Танзанийский суп «Миссис Мпатва» – кулинарный рецепт

Опыт родителей со всего мира

Конкурс «Philips: Dancing Queen»

Два не за горами

Время после полутора лет мчится со скоростью звука, малыш уже не беспомощный младенец, он — что ни месяц — осваивает новые вершины в своем развитии. Родителям нужно успевать приспосабливаться к изменениям в сознании своего чада, быть в курсе происходящих с ребенком перемен!

Кусь-кусь!

Ребенок в возрасте от полутора до двух лет уже «оснащен» немалым количеством зубов, крепких и острых. Тут бы радоваться, ан нет – мамы жалуются – детка внезапно завела привычку кусаться! Что это — акт агрессии, перевозбуждения, а может быть, ребенок кусает родную мать из любознательности, дабы понять, какая она на вкус?! Недаром некоторые исследователи могут укусить сами себя – твердит же им мамочка, что они – самые вкусные и сладкие карапузы на свете!

Однако чаще всего дети кусаются в тех случаях, когда они рассержены и уже испробовали все средства для разрешения проблемы. Например, девочка Катя (год и семь месяцев) укусила мальчика Петю (год и девять месяцев), потому что тот не отдавал ее любимую игрушку. Толкнуть и ущипнуть его она уже пробовала, он стоял на своем, пришлось укусить.

Кусание, так же, как щипание, таскание за волосы и драка – по сути, является примитивной формой самовыражения маленького ребенка, более того, это естественная форма поведения для крошечных человечков, которые еще не выработали навыки общения с другими людьми. Дети в столь нежном возрасте понятия не имеют об эмпатии, не понимают, что другому человеку их действия могут принести боль или обиду. Малыш, стремительно движущийся к двухлетию, — стопроцентный эгоцентрик, для него все средства хороши, лишь бы было, как он хочет, здесь и сейчас. Это вовсе не значит, что из него вырастет агрессивный взрослый, законченный эгоист, который не будет уважать маму и папу, а будет продолжать их кусать и обижать. Разговаривайте с малышом, объясняйте, что такое хорошо, что такое плохо, учите выражать свои эмоции словами, а не кусанием, и дурная привычка пускать в ход зубы уйдет без следа.

Сию минуту!

Кстати, о «здесь и сейчас». В отличие от нас, взрослых, у маленьких детей отсутствует чувство времени. Выражения типа «Скорее давай одеваться, мы опаздываем!» или «Заканчивай играть, через 15 минут будет готов обед!» для вашей «полтарашки» — пустой звук. Малыш сконцентрирован на настоящем, для него все происходит здесь и сейчас. Он сейчас хочет сесть на этот стул, и неважно, что на нем сидит посторонний дядя. Он сейчас хочет кушать, и это ваши проблемы, что вы не успели приготовить еду. Он сейчас хочет гулять и наотрез отказывается уходить с площадки домой «через минуточку» или через другое вами отпущенное количество времени. Но так будет не всегда. Ближе к двум годам ребенок начинает понимать, что значит «скорей» или «потом». Для этой перемены в его сознании вам нужно поработать, объяснять ему последовательность событий во времени на конкретных примерах: «Мы пойдем с тобой играть, но сначала помоем ручки после еды!» или «Книжку мы почитаем попозже, а сейчас нужно дать глазкам отдохнуть и поспать!».

Давай поговорим!

Между полутора и двумя годами есть важная веха – год и девять месяцев. В этом возрасте у ребенка особенно активно развивается речь: накапливаются слова (к концу второго года его словарь достигает 200-400 слов), малыш может произнести, пусть по-своему, но практически любое слово, появляются настоящие предложения, вырабатывается фразовая речь. Причем, считается, что девочки часто опережают в речевом развитии мальчиков одного с ними возраста.

Однако вне зависимости от пола вашего ребенка, необходимо соблюдать правила общения с ним, если вы хотите воспитать из него достойного собеседника. Необходимо всегда поправлять малыша, если он делает ошибки в речи. Для этого надо правильно повторить предложение, произнесенное ребенком с ошибками, и при этом не настаивать, чтобы он снова повторил его, теперь уже правильно.

Ни в коем случае не сюсюкайте, беседуя с малышом. В этом возрасте ребенок наиболее чувствителен к нормам языка, поэтому речь взрослого должна быть грамотной, ясной и четкой. Как никогда более ваш малыш нуждается в том, чтобы ему как можно больше рассказывали историй, содержащих все богатство и разнообразие слов и грамматических конструкций родного языка. Читайте ему сказки, стихи, придумывайте истории сами или комментируйте происходящее вокруг.

Танзанийский суп «Миссис Мпатва»

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Кулинария, как и телевидение, как и воспоминания, позволяет путешествовать по миру, не выходя из дома. Сегодня держим курс прямиком в жаркую Африку. А именно, в Танзанию — страну носорогов, саванн и красивого побережья.

Ингредиенты для «Танзанийский суп «Миссис Мпатва»»:

  • Фасоль (белая консервированная) — 300 г
  • Кукуруза (консервированная) — 200 г
  • Вода — 2 л
  • Сельдерей черешковый (черешки и зелень) — 70 г
  • Имбирь (корень) — 50 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Лук репчатый — 110 г
  • Перец красный жгучий — 15 г
  • Перец болгарский — 100 г
  • Картофель (желательно сладкий) — 120 г
  • Томатная паста — 70 г
  • Масло растительное (желательно рапсовое) — 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2342.2 ккал
белки
102 г
жиры
57.1 г
углеводы
359.8 г
Порции
ккал
585.6 ккал
белки
25.5 г
жиры
14.3 г
углеводы
90 г
100 г блюда
ккал
75.1 ккал
белки
3.3 г
жиры
1.8 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Танзанийский суп «Миссис Мпатва»»:

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Для лучшего понимания рецепта на этом фото представлены основные ингредиенты.
В данном случае для ускорения долгого процесса мы берём консервированные белую фасоль и кукурузу. Также для особо впечатлительных советую заменить весь перец на сладкий болгарский.

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Нарезаем картофель средними кубиками, рубим лук, сельдерей, острый и сладкий перцы. Ставим варить из вышеперечисленных продуктов овощной бульон, добавив в кастрюлю растительное масло. Варим на среднем огне около 40 минут, чтобы овощи размягчились.

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Теперь на несколько секунд снимаем кастрюлю с огня и разминаем овощи толкушкой прямо в бульоне. Добавляем томатную пасту, мелко нарезанный чеснок и нарубленный имбирный корень.

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Закладываем фасоль и кукурузу. Солим по вкусу, возвращаем на огонь и оставляем томиться ещё минут на 20.

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

В итоге у нас должен получиться суп густой консистенции.
И очень ароматный.
И не менее острый.

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Разливаем по тарелкам и подаём к столу, украсив веточками зелени.
Как любила говорить миссис Мпатва в таких случаях: «Msifurahie chakula chenu!»

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Похожие рецепты

Суп «Солнечный» с пшенкой и кукурузой

Суп мясной с курагой

Шорпа

Яркие краски к постному столу

Мой борщик

Рисовый суп с фрикадельками

Суп с яйцом «Жидкий рис»

Имбирный суп

Гороховый суп с копченостями и крутонами

  • 95
  • 830
  • 78036

Попробуйте приготовить вместе

Куриные тефтели с творогом

  • 70
  • 852
  • 16379

Салат «Визави»

  • 124
  • 124
  • 28903

Гренки на завтрак

  • 191
  • 4403
  • 83888

Фотографии «Танзанийский суп «Миссис Мпатва»» от приготовивших (2)

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

12 июля 2016 года Ivaschenco #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

27 августа 2014 года Uliya_1105 #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

24 июня 2014 года WindSurf #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

15 марта 2014 года Mantis #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

11 июня 2013 года Tiana Shakur #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

12 декабря 2010 года arizona #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

28 сентября 2010 года Пирожок33 #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

28 сентября 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)

. не нашлось под рукой сельдерея и я заменила его. мясом.

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

11 сентября 2010 года Тимонька #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

8 июля 2010 года wowan5 #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

2 июля 2010 года Dinni #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

2 июля 2010 года tanu6kin21 #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

29 июня 2010 года мисс #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

26 июня 2010 года Sea-green #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

26 июня 2010 года crybell #

Также для особо впечатлительных советую заменить весь перец на сладкий болгарский.

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

26 июня 2010 года feja3 #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

26 июня 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

25 июня 2010 года bigosha #

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

Танзанийский суп "Миссис Мпатва" – кулинарный рецепт

25 июня 2010 года Elvyrka #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: