Закусочный рулет с салями «Праздничный» – кулинарный рецепт

Drivers Receptiki

Featured Post

Latest Posts

LOGITECH 270C DRIVER DOWNLOAD

Get to Know Us. Loading recommendations for this item Most proctoring programs require you to hold up an ID card […]

M780 AVERMEDIA DRIVER DOWNLOAD

Thanks again for the help! Titigrom, when you download the AC3 filter , do you just run the installer and […]

A4TECH PK336MB WEBKAMERA DRIVER

You can’t post answers that contain an email address. Computer Links Level 3 Expert Answers. If you encounter problems with […]

CANON HG21E DRIVER DOWNLOAD

Fluorescent, cloudy, tungsten light, daylight, shade, fluorescent light warm white. View All Business Services. Lithium ion – manufacturer-specific. On this […]

HP PSC 1510 ALL IN ONE PRINTER SCANNER COPIER DRIVER DOWNLOAD

Images are printed at by dpi resolution. With these operating systems, once you’ve got your drivers and software installed, you […]

C400 PCI MODEM DRIVER

At least the PgUp, PgDn, Home and End keys don’t have to be accessed via a function-key combination, as happens […]

LOGITECH M/N V-UAP41 DRIVER

Using outdated or corrupt Logitech QuickCam V-UAP41 drivers can cause system errors, crashes, and cause your computer or hardware to […]

M1610 AUDIO DRIVER DOWNLOAD

The mono line inputs on channels 5 and 6 are pre-EQ’d for Hi-Z instrument level input, making them an ideal […]

HP ELITEBOOK 8460P BLUETOOTH PERIPHERAL DEVICE DRIVER

Message 64 of Drivers may be in development so please check back at a later date or visit the product […]

C-MEDIA 8738 LINUX DRIVER DOWNLOAD

Audio card digital out not working Never mind. I also didn’t include any other sound card drivers except that one. […]

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Закусочный рулет из лаваша с начинкой

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Опубликовано 14.07.2014
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Для закусочного рулета яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить к ним несколько натертых огурцов. В этом рецепте также можно использовать свежие огурцы, оливки или каперсы. Вы можете заправить смесь сметаной, майонезом, домашним йогуртом или растительным маслом, если хотите, чтобы закуска получилось более нежной.
Выложить получившуюся массу на лепешку или лаваш и тщательно ее распределить по всей поверхности.
Свернуть лаваш рулетом и острым ножом нарезать на порционные кусочки.
Предварительно можно присыпать начинку специями, молотым перцем или добавить толченый чеснок.
Украсить рулетики веточками свежей зелени и подавать к столу. Все, закусочный рулет с начинкой готов. Приятного аппетита!

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт
Так же можно просто приготовить лаваш с начинкой из кукурузы и тунца.

Рулет с рыбой

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

С рыбы удалить кожу, лук очистить.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Измельчить филе рыбы и лук в блендере или мясорубке.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Добавить яйцо, соль, перец и молоко. Хорошо перемешать.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Слоёное тесто раскатать, немного присыпать мукой.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Намазать тесто фаршем.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Посыпать мелко нашинкованным укропом.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Завернуть в рулет. Смазать взбитым яйцом.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Готовый рулет немного остудить, нарезать ломтиками.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Выложить на блюдо, украсить веточками укропа и подавать к столу.

Слоеные рулеты с картофелем

Для всех любителей нежной слоеной выпечки и пирогов с картошкой предлагаю праздничный вариант такого сочетания — слоеные рулеты с картофелем, салями, сыром и сладким перцем.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Такое угощение отлично подходит в качестве закуски для праздничного застолья или фуршетного стола.Вот какие продукты необходимы для приготовления слоеных рулетов с картофелем:

  • 500 г готового замороженного слоеного теста (можно использовать, как дрожжевое, так и пресное тесто)
  • 1,5 стакана картофельного пюре (постарайтесь приготовить не слишком жидкое пюре, пусть оно будет немного суховатым)
  • 1 стакан тертого твердого сыра
  • 200 г салями
  • 1 сладкий красный или оранжевый перец
  • 1/2 стакана жирной сметаны
  • зеленый лук для посыпания рулетов

Салат с черри.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Салаты с помидорами черри, зеленью и маслинами характерны для средиземноморской кухни, которая считается самой полезной. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов салатов и овощных закусок. Приготовьте салат с черри по нашему вкусному кулинарному рецепту. Продукты для салата с черри : 100 г — колбасы «Салями», 300 г кочанного салата, 300 г помидоров черри, 200 г сыра фета, 200 г маслин без косточек, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, соль, перец.

Для приготовления салата с черри кочанный салат и помидоры помойте, помидоры черри разрежьте пополам, салат крупно порежьте. Сыр фета для салата порежьте кубиками. Все ингредиенты для салата соедините в миске, перемешайте, добавьте маслины, полейте заливкой, приготовленной из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Салат с черри можно подать к мясу, отварному картофелю.

Закусочный рулет «Крутой»

Кулинарные рецепты | Закуски | Рецепт — Закусочный рулет «Крутой»

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

500 г слоеного теста
300 г варено-копченой ветчины
1 красный сладкий перец
100 г твердого сыра
100 мл сливок
3 яйца
черный молотый перец, соль
панировочные сухари
сливочное масло

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Ветчину и перец нарезать кубиками, сыр мелко натереть, вбить яйца и все тщательно перемешать. Затем влить сливки, поперчить, посолить, всыпать сухари и снова перемешать. Готовую смесь выложить на пласт теста и свернуть его рулетом, хорошо закрепив края. Противень смазать сливочным маслом и уложить на него рулет. Поставить в разогретую до 200° духовку и выпекать в течение часа. Готовую закуску нарезать на порции, украсить укропом и подать к столу.

Понравился рецепт? Поделитесь им со своими знакомыми и друзьями!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками (фото-рецепт)

Казалось бы, ну что можно приготовить из армянского тонкого лаваша. Ведь по вкусу-то он совершенно пресный. Но нет, как раз пресный вкус этого армянского хлеба без мякиша и является его самым главным достоинством, так как позволяет неограниченно импровизировать на кулинарном поприще. Блюда из лаваша стали очень популярными во всем мире из-за простоты в приготовлении и доступности продуктов. Можно быстренько приготовить вкуснейший завтрак для своих привередливых курносиков, которых трудно чем-либо накормить, кроме чипсов и кириешек. Можно молниеносно организовать приличную закуску для неожиданно нагрянувших гостей. А если немного пофантазировать, то и на праздничном столе может оказаться восхитительная закусочка. Как ни крути, армянский лаваш хорош во всех смыслах. Не даром царь Армении Арам, еще очень-очень давно, приказал выпекать вместо других хлебов, именно, лаваш, так как он спас его от голодной смерти в плену.
Вариантов рулета из лаваша великое множество. Давайте попробуем один из них — с крабовыми палочками, сыром, яйцами и зеленью. Получается очень нежный и гармоничный вкус.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Для приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками, нам потребуются следующие ингредиенты:

  • армянский тонкий лаваш — 1 шт.;
  • яйца — 4 шт.;
  • сыр — 200 гр.;
  • чеснок — 1 зубец;
  • укроп — 1 пучок;
  • петрушка — 1 пучок;
  • крабовые палочки — 250 гр.;
  • майонез — 2-3 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Приступим к приготовлению. Сначала сыр натрем на мелкой терке.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Крабовые палочки нужно натереть также на мелкой терке.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Зелень петрушки и укропа мелко нарежем. К слову, зелень можно взять абсолютно любую: и кинзу, и сельдерей и прочее. Зелень в этом блюде лишней не будет.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Яйца отварим вкрутую, почистим, отделим желтки от белков и потрем по отдельности на мелкой терке.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

С начинкой закончили. Теперь можем приступить к формированию рулета. Развернем лаваш на столе и обрежем острым ножом края, чтобы получился лист прямоугольной формы. Смажем его майонезом. Вместо майонеза также можно использовать плавленный сыр, он подойдет даже лучше в случае, если это блюдо вы готовите с утра. Тогда до вечера ваш лаваш не раскиснет.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Сверху равномерным слоем распределяем измельченные крабовые палочки, сыр, яйца и зелень. Не забываем посолить, поперчить по вкусу, а также посыпать мелко потертым чесноком.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Готовый лаваш с начинкой аккуратно свернуть в тугой рулет.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Очень острым ножом, чтобы не помять рулет, нарежем на кусочки толщиной 2-2,5 сантиметра и красиво разместим на блюде. Чтобы рулет из лаваша не сох, его можно затянуть пищевой пленкой, вместе с тарелкой, и отправить в холодильник дожидаться прихода гостей.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

P. S. Смотрите также другие рецепты из лаваша.

закусочный торт
с копченым лососем

Праздничный, вкусный и в то же время легкий рецепт.
Очень хорош лососево-сливочный мусс — нежный и ароматный.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Новорусский салат
Возьмите 0,5 кг черной икры, сверху положите омара, укройте 0,5 кг красной икры, украсьте ананасом. Все залить коньяком «Наполеон». Посыпать «Рафаэлло» по вкусу.
И жрать, пока не затошнит.

СОСТАВ

1 лосось холодного копчения (

1кг), 1 кг слоеного теста, 300мл 20%сливок

Рыбу очистить от шкуры и костей.
Взбить в блендере вместе со сливками.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Я просчиталась со сливками. Пришлось использовать молоко и масло — 100мл сливок, 2/3 стакана молока,

70г размягченного сливочного масла.

При необходимости подсолить.
(Часть лосося можно не взбивать, а порезать маленькими кубиками. И потом добавить в получившийся крем.)

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Из слоеного теста раскатать 4 квадрата со стороной 20см.
Выпекать при t=220°C до готовности.
Коржи остудить и разрезать горизонтально на 2 части.
Собрать торт, прослаивая коржи лососевым кремом.

Закусочный рулет с салями "Праздничный" – кулинарный рецепт

Коржи разрезаются пополам очень легко, достаточно только немного подрезать сбоку.
При сборке торта коржи нужно выкладывать румяной стороной вниз, т.е. на крем предыдущего ряда. Таким образом гораздо легче наносить крем на коржи, т.к. румяная сторона более хрупкая — тесто отслаивается и прилипает к крему.

Один корж раскрошить.
Верх и боковые стороны торта намазать кремом и обсыпать крошками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

admin

Об авторе

admin