Шашлык из даров моря «Аквариум» – кулинарный рецепт

Стер-фрай из даров моря

Автор

Ингредиенты:

    соевый соус — 1 ст. ложка
    молоко кокосовое — 4 ст. ложки
    корень имбиря рубленый — 1 ст. ложка
    перец черный молотый, соль по вкусу
    сок лайма — 1 ст. ложка
    масло кунжутное — 1 ч. ложка
    масло подсолнечное — 1 ст. ложка
    лук зеленый — 20 г
    перец сладкий — 1 шт.
    кальмары — 100 г
    креветки очищенные — 8 шт.
    морские гребешки — 100 г
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Способ приготовления:

    Сладкий перец нарежьте мелко, зеленый лук и кальмаров — колечками.

Имбирь соедините с луком и обжаривайте на смеси подсолнечного и кунжутного масла 3 минуты. Положите сладкий перец и обжаривайте еще 3 минуты.

Добавьте креветок, гребешков, кальмаров и жарьте все вместе 3 минуты.

Влейте лаймовый сок, соевый соус, кокосовое молоко, посолите, поперчите и тушите еще 2 минуты.

При подаче морепродукты с соусом выложите на блюдо, формите листьями салата.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»

Пикник, шашлык – легкие блюда к майским праздникам

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Аппетитный шашлычок

Превосходный шашлычок из куриной грудки порадует вас своим необычным вкусом. Кстати, куриная грудка – это диетическое мясо, так что можно и добавки съесть без последствий для фигуры!

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Мясо кролика – еще один великолепный диетический продукт. А шашлык из него получается невероятно сочным и ароматным.

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Шашлык из семги с соевым соусом и белым вином – настоящая находка для гурманов и очень полезное блюдо.

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

А любители даров моря непременно оценят изумительный шашлычок из лосося, креветок и гребешков, сдобренный душистыми приправами.

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Не останутся голодными и вегетарианцы, ведь из овощей тоже можно приготовить замечательный шашлык! Например, шашлык по-средиземноморски. Практически всем известно о том, что средиземноморская диета считается одной из самых легких и полезных, так почему бы не приобщиться к ней? Тем более запеченные над угольками кабачки с баклажанами, болгарским перцем и луком – это просто объеденье! А изысканный и пикантный вкус им придадут чудесный маринад и ломтики лимона.

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Можно приготовить и грибной шашлычок. На редкость хорош шашлык из шампиньонов — готовится он быстро и съедается с нескрываемым удовольствием!

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Блюда на гриле

Приготовление различных блюд на гриле – еще одна модная тенденция. Особенно вкусной будет рыбка-гриль, которую очень легко приготовить! И даже недорогие сорта рыбы получаются сочными и вкусными.

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Отличным решением для пикника станут и овощи-гриль, а раскрыть их изумительный вкус поможет необычный маринад. Поверьте, ничего подобного вы еще не пробовали!

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Если же вам хочется чего-то необычного, приготовьте кальмары-гриль с «зеленой» начинкой. Только сразу готовьте побольше – такая вкуснятина долго не залежится!

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

А разнообразить меню пикника вам всегда помогут куриные гриль-рулеты – их эффектный вид в сочетании с великолепным вкусом понравится каждому.

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Легкие и вкусные салатики

Легкие овощные салатики очень вкусны и невероятно полезны: они насыщают организм полезными витаминами и помогают пище лучше усваиваться. Поэтому им самое место и на пикнике!
Прекрасным дополнением к шашлыку или грилю станет необыкновенно вкусный и простой в приготовлении капустный салат в маринаде.

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Весьма кстати будет и домашняя морковка по-корейски – корейские салаты нынче в моде!

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Любителей необычных салатов порадует интересный салат из огурцов с морковью и специями.

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

А малокалорийный салат из брокколи с овощами одинаково хорошо подойдет и к мясным, и к рыбным блюдам. И за фигуру беспокоиться не придется!

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Пусть череда праздничных выходных запомнится вам непринужденным общением с интересными людьми, легкими блюдами и яркими оттенками вкусов!

Рыбный завтрак

Энциклопедия кулинарных рецептов . 2014 .

Смотреть что такое «Рыбный завтрак» в других словарях:

Рыбный бульон (0.3 л) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Винегреты): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Верхнелебяжье Рыбный курорт — (Verkhnelebyazhye,Россия) Категория отеля: Адрес: улица Набережная 81 … Каталог отелей

Крестьянский завтрак — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Винегреты): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Дискография группы «Аквариум» — Дискография российской рок группы «Аквариум» Содержание 1 Официальная дискография 1.1 Другие сборники … Википедия

Дискография «Аквариума» — Дискография российской рок группы «Аквариум» Содержание 1 Официальная дискография 1.1 Другие сборники 1.2 Мультимедийные издания … Википедия

Дискография «Аквариума» — Дискография российской рок группы «Аквариум» Содержание 1 Официальная дискография 1.1 Другие сборники 1.2 Мультимедийные издания … Википедия

Дискография Аквариума — Дискография российской рок группы «Аквариум» Содержание 1 Официальная дискография 1.1 Другие сборники 1.2 Мультимедийные издания … Википедия

Дискография группы «Аквариум» — Дискография российской рок группы «Аквариум» Содержание 1 Официальная дискография 1.1 Другие сборники 1.2 Мультимедийные издания … Википедия

Дискография группы Аквариум — Дискография российской рок группы «Аквариум» Содержание 1 Официальная дискография 1.1 Другие сборники 1.2 Мультимедийные издания … Википедия

Салат из даров моря

Продукты, которые вам понадобятся для приготовления блюда:

  • 400 г замороженной каракатицы
  • 1 долька чеснока
  • 125 г мидий
  • 125 г замороженных скампий
  • вино белое — 3 /4 стакана
  • лук (репчатый) — 2 шт
  • 2-3 горошины душистого перца
  • 1 небольшой кочешок салата-латука
  • 1 морковь
  • соль
  • 1 головка лука-шалота
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • чеснок — 3 зубчика
  • 1 /2 пучка зелени петрушки
  • 1 лимон
  • молотый белый перец
  • соль

Салат из даров моря — рецепт приготовления:

Не знаю, где вы возьмете все эти продукты, но если они вдруг «завалялись» в вашем холодильнике, попробуйте сделайте для гостей необычный салат.

Каракатиц и скампий накройте двумя салфетками и оттаять. Луковицу очистите и нарежьте крупными ломтиками, чеснок растолките с солью. Смешайте в большой кастрюле измельченный лук, чеснок с солью, 1 /2 стакана вина и 1 стакан воды. У каракатиц отрежьте головы, щупальца и снимите кожицу. Надрежьте тушки вдоль, выньте внутренности, промойте под струей холодной воды и нарежьте небольшими кусочками. Положите каракатицу в кипящий бульон и варите 30 минут на слабом огне под кршкой. Нарежьте очищенную морковь (мелко), разрежьте половину луковицы на 8 частей. В кастрюле смешайте морковь, лук, 1 стакан воды, 1 /4 стакана вина, горошины перца, соль и нагрейте до кипения. Мидий «По-отдельности» промойте щеткой под струей холодной воды и удалите «усики». В кипящий отвар положите только закрытые мидии и варите их 10 минут на сильном огне под крышкой. Когда створки мидий раскроются, снимите кастрюлю с плиты и дайте мидиям остыть в отваре. Кусочки каракатиц слейте на сито и обсушите. Выложите поднос листьями салата. Мелко порубите лук-шалот с чесноком и петрушкой. Масло смешайте с лимонным соком, солью, молотым чёрным перцем, луком-шалотом, петрушкой и чесноком. Скампий смешайте с кусочками каракатиц и положите их на листья салата. Мидий обсушите и также положите на салат в раскрытых створках. Сбрызните салатным соусом. Поднос с салатом накройте фольгой и оставьте на 10-15 минут. При подаче украсьте ломтиками лимона.

Советы хозяйке:

Четвертинка лимона может придать приятный вкус жареному мясу. Сначала её нужно жарить с мясом, а затем, после полного размягчения — растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.

Вернуть цвет потемневшей алюминиевой посуде можно, наполнив ее водой с 3–4 столовыми ложками уксуса и дав покипеть воде в течение 10 минут.

Чтобы вымыть кофейник или чайник, его нужно наполнить водой до верха, добавить столовую ложку пищевой соды, довести до кипения, затем сполоснуть несколько раз теплой водой.

Когда мясо жарится в духовке, его можно поливать только выделившимся соком или горячей водой; от холодной воды оно становится более твердым.

Сито после просеивания муки нужно промыть холодной водой, если этого не сделать, то остатки муки могут склеиваться в его ячейках.

О нашем, о женском.

Морщины – причины появления, классификация, современные методы, применяемые в косметологии, позволяющие их удалить быстро и эффективно, без операции…

Целлюлит — причины появления, классификация, методы профессиональной косметологии, позволяющие устранить его проявления. Диета от целлюлита…

Дряблость кожи тела – можно ли с ней бороться и будет ли эффект?

Обвисшая грудь – только ли с помощью операции можно улучшить её форму?

Улыбнитесь! Анекдоты про еду — только самые смешные!

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт

Кулинарные рецепты — закусок и салатов, плова и шашлыков. Из рыбы и птицы, даже из дичи, в кокотницах и в горшочках — на сайте о вкусной и здоровой пище. Учимся готовить вкусно!

Вкусный шашлык в духовке

Этот шашлык из свинины в духовке не отличит никто от пожаренного шашлыка на мангале!
Приготовление шашлыка в духовке элементарное, зато мясо свинины получается сочное, нежное, чуть поджаренное.

Хитрости приготовления шашлыка из свинины.
1. Необходимо готовить шашлык в духовке в рукаве для запекания.
2. Также нужно готовить вкусный шашлык на луковой подушке. Главное должен быть лук маринованный. Именно лук придает лучше всего мясу вкус шашлыка.

Продукты для приготовления вкусного рецепта вкусного шашлыка в духовке:

  • Свинина 2кг
  • Специи
  • Лук 1кг

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт Вкусный шашлык в духовке

Как приготовить вкусный шашлык в духовке:
Вкуснее всего мясо свинины получается небольшими кусочками.
Отбиваем сильно кусочки мяса, солим, перчим, слегка еще раз отбиваем. Потом мясо помещаем в миску, посыпаем специи для шашлыка. Режем лук небольшими кусочками и мнем в миске с силой с мясом. Далее оставляем на 2 часа мариноваться.
Отдельно от мяса свинины за час до приготовления маринуем лук.
Лук полукольцами режем. Высыпаем в миску. После заливаем кипятком. Теперь вливаем 2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. уксуса, солим. По желанию можем влить еще лимонный сок.
Разогреваем духовку.
Выкладываем на противень бумагу для запекания. Отрезаем затем рукав для запекания чуть больше по длине, чем противень. Завязываем с одной стороны.
Выкладываем в рукав лук. Аккуратно распределяем его. Выкладываем сверху на лук мясо свинины. Не перемешиваем с маринованным луком! Далее другой конец рукава завязываем. Потом сверху в рукаве делаем
несколько проколов. Помещаем в духовку и примерно запекаем 1- 1,5 часа. Температура зависит от
духовки 220 — 240 гр. Слегка шашлык из свинины должен быть поджаренным. По истечении времени достаем вкусный шашлык и
выкладываем на красивое блюдо. Тоже получается и лук очень вкусным. Запекала последний раз шашлык в духовке одновременно с картошкой, но поместила в разных рукавах. Получается картошка неимоверно сочная и вкусная, поджаристая. Вкусный шашлык в духовке готов! Вкуснятина! он очень хорошо сочетается с салатом из пекинской капусты.

Шашлык из даров моря «Аквариум» – кулинарный рецепт

дары моря — собирательное понятие для всех съедобных животных организмов, обитающих в море, кроме рыб. Это, например, устрицы, омары, креветки, моллюски * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь

Дары моря — … Энциклопедия кулинарных рецептов

Дары моря с рисом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Спагетти «Дары моря» — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Дары черного моря — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Холодные бутерброды): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

«Дары Терека» — «ДАРЫ ТЕРЕКА», стих. Л. (1839). Принадлежит к циклу песен и баллад, навеянных мотивами гребенского казачьего фольклора, с к рым поэт познакомился во время поездок по предгорьям Кавказа (ср. «Казачья колыбельная песня»). Казачьи станицы по Тереку… … Лермонтовская энциклопедия

Мифы островов Эгейского моря — Карта Греции, 1708 год Содержание … Википедия

— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Mafia II — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия

Греция — Греческая Республика, гос во на Ю. Европы. Название Греция (из латин. Graecia), принятое в русск. и др. языках, образовано от этнонима греки, небольшого племени эпирских дорийцев из Иллирии. В самой Греции свое гос во называют Эллада или Эллас, т … Географическая энциклопедия

Holm.ru — прогрессивный портал об организациях России!

Полезная и самая актуальная информация о 1432009 компаниях и организациях в России для вас.

ВЛАДЕЛЬЦАМ И МЕНЕДЖЕРАМ ОРГАНИЗАЦИЙ Вы можете получить новых клиентов, звонки, дополнительный интерес к вашей компании, сформировать отличную репутацию, а также разместить ссылки на свои ресурсы (официальный сайт, страницы в социальных сетях) совершенно бесплатно, присоединяйтесь сегодня же к прогрессивному порталу Holm.ru! Дополнительный канал общения с вашими потенциальными клиентами ждёт вас, всего несколько кликов, и вы полноценный участник прогрессивного портала.

ВСЕМ И КАЖДОМУ Непредвзятые отзывы пользователей портала о ресторанах, гостиницах, магазинах и любых других организациях, позволят вам правильно сделать выбор в пользу того или иного поставщика товаров или услуг. На прогрессивном портале вы можете высказать благодарность любому работнику, специалисту, менеджеру, с которым вам было приятно иметь дело, или наоборот — написать претензию, жалобу, которая позволит владельцам бизнеса получить информацию напрямую от клиентов и улучшить свой сервис.

Шашлык из даров моря «Аквариум» – кулинарный рецепт

Для приготовления блюда понадобятся:

Морские гребешки — 100 г, креветки очищенные — 8 шт., кальмары — 100 г, перец сладкий — 1 шт., лук зеленый — 20 г, масло подсолнечное — 1 ст. ложка, масло кунжутное — 1 ч. ложка, сок лайма — 1 ст. ложка, соевый соус — 1 ст. ложка, молоко кокосовое — 4 ст. ложки, корень имбиря рубленый — 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль по вкусу.

Сладкий перец нарежьте мелко, зеленый лук и кальмаров — колечками.

Имбирь соедините с луком и обжаривайте на смеси подсолнечного и кунжутного масла 3 минуты. Положите сладкий перец и обжаривайте еще 3 минуты.

Добавьте креветок, гребешков, кальмаров и жарьте все вместе 3 минуты.

Влейте лаймовый сок, соевый соус, кокосовое молоко, посолите, поперчите и тушите еще 2 минуты.

При подаче морепродукты с соусом выложите на блюдо, формите листьями салата.

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

admin

Об авторе

admin

Шашлык из даров моря "Аквариум" – кулинарный рецепт