выкладывать чайной ложкой на застеленный промасленным пергаментом противень на большом расстоянии друг от друга.

    Печенье выпекать около 20 минут в разогретой до 180°С духовке.

    Есть остывшим (остудить на решетке).

    Получается приятное чуть сладкое, нежирное овсяное печенье с хрустящей корочкой, но мягкое внутри.

    Диетическое овсяное печенье с изюмом и медом из овсяной каши.

    Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

    Овсяное печенье с сухофруктами и орехами

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецептОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецептОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецептОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    • Тип блюда: Печенье
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Рецепт добавлен: 17.07.2012
    • Калорийность: Низкая
    • ID рецепта из книги: 39373 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
    Автор

    Ингредиенты:

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецептОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецептОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецептОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецептОвсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    • хлопья овсяные 1 стакан
    • масло сливочное 150 граммов
    • фруктоза 2 ст. ложки
    • сок апельсиновый 2 ст. ложки
    • мука пшеничная 1 стакан
    • курага 1/2 стакана
    • цукаты 2 ст. ложки
    • фундук 1/4 стакана
    • Купить на FindMeals

    Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

    Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    • 1 Овсяное печенье с киноа – кулинарный рецепт

    Разделите тесто на 16 кусочков и положите их на противень. Расплющите кусочки теста в небольшое плоское печенье толщиной в 1 см. Посыпьте цукатами и фундуком, вдавите их в лепешки.

    Выпекайте печенье 15 минут до золотистого цвета.

    Овсяное печенье с творогом

    Овсяное печенье с творогом — простой рецепт очень вкусного и нежного диетического печенья. Готовится это печенье без яиц, сахара и муки, благодаря чему получается очень легким и вкусным. Активное время готовки составляет всего лишь 10 минут, а результат при этом получается не только вкусным, а еще и очень полезным. Это замечательное печенье отлично подойдет к чашечке уторенного кофе или чая и подарит настоящее наслаждение приятным вкусом.

    • Время приготовления: 1,5 часа
    • Основной ингредиент: овсяные хлопья
    • Обобщенное название: печенье

    Список ингредиентов

    • творог — 150 г
    • овсяные хлопья — 100 г
    • банан — 1 шт
    • семена кунжута — для украшения

    Способ приготовления

    Овсяные хлопья измельчить при помощи кофемолки. Творог вместе с очищенным бананом измельчить в однородную массу. Добавить в полученную массу овсяную муку и перемешать до однородности. Поставить полученную массу в холодильник, хотя бы на час. За это время масса станет более густой и плотной.

    В тарелочку всыпать семена кунжута. Можно так же использовать мак, какао с сахарной пудрой или ореховую крошку. По прошествии времени тесто вынуть из холодильника, взять неполную столовую ложку и сформировать из него шарик. Обвалять в семенах кунжута и выложить на противень застеленный промасленной бумагой. Так же сформировать и остальное печенье.

    После чего каждое печенье немного прижать, придавая заготовкам форму лепешек. Поместить печенье в духовку и выпекать при 180 градусах около 15 минут. Переложить на тарелочку и подать на стол.