Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Рулет сырный

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецептСырный рулет с тмином – кулинарный рецептСырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

  • Тип блюда: Закуски горячие разные
  • Вид кухни: Повседневная кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8243 (Рулеты — это просто)
Автор

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецептСырный рулет с тмином – кулинарный рецепт Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

  • сыр твердый тертый 50 граммов
  • зелень петрушки 1 пучок
  • перец сладкий красный по вкусу
  • сухари панировочные 2 ст. ложки
  • масло растительное 1 ст. ложка
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • тмин 1 ст. ложка
  • яйца 2 штуки
  • фарш говяжий 500 граммов
  • Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Способ приготовления:

    В фарш введите 1 яйцо, посолите, поперчите, перемешайте.

Белок отделите от желтка. Лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле вместе с панировочными сухарями. Массу соедините с фаршем, белком, посолите, поперчите, добавьте зелень и перемешайте. Сладкий перец нарежьте полосками, соедините с сыром и желтком.

Мясную массу уложите на противень, смазанный маслом, придайте ей овальную форму, в середине которой сделайте углубление и заполните его сырным кремом, закройте фаршем. На поверхности рулета сделайте несколько проколов, уположите сверху ломтики сыра и посыпьте рулет тмином.

Сырное печенье с перчиком

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Ингредиенты:
150 г сливочного масла,
180 г сыра твердых сортов,
4 ст. ложки сахарной пудры,
1/2 ч. ложки ванильного сахара,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 ч. ложки паприки или душистого перца,
1/2 стакана сливок,
1/2 ч. ложки разрыхлителя,
1,5 стакана муки.

Для украшения:
1 яйцо,
сахар, тмин, кунжут, мак.

Приготовление:
Размягченное масло смешайте с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью, затем добавьте сыр, натертый на крупной терке.

Залейте сырную массу сливками, добавьте перчик и разрыхлитель, засыпьте муку и тщательно перемешайте.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Разделите тесто на 3-4 части, каждую из которых скатайте в тугой шарик, хорошенько помяв его в руках. Затем, уложите шарики из теста в целлофановый пакет и поместите их в холодильник на 2 часа.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Спустя указанное время, смажьте противень маслом или выложите его пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 200-210 градусов.

Шарики вынимайте их холодильника по мере расходования. Отщипните от теста маленький кусочек, скатайте его в гладкий шарик, который затем примните ладонями. Высота сырой заготовки должна быть около 1 сантиметра. Теперь у вас появилось первое печенье.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Соблюдайте дистанцию, печенья подрастут и в ширину, и в высоту.

Взбейте яичный желток и смажьте полученной массой каждое печенье. Затем посыпьте его сахаром с маком, кунжутным семенем или тмином.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

И поместите противень в нагретую духовку, выпекая около 15 минут при температуре 200-210 градусов.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Подавайте печенье к столу теплым, с чаем, так же, оно чудесно и скоротечно сочетается с белым вином.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Можно полить готовое сырное печенье медовым сиропом. Это очень вкусно.

Сырные палочки

Готовка: 20 минут

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления сырных палочек с красным перцем и тмином с пошаговыми фотографиями. Когда я была маленькой, мой отец очень часто готовил эти сырные палочки. Так что для меня это вкус из детства. Но лично я этот рецепт больше ни у кого не встречала (мой отец его в свое время переписал из одной кулинарной книги).

Благодаря красному перцу и тмину сырные палочки получаются пряными и ароматными. Они на ура расходятся под пиво, да и сами по себе очень вкусные. Единственный недостаток этих печенюшек в том, что они очень сытные. Лично мне они очень нравятся, поэтому выкладываю для вас этот рецепт.

Ингредиенты рецепта «Сырные палочки»

  • Пшеничная мука — 1 ст.
  • Твердый сыр — 160 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сливки — 3 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 2 щепотки
  • Красный перец — 1 щепотка
  • Тмин — 3 щепотки

Рецепт приготовления сырных палочек:

  1. Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

На крупной терке натереть сыр (стакан и 1/4 стакана).

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Смешать масло (комнатной температуры), муку, сливки, яйцо, соль, красный перец и сыр.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Все хорошо перемешать и поставить на 3 часа в холодильник.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Раскатать тесто толщиной 0.7 – 1 см.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Нарезать полосками 1 – 2 см.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Посыпать сверху солью, красным перцем и тмином.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Выложить на смазанный маслом противень и поставить в разогретую духовку. Сначала сделать большой огонь на 5 минут. А потом выставить на маленький и запекать до готовности (приблизительно 10-15 мин.).

Сырный рулет по-датски

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Несмотря на довольной простой состав ингредиентов, рулет получается невероятно вкусным, ароматным.

Рецепт из журнала Бурда.

Белки95 г
Жиры108 г
Углеводы18 г

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Головка белого лука отличается плотной кожурой белого цвета и аккуратной формой. Это двухлетнее растение имеет богатую историю, ведь его употребляли в пищу еще несколько тысячелетий назад.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Панировочные сухари — крошка из пшеничного хлеба. Панировочные сухари используют при обжарке блюд, они образуют на изделиях хрустящую корочку.

Сырное печенье с зеленью

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецептСыр – сам по себе продукт вкусный, но его применяют в самых разных блюдах. Выпечка с сыром может быть сладкой, острой, соленой или пряной, все зависит от того, какие добавки входят в сырное тесто.

Мне очень нравится для подобной выпечки песочное тесто. Например, маленькие печенюшки будут всегда кстати, в качестве закуски на любом столе. Оценят сырное печенье любители пива, да и просто так оно идет отлично.

Такое печенье предлагаю приготовить с зеленью — я использовала укроп, немного петрушки и несколько веточек тимьяна. В выпечку можно добавлять разные специи, травы, тмин, кунжут, а печеньки разнообразить по форме. Быстро и просто, а результату будут радоваться и взрослые, и дети. Если вы еще никогда не готовили такое печенье, то обязательно попробуйте. Оно непременно станет одним из любимых в вашем повседневном меню.

Выпекать сырное печенье надо недолго, т.к. подгорая, оно приобретает горьковатый привкус. Радуйте своих близких такой замечательной выпечкой!

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Чтобы приготовить сырное печенье вам потребуется:

  1. Масло сливочное (маргарин сливочный) 100 г.
  2. Мука 250 г.
  3. Сыр твердый 100 г.
  4. Желток 1 шт.
  5. Зелень пучок

Приготовление блюда по рецепту «Сырное печенье с зеленью»:

  1. Сыр натрите на терке.
  2. Муку просейте через сито.
  3. Масло комнатной температуры перемешайте с сыром и мукой в мелкие крошки.
  4. Зелень обмойте, обсушите, измельчите.
  5. В тесто добавьте желток, зелень, вымесите до образования мягкого теста, скатайте в шар.
  6. Затем тесто раскатайте колбаской, разделите на равные части (получается 20-24 шт.).
  7. Скатайте каждый кусочек в маленький шарик и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  8. Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут до зарумянивания.
  9. Готовое сырное печенье переложите на решетку до полного остывания.

Drivers Receptiki

Featured Post

Latest Posts

LOGITECH 270C DRIVER DOWNLOAD

Get to Know Us. Loading recommendations for this item Most proctoring programs require you to hold up an ID card […]

M780 AVERMEDIA DRIVER DOWNLOAD

Thanks again for the help! Titigrom, when you download the AC3 filter , do you just run the installer and […]

A4TECH PK336MB WEBKAMERA DRIVER

You can’t post answers that contain an email address. Computer Links Level 3 Expert Answers. If you encounter problems with […]

CANON HG21E DRIVER DOWNLOAD

Fluorescent, cloudy, tungsten light, daylight, shade, fluorescent light warm white. View All Business Services. Lithium ion – manufacturer-specific. On this […]

HP PSC 1510 ALL IN ONE PRINTER SCANNER COPIER DRIVER DOWNLOAD

Images are printed at by dpi resolution. With these operating systems, once you’ve got your drivers and software installed, you […]

C400 PCI MODEM DRIVER

At least the PgUp, PgDn, Home and End keys don’t have to be accessed via a function-key combination, as happens […]

LOGITECH M/N V-UAP41 DRIVER

Using outdated or corrupt Logitech QuickCam V-UAP41 drivers can cause system errors, crashes, and cause your computer or hardware to […]

M1610 AUDIO DRIVER DOWNLOAD

The mono line inputs on channels 5 and 6 are pre-EQ’d for Hi-Z instrument level input, making them an ideal […]

HP ELITEBOOK 8460P BLUETOOTH PERIPHERAL DEVICE DRIVER

Message 64 of Drivers may be in development so please check back at a later date or visit the product […]

C-MEDIA 8738 LINUX DRIVER DOWNLOAD

Audio card digital out not working Never mind. I also didn’t include any other sound card drivers except that one. […]

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

сырно-мясной рулет рецепты с фото

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Доброго времени суток уважаемые любители полезных рецептов! Ни для кого не секрет, что время, потраченное впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы сделали для Вас именно сырно-мясной рулет рецепты с фото, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и совершенствуйтесь, ведь красивая пища – это прекрасный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт — мясной рулет в сырной корочке

500 граммов фарш 6 штук грибы 400 граммов сыр 4 штуки яйца 1 столовая ложка сметана 2 столовые ложки панировочные сухари

Рецепт сырно-мясного паштета

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

сыр Паррано Премиум – 150 грамм

говядина – 250 грамм

репчатый лук – одна луковица

сливочное масло – 100 грамм

красный перец – по вкусу

Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов про сырно-мясной рулет рецепты с фото – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте ярко и приходите еще!

При копировании материалов, обратная ссылка обязательна.

Сырные рулетики с киви

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт

Ингредиенты

  • сыр полутвёрдый — 6-9 ломтиков
  • крем-сыр творожный — 3-4 ст.л.
  • сахарная пудра — 1-2 ст.л.
  • мята — 2 щепотки
  • киви — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Деликатесная закуска под кофе для посиделок с подружками. Рекомендую попробовать и не удивляйтесь сочетанию-это вкусно! Делала с клубникой,с киви такой же восторг от вкусового сочетания сырной солоноватости,кислинки и немного сладости.Трудно объяснить,надо пробовать)))

1. Растираем пастообразный творог с пудрой или,как я,сливочный сыр,в нём 72% творога и похож на филадельфию,делают у нас,в Латвии.

2. Свежую или сушёную мяту покрошить для аромата.

3. Для начинки нарезать крупную клубнику на дольки или очищаем киви (желательно твёрденькие),делим тоже.

4. Теперь идея,как добиться,чтобы сыр стал эластичным и не ломался при сворачивании.Кипятим чайник с водой.

5. Стелим на стол полотенце,на него доску,на доску чистый пищевой пакет и прячем туда ломтик сыра или сразу 3.

6. Отгоняем из кухни маленьких детей и плеснём на сыр немного кипятка.

7. Тут же раскатываем обычной скалкой,растягиваем сыр.

8. Подливаем кипяток и поступаем также с остальными ломтиками.

9. На край сырного ломтика кладём 1 ч.л. начинки. Сверху ломтик киви или клубники.

10. Сворачиваем в рулет,закрепляем шпажками.

11. Убираем в холодильник до застывания.Также можно сделать за день до гостей,только накрыть.

12. Разрезаем пополам и получаем симпатичные мини рулетики на один укус!

13. Идеально подать с кофе. Рекомендую кофе «Чёрная карта».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

admin

Об авторе

admin

Сырный рулет с тмином – кулинарный рецепт