Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Окрошка

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Торт «Сметанник» с яблоками

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Яичный салат с пряностями.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Скумбрия домашнего посола

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Котлеты куриные с капустой

Вишневое мороженое с шоколадной стружкой.

Чтобы приготовить вишневое мороженое, вам понадобится немного вишни. Приготовления займут около 10 минут. Этот рецепт предполагает использование черешни, которые мягче на вкус, чем их родственники вишни, но их легче найти. Из-за мягкости, это мороженое становится вкусней с добавлением шоколада, и небольшого количества ликера.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт Вишневое мороженое с шоколадной стружкой

Вам понадобится:

  • — 1,5 чашки спелой черешни без косточек (примерно 3/4 фунта вишни)
  • — 3/4 стакана молока
  • — 1,7 чашки крема
  • — 1/2 стакана сахара
  • — 1 щепотка соли
  • — 1 чайная ложка лимонного сока
  • — 2 столовые ложки амаретто, вишневого ликера или рома
  • — 115 г. горького шоколада, мелко нарезанного и замороженного

Способ приготовления:

1. Смешайте вишню, молоко, одну чашку сливок, сахар и соль в средней кастрюле. Подогрейте на среднем огне, пока смесь не начнет закипать, а затем уменьшите огонь просто позвольте ей покипеть в течение приблизительно 15 минут. Снимите с огня. Залейте смесь в блендер и превратите ее в однородное пюре. (Будьте осторожны, потому что вы имеете дело с горячей жидкостью.)

2. Положите смесь в большую миску. Помешивая, влейте оставшиеся 3/4 стакана сливок. Охладите в течение нескольких часов в холодильнике. (Можно также поместить миску на ледяную баню, чтобы ускорить процесс охлаждения.)

3. Перед тем, как положить смесь в вашу машину для мороженого, добавьте лимонный сок и амаретто или другой ликер по своему вкусу. Обратите внимание, что вы можете не добавлять алкоголь, если вы не хотите, но это поможет мороженному не превратиться в лед, и амаретто также хорошее оттеняет вкус мороженого. Готовьте мороженное в вашей машине для мороженого в соответствии с инструкциями производителя.

4. Как только мороженое начнет вспениваться, мороженое должно быть довольно мягким. Аккуратно добавьте мелко нарезанный шоколад. Положите в герметичный контейнер и поместите в морозильную камеру на по крайней мере на час, предпочтительно на несколько часов.

Вишневое мороженое

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Свежие вишни бывают в продаже весьма непродолжительное количество времени, поэтому надо ловить момент, чтобы ими насладиться. Сочетание вишен и мороженого просто изумительно!

Это мороженое можно делать с вишней в любом виде, даже консервированном. Правда, в последнем случае придется добавить небольшое количество сахара, чтобы вишневое мороженое получилось уж совсем вкусным.

Продукты:

450 г спелой вишни; 1 стакан молока; 2 стакана жирных сливок; 1 стакан сахара; 2 столовых ложки вишневого ликера.

Приготовление:

1. Положите вишни без косточек, молоко и сахар в кастрюлю и нагревайте их на среднем огне, часто помешивая, до полного растворения сахара.

2. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть несколько минут.

3. Переложите смесь в блендер и тщательно взбейте в пюре.

4. Вылейте пюре в большую миску и аккуратно добавьте сливки.

5. Все перемешайте и поставьте в холодильник, чтобы смесь немного остыла.

6. Положите мороженое в герметичный контейнер и поставьте его минимум на час в морозильник. Потом можно достать и начинать наслаждаться этим чудесным лакомством.

Полезные советы:

– Мороженое получится особенно вкусным, если его сделать с шоколадом. Когда морожено уже будет почти готово, положите в него полстакана шоколадных чипсов или тертого шоколада. Можно мороженое полить шоколадным соусом. А вот теперь уже можно добавить вишни без косточек или порезанные пополам, чтобы десерт стал более интересным на вид.

– Вместо свежих вишен можно использовать замороженные. Пакет замороженных вишен надо разморозить и добавить ягоды к молоку. Ягоды при размораживании обычно дают много сока, поэтому его можно не сливать, а добавить в мороженое. Еще одним бонусом использования замороженных вишен является то, что обычно они бывают без косточек.

– Вместо вишневого ликера можно использовать любые другие алкогольные напитки, которые есть у вас под рукой: ароматизированные фруктовые ликеры или даже простую водку. Алкоголь в мороженом нужен для того, чтобы лучше держать текстуру продукта и для придания ему дополнительного аромата. Если же вы хотите сделать мороженое совершенно без алкоголя, положите в него 1 столовую ложку ванильного экстракта.

Вишневое мороженое домашнего приготовления

Довольно сложно отыскать человека, который бы не любил такое лакомство, как мороженое. Это удивительно вкусная сладость родом из детства всегда ассоциируется с летом, хорошим настроением и улыбками. А что может быть лучше мороженного, приготовленного в домашних условиях?

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом домашнего мороженного из вишен без использования специального оборудования и яиц. Вишневое мороженое, приготовленное по этому рецепту, отличается насыщенным сливочно-вишневым вкусом и невероятно нежной структурой.

Итак, для вкуснейшего десерта мне понадобилось:

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

  • вишни замороженные – 2 ст.;
  • сливки (жирностью 10%) – 0,75 ст.;
  • сливки (жирность 33%) – 1 ст.;
  • молоко – 0,75 ст.;
  • лимонный сок – 1 ч. л.;
  • сахар – 0,5 ст.

Приготовление мороженого

Прежде всего, я подготовила большую металлическую емкость и поставила ее на лед. Дальше разморозила вишни, тщательно вымыла ягоды и достала из них косточки.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Потом взяла небольшую кастрюльку из жаропрочного стекла и соединила в ней сливки, сахар и вишни.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Поставила кастрюльку на средний огонь и начала подогревать. Как только заметила процесс закипания, уменьшила огонь до минимума и прогревала массу, периодически помешивая, около 15 минут.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Потом сняла массу с огня и тщательно пюрировала ее при помощи погружного блендера.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Перелила сливочно-вишневую массу в подготовленную емкость, добавила молоко и сок лимона. Все перемешала.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Далее поместила емкость в морозильную камеру. Лучше брать широкую, не высокую емкость, чтобы мороженое застывало быстрее.

Через 45 минут достала мороженое и тщательно перемешала венчиком, разбивая кусочки льда. Затем поместила емкость с мороженым обратно. Эту процедуру я повторяла каждые 30 минут, чтобы мороженое застывало равномерно, и масса была однородной.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

У меня приготовление мороженного заняло в общей сложности 6 часов. Когда вишневое мороженное застынет, можно угощаться, посыпав его шоколадом, орехами или полив любимым сиропом.

Вишневое мороженое на молоке со сливками

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишня – прекраснейшая основа для всевозможных десертов. Эта ягода обладает неповторимым вкусом и удивительно сильным ароматом. В том блюде, где есть вишня, она угадывается сразу же, и спутать ее с каким-либо другим фруктом или другой ягодой просто невозможно. И если, скажем, на приготовление торта с вишней придется потратить не так уж и мало времени, есть намного более просто рецепт, который раскроет вкус ягоды и даст вам насладиться им сполна – это рецепт вишневого мороженого.

С вишней можно приготовить самые разные виды мороженого, и прелесть любого будет в том, что благодаря природной кислинке ее ягод, этот десерт не будет приторным. Так, можно приготовить с вишней замороженный сок или йогурт, постный вариант мороженого на злаковом или ореховом молоке, а также классическое молочное, сливочное мороженое с вишней либо вишневый пломбир.

Этот рецепт вишневого мороженого покорит тех, кто предпочитает мягкий вишневый вкус в сочетании со сливочной основой. Готовиться этот десерт будет по довольно распространенной схеме – в основе будет крем англез, то есть заваренные в молочной смеси желтки или яйца. Если у вас есть кулинарный термометр, то используйте его для приготовления основы, а если термометра нет, нужно будет внимательно следить за загустением смеси, чтобы вовремя убрать емкость с ней с плиты.

Для приготовления этого мороженого можно использовать как свежую, так и замороженную вишню. Использование замороженной ягоды даже лучше, потому что это сократит время приготовления. Ягоды в замороженном виде добавляются в еще горячую молочную смесь. Так они быстро оттаивают, а смесь благодаря этому быстро остынет.

Ингредиенты

  • 200 граммов вишни, очищенной от косточек
  • 150 граммов молока
  • 150 граммов жирных сливок (для взбивания или домашних)
  • 70 граммов сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара с натуральной ванилью

Выход готового продукта: чуть больше 600 граммов

Как приготовить вишневое мороженое

Сперва нужно приготовить молочную основу. Для этого смешайте венчиком яйцо с молоком.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Затем добавьте в смесь простой и ванильный сахар.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Перемешайте, поставьте на огонь и доведите смесь, помешивая, до легкого загустения. Температура смеси не должна стать выше 82-83 градусов, иначе смесь свернется.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Готовая смесь загустеет. Окунув в нее деревянную ложку и проведя по ней пальцем, вы увидите, что бороздка будет какое-то время оставаться.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

В горячую смесь добавьте замороженные ягоды вишни. Если вы используете свежие ягоды, добавляйте их в смесь, когда она слегка остынет.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Теперь пробейте смесь блендером. Делайте это очень тщательно.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Процедите смесь через сито, чтобы избавиться от остатков кожицы.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Добавьте в смесь сливки и пробейте смесь блендером еще раз.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Отправьте смесь в мороженицу и готовьте десерт согласно инструкции к вашему прибору.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Если вы готовите вишневое мороженое ручным способом, то вам необходимо вылить смесь в контейнер, отправить его в морозильную камеру и каждые полчаса-час пробивать смесь, пока она не загустеет.

Вишневое мороженое

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Мороженое, что может быть лучше в летнюю жару или просто для настроения! Конечно же, можно сходить в магазин и купить уже готовый продукт, но мы с вами, поварята всех уровней, не для того здесь собрались, и мы не ищем легких путей! Предлагаю вашему вниманию несложный вариант этого прохладного лакомства!

Ингредиенты для «Вишневое мороженое»:

  • Сок свежевыжатый (вишневый) — 100 мл
  • Сахар — 140 г
  • Белок яичный — 2 шт
  • Ванилин — 1 г
  • Сливки (33-35%) — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1266.1 ккал
белки
10.9 г
жиры
77 г
углеводы
145.5 г
100 г блюда
ккал
258.4 ккал
белки
2.2 г
жиры
15.7 г
углеводы
29.7 г

Рецепт «Вишневое мороженое»:

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

1. Сахар заливаем соком, ставим на плиту, помешивая, доводим до кипения, от плиты не уходим, т. к. сироп может убежать. На среднем огне кипятим 5 мин.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

2. Пока варится сироп, взбиваем белки (яйца тщательно вымыть) с щепоткой соли в устойчивую пену.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

3. Сироп как раз сварился. Не переставая взбивать белки, льем тонкой струйкой сироп. Не бойтесь, ничего не сварится и не свернется. После того, как весь сироп вылили, продолжаем взбивать 2-3 мин. Убираем в морозилку или холодильник, чтобы быстрее охладились белки.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4. Когда белки охладятся, это произойдет минут через 30, взбиваем сливки с ванилином в крепкую пену.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

5. Смешиваем охлажденные белки и взбитые сливки лопаткой.
Затем перекладываем нашу массу в контейнер, формочки для мороженого (у кого что есть) и убираем в морозилку для застывания, перемешивать в процессе застывания не нужно! Или мороженицу, так вкусное мороженое получите быстрее.

Я люблю мягкое свеженькое мороженое! Но и завтра, когда оно застынет основательно, будет тоже очень вкусно!
Мороженое получается в меру сладкое и в меру кисленькое!

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Приятного аппетита! У вас все получится! Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Другие варианты рецепта

Мягкое мороженое из хурмы и банана

  • 201
  • 2182
  • 52976

Хитрое банановое мороженое

  • 91
  • 1849
  • 21487

Волшебное мягкое мороженое

  • 170
  • 1282
  • 36890

Мороженое «Чудо»

  • 111
  • 1247
  • 30462

Творожно-банановое мороженое

  • 119
  • 1166
  • 18907

Сливочное мороженое

  • 192
  • 1139
  • 202519

Бананово-огуречное мороженое

  • 173
  • 1023
  • 27711

Натуральное мороженое

  • 32
  • 1006
  • 44308

Пряное тыквенное мороженое с медом

  • 169
  • 986
  • 36175

Вишневое мороженое

  • 255
  • 780
  • 18880

Мороженое из банана

  • 70
  • 718
  • 83851

Банановое мороженое

  • 47
  • 702
  • 22158

Мягкое мороженое по-домашнему

  • 46
  • 598
  • 42815

Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом

  • 58
  • 586
  • 12845

Банановое мороженое

  • 121
  • 541
  • 21938

Мороженое из манго

  • 84
  • 502
  • 22986

Банановое мороженое с шоколадным соусом

Быстрое диетическое мороженое

  • 19
  • 365
  • 16991

Холодный десерт «Клубничка»

Пломбир «Геллерт»

Банановое мороженое с чёрной смородиной

Сливочно-персиковое мороженое

Мороженое «Двойная шоколадная бомба»

Торт-мороженое «Трехцветик»

Сорбет из клубники

Лимонное мороженое «Сладкое прощание с зимой»

Мороженое из тыквы «Золотая осень»

Клубничное мороженое из трёх ингредиентов

Фруктовое мороженое

Похожие рецепты

Веганское мороженое

  • 77
  • 499
  • 16664

Десерт «Тигриный снег»

  • 126
  • 272
  • 16567

Апельсиновое парфе

  • 49
  • 268
  • 13128

Пряный яблочный сорбет

Мягкое малиновое мороженое

Кофе по-льежски

Рисовое мороженое

Мягкое лимонное мороженое

Мороженое «Мандариновые дольки»

Фотографии «Вишневое мороженое» от приготовивших (12)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Комментарии и отзывы

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

17 сентября 2019 года МашаМашаМаша #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июня 2018 года JeSeKi # (модератор)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июня 2018 года Глушец #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июня 2018 года JeSeKi # (модератор)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июня 2018 года Глушец #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июня 2018 года JeSeKi # (модератор)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июня 2018 года Глушец #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

6 июня 2018 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июля 2017 года kopteva3 #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

7 июля 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

22 марта 2017 года mila berezka #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

22 марта 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

13 декабря 2016 года Svetlr #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

13 декабря 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

8 ноября 2016 года тататима #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

9 ноября 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

31 августа 2016 года Олюшен #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

31 августа 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

31 августа 2016 года Олюшен #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

31 августа 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

31 августа 2016 года Олюшен #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

22 марта 2017 года mila berezka #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

23 марта 2017 года Олюшен #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

15 августа 2016 года Т-пушка #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

15 августа 2016 года Покусаева Ольга #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

15 августа 2016 года Т-пушка #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

15 августа 2016 года Покусаева Ольга #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

15 августа 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

15 августа 2016 года Т-пушка #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

15 августа 2016 года lelikloves #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

6 июля 2016 года Жен Жен # (модератор)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

7 июля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

7 июля 2016 года Жен Жен # (модератор)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июля 2016 года Жен Жен # (модератор)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июля 2016 года Жен Жен # (модератор)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июля 2016 года suliko2002 #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

4 июля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

30 июня 2016 года marfutak # (модератор)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

1 июля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

1 июля 2016 года marfutak # (модератор)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

15 июня 2016 года mariana82 #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

16 июня 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

31 января 2016 года M i J #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

1 февраля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

6 января 2016 года yulia ks #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

7 января 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

13 августа 2015 года Анастасия АГ #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

17 августа 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

6 августа 2015 года kisenkova1 #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

11 августа 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

28 июля 2015 года mzaharka #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

28 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

27 июля 2015 года Philo #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

27 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

персики не обладают сильно выраженным вкусом и ароматом, не говоря о цвете, но мороженое получилось очень вкусное

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

27 июля 2015 года Philo #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

27 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

27 июля 2015 года Philo #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

16 марта 2016 года Philo #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

27 июля 2015 года golubga #

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

27 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вишнево-банановое мороженое, как приготовить мороженое с бананом

Вишневое мороженое – кулинарный рецептПредлагаем приготовить натуральное и очень вкусное вишнево-банановое мороженое. Такое домашнее мороженое отлично подойдет для охлаждения в летний зной, но также его можно приготовить и в любое другое время года.

Таким домашним банановым мороженым можно угощать не только взрослых, но и детей, ведь оно не только вкусное, но и полезное. Ягоды и фрукты вместе с йогуртом полны витаминов, необходимых детскому организму.

Стоит отметить, что для готовки можно использовать не только указанные нами продукты, но и любые другие, например, яблоки, малину, клубнику, дыню и т.д. Это позволит баловать своих родных и близких отличным десертом хоть каждый день, ведь можно легко изменять состав ингредиентов, комбинируя различные продукты и каждый раз получать новый вкус. Сладкоежки могут добавить по вкусу сахар или пудру, если йогурт покажется недостаточно сладким. Также есть возможность использовать различные йогурты, например, натуральный, без вкуса, или же покупные, которые сейчас доступны в большом разнообразии. Десерт можно заморозить в специальных формах и подать как настоящее мороженое, а можно в обычных контейнерах. Тогда его выкладывают шариками и подают с другими вкусными продуктами. Можно даже подать его на праздничный стол, украсив по своему вкусу, например, кусочками мармелада и шоколада, измельченными орехами, или же полив карамелью, растопленным шоколадом и т.д. Попробуйте приготовить вишнево-банановое мороженое в домашних условиях, вам точно понравится, и вы будете использовать этот рецепт еще и еще!

Ингредиенты:

  • йогурт – 100 г;
  • банан – 1 шт.;
  • вишни – 200 г.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Рецепт приготовления вишнево-бананового мороженого:

Подготовим необходимые продукты. Отмеряем нужное количество йогурта. Вишенки хорошо промоем под проточной водой.

С банана снимаем кожуру нарезаем его на крупные куски. Складываем его в блендер.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Измельчаем банан в пюре. У вишен вынимаем косточки и тоже закладываем их в блендер к банановому пюре.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Еще раз измельчаем продукты до состояния кашицы.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Затем вливаем к фруктово-ягодной смеси йогурт.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Перемешиваем все ингредиенты в последний раз.

Разливаем по формам и отправляем в морозильную камеру до застывания .

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Вынимаем готовое домашнее мороженое и подаем.

Можно разложить его по креманкам или вазочкам и дополнительно полить сиропом, посыпать орешками или тертым шоколадом.

Рецепт дня

Сырники

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

500 мг творога
1 яйцо
4 столовая ложка сахара
4 столовые ложки муки
2 столовые ложки муки для обвалки сырника
Творог добавить в миску и ра.

Рецепты

Лучший рецепт

Мясо по Ферганский

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Картошка 1,5-2 кг.

Мясо (говядина, мякоть) 1,5-2 кг.

Приправа для мяса, соль, перец, зелень, чеснок по вкусу.

Рецепты :: Мороженое

Рецепты вкуснейшего мороженого: молочного, сливочного, шоколадного, йогуртовое; с ягодами и фруктами; сорбе и многие другие вкусняшки.

Вишнёвое мороженое

вишня без косточек — 2 стакана

сахар — 3/4 стакана

сливки 20% — 3/4 стакана

1. Вишню взбить блендером с сахаром.

2. Добавить сливки и хорошо взбить.

3. Вишнёво-сливочную смесь налить в контейнер с крышкой и поместить в морозильник часов на 6, помешивая каждый час.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Заморожені десерти

Домашнє корисне морозиво

Всього три інгредієнта, ніч в холоді і насолодо на довгий час. Та це ще не все — вітамін С, та підняття імунітету — найдете ви таке в магазинному морозиві? Звісно, що ні

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

  • Иришка
  • 03.06.19 — 11:57
  • 2
  • 10

Сирний десерт з медом

Поєднання сиру з медом, джемом або чимось солодким завжди безпрограшно. Пропоную приготувати дуже смачний десерт з сиру.

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

  • Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Сирні примхи-2»
  • oksana_sadova77
  • 03.02.18 — 20:10
  • 10
  • 2

Дынное сорбе с лимоном

Сорбе готовится из фруктового пюре с небольшим добавлением сахара. Его можно назвать диетическим десертом, в котором мало калорий и много витаминов. Хорошо полакомится сорбе в летнюю жару, но его можно приготовить впрок. Давайте приготовим!

Вишневое мороженое – кулинарный рецепт

  • Кухня: Европейская кухня
  • Ганка
  • 04.09.17 — 22:26
  • 4
  • 0

Заморожене пюре з малини та дині

У спекотні дні надаю перевагу плодово-ягідному морозиву. Але коли придбала спеціальні формочки для домашнього морозива готую його власноруч. Таке морозиво смакує по-особливому, а головне ви завжди впевнені з чого воно зроблене; щодня можна експерементувати поєднуючи улюблені ягоди чи фрукти.